E627 - Guanylan disodowy

Dodatek: E627 - Guanylan disodowy

Guanozyno-5­′-monofosforan disodu -E627- – organiczny związek chemiczny, sól disodowa kwasu 5'-guanylowego. Stosowany jako dodatek spożywczy wzmacniający smak. Uzyskiwany jest z suszonych ryb i glonów morskich. Dodawany jest np. do chipsów, dań instant, sosów i przypraw. - Wikipedia

Nazwy: Guanylate disodique, guanylate de sodium, Guanylate 5'-disodique

Kraj: Polska - Zobacz wszystkie pasujące produkty z całego świata