E133 - Błękit brylantowy FCF
Funkcje: Barwnik
Błękit brylantowy FCF -E133- – organiczny związek chemiczny, syntetyczny, niebieski barwnik. Błękit brylantowy FCF to barwnik żywności powszechnie stosowany w produkcji artykułów spożywczych. Zalicza się go do grupy dodatków do żywności o numerze E133. Jego zadaniem jest zmiana oraz wzmocnienie barwy produktu. Występuje praktycznie w większości produktów -napojach, słodyczach ect.- o niebieskim zabarwieniu. Barwnik jest dopuszczony do obrotu w wielu krajach, z nielicznymi wyjątkami. Jest zakazany w Szwajcarii. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 12‚5 mg/kg ciała. - Wikipedia
Ocena EFSA: Scientific Opinion on the re‐evaluation of Brilliant Blue FCF -E 133- as a food additive (2010/11/22)
Aby ocenić narażenie na działanie dodatku do żywności E133 - Błękit brylantowy FCF, możesz przejrzeć naszą listę produktów, które go zawierają. Zobacz listę produktów
Niemowlęta | Małe dzieci | Dzieci | Nastolatkowie | Dorośli | Seniorzy | |
---|---|---|---|---|---|---|
< 1 roku | 1 do 2 lat | 3 do 9 lat | 10 do 17 lat | 18 do 64 lat | 65+ | |
Wysokie ryzyko (50% osób lub więcej) | ||||||
Umiarkowane ryzyko (5% osób lub więcej) |
: Ryzyko osiągnięcia lub przekroczenia dopuszczalnego dziennego spożycia (ADI)
Kraj: Polska - Zobacz wszystkie pasujące produkty z całego świata