Żywność fermentowana

Kategoria: Żywność fermentowana

Zawiera:

Wartości odżywcze

Średnie wartości odżywcze dla 859 produktów z kategorii Żywność fermentowana dla których wartość odżywcza jest znana (z 999 produktów).

Pokaż dokładne statystyki : standardowe odchylenie, minimalny, maksymalny, 10 i 90 percentyle

Wartości odżywcze
Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Odchylenie standardowe	Minimalnie	10-ty centyl	Mediana	90 centyl	Maksymalnie
Wartość energetyczna	694 kj (167 kcal)	424 kj (102 kcal)	20 kj (5 kcal)	242 kj (58 kcal)	502 kj (119 kcal)	1440 kj (347 kcal)	2520 kj (609 kcal)
Tłuszcz	11 g	10 g	0 g	0,8 g	5,5 g	27 g	60 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	7,24 g	6,66 g	0 g	0,4 g	3,9 g	18 g	34 g
Węglowodany	5,89 g	4,37 g	0 g	0,4 g	4,5 g	13,7 g	56 g
Cukry	5,04 g	4,09 g	0 g	0 g	4 g	12,2 g	47 g
Laktoza	0,008 g	0,004 g	0 g	0 g	0,01 g	0,01 g	0,01 g
Błonnik	0,265 g	0,45 g	0 g	0 g	0 g	1,1 g	5,6 g
Białko	9,81 g	7,79 g	0 g	2,6 g	6,5 g	25 g	38 g
Sól	0,591 g	0,646 g	0 g	0,08 g	0,15 g	1,8 g	10 g
Alkohol	0,033 % vol	0,125 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0,5 % vol	0,5 % vol
Witamina D	44,9 µg	176 µg	0,73 µg	0,75 µg	0,75 µg	750 µg	750 µg
Witamina B6	0,21 mg	0 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,21 mg
Witamina B12	85 µg	158 µg	0,37 µg	0,37 µg	0,4 µg	380 µg	380 µg
Wapń	422 mg	326 mg	0,12 mg	106 mg	280 mg	820 mg	1120 mg