E301 - Askorbinian sodu - Strona 2
Funkcje: Przeciwutleniacz
Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik chemiczny. - Wikipedia
Ocena EFSA: Scientific Opinion on the re‐evaluation of ascorbic acid -E 300-, sodium ascorbate -E 301- and calcium ascorbate -E 302- as food additives (2015/05/06)
Kraj: Polska - Zobacz wszystkie pasujące produkty z całego świata
174 produktów
- Strony:
- Poprzednie
- 1
- 2
- (100 produktów na stronę)