E282 - Propionian wapnia
Dodatek: E282 - Propionian wapnia
Funkcje: Substancja konserwująca
Propionian wapnia, -E282, Ca-C3H5O2-2- – organiczny związek chemiczny, konserwant, dodatek do żywności. Sól wapniowa kwasu propionowego. Środek antypleśniowy stosowany przy produkcji pieczywa. Ma nieprzyjemny zapach, więc można go stosować tylko w minimalnych ilościach. Krystalizuje w postaci monohydratu. - Wikipedia
Ryzyko nadmiernej ekspozycji
Ocena EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of propionic acid -E 280-, sodium propionate -E 281-, calcium propionate -E 282- and potassium propionate -E 283- as food additives (2014-07-22)
Kraj: Polska - Zobacz wszystkie pasujące produkty z całego świata
-
Fresh Wraps tortilla - Dijo - 250 g
-
tortillas - Benus - 840g
-
Buleczki pszenne z kawalkami czekolady - Carrefour Discount - 280 g
-
Chleb tostowy pszenny, krojony. - Produits blancs - 500 g (16 tranches, entames comprises)
-
Tortilla wraps - El Tequito - 370 g
-
S'ilvous plaît entrer un enregistrement valide en polonais: "Buleczki mleczne" au lieu de "Bu?eczki mleczne" - Carrefour Discount - 350 g (10 x 35 g)
