Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close

E304 - Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego

Funkcje: Przeciwutleniacz

Palmitynian askorbylu – organiczny związek chemiczny, ester kwasu palmitynowego i kwasu askorbinowego. Połączenie to daje rozpuszczalną w tłuszczach formę witaminy C. Stosowany także jako przeciwutleniacz spożywczy -E304-. Jest dopuszczony do stosowania w Unii Europejskiej, USA, Australii i Nowej Zelandii. - Wikipedia

Ocena EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of ascorbyl palmitate -E 304i- and ascorbyl stearate -E 304-ii-- as food additives (2015-11-18)

Kraj: Polska - Zobacz wszystkie pasujące produkty z całego świata