E127 - Erytrozyna

Dodatek: E127 - Erytrozyna

Funkcje: Barwnik

Erytrozyna, sól sodowa tetrajodofluoresceiny -E127- – organiczny związek chemiczny, wiśniowoczerwony smołowy barwnik spożywczy. - Wikipedia

Ryzyko nadmiernej ekspozycji

Ocena EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of Erythrosine -E 127- as a food additive (2011-01-27)

Nazwy: Érythrosine, erythrosine, C.I. 45430, C.I. Acid Red 51, Acid Red 51, C.I. Food Red 14, CAS 568-63-8, FD & C Red No.3, Red No. 3, FD&C No.3 rouge, nourriture No.3 rouge, Erythrosine, Erythrosine B, Erythrosin B, C.I. 45430, Tetraiodofluorescein Sodium Salt, Calcoid Erythrosine N, C.I. Food Red 14, Aizen Erythrosine, Indian Standards No. 1697, Acid Red 51, Pyrosin B, Tetraiodofluorescein, Eosin J, Iodoeosin

Kraj: Polska - Zobacz wszystkie pasujące produkty z całego świata