Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Sos do łososia - Ikea - 200g

edit Edytuj stronę

Sos do łososia - Ikea - 200g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 1200288900002 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: sos musztardowo-koperkowy

Ilość: 200g

Opakowania: Metal, Szkło, Słoik, Nakrętka

Marki: Ikea

Kategorie: Przyprawy, Sosy, Musztardy

Pochodzenie składników: Unia Europejska

Sklepy: Ikea

Kraje sprzedaży: Belgia, Francja, Niemcy, Włochy, Polska, Hiszpania, Szwajcaria

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    15 składników

    Olej rzepakowy, gorczyca 35% (woda, cukier, nasiona gorczycy, ocet spirytusowy, sól, przyprawy), cukier, woda, koperek 4 %, ocet z czerwonego wina, kurkuma, barwnik (E160a).
    Alergeny: Gorczyca

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E160a - Karoteny
    • Składnik: Barwnik

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    fr: Huile de colza, moutarde 35% (eau, sucre, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices), sucre, eau, aneth 4%, vinaigre de vin rouge, curcuma, colorant (e160a)
    1. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 35 - percent_max: 53
    2. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.83333333333333 - percent_max: 35
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
      3. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
      4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 22
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 15
    5. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 44

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 1

    • Proteiny: 1 / 5 (wartość: 2.1, wartość zaokrąglona: 2.1)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 1 / 5 (wartość: 44, wartość zaokrąglona: 44)

    Punkty ujemne: 13

    • Energia: 5 / 10 (wartość: 1876, wartość zaokrąglona: 1876)
    • Cukry: 4 / 10 (wartość: 22, wartość zaokrąglona: 22)
    • Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 2.5, wartość zaokrąglona: 2.5)
    • Sód: 2 / 10 (wartość: 240, wartość zaokrąglona: 240)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (13 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (10 g)     		W porównaniu z: Musztardy
    Wartość energetyczna 1876 kj
    (450 kcal)     		188 kj
    (45 kcal)     		+254%
    Tłuszcz 38 g 3,8 g +575%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,5 g 0,25 g +464%
    Węglowodany 24 g 2,4 g +111%
    Cukry 22 g 2,2 g +133%
    Błonnik 0 g 0 g -100%
    Białko 2,1 g 0,21 g -59%
    Sól 0,6 g 0,06 g -76%
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 44 % 44 %
Wielkość porcji: 10 g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez prepperapp.
Stronę produktu również edytuje aidnwave, arc2, beniben, bondybondbond, date-limite-app, foodless, foodrepo, kiliweb, nur, packbot, quechoisir, scanbot, segundo, teolemon, yuka.RzZwZUtxY1lyTU1EeHYwMCtTNzYxT0o2NDRQd1ltZVNEN1JCSVE9PQ, yuka.Ui9nbE5ZQUR0dlJSc2YwTzB3TFg2c3hZOXJxbFYwTHJDdWtJSVE9PQ, yuka.UkpFUU5Qb0Z1dWtudU1FbHd4L2EzUGxveWNLU1pFaTdFTHNKSVE9PQ, yuka.V3ZncE9ZMGhyYUFUaXMwUDV3SFE2OUpQbG8rR1JIKzVCYlFqSVE9PQ, yuka.WjZNbk5LTUVtUFlTbmZZd3dTM3RwZlZ0d3JTTmNsaXBOOGtUSVE9PQ, yuka.YTUwUUNxNC9vTjg2djhCdjNoQ0VvUE10NWFHVVRFV21NOEJPSUE9PQ, yuka.YktNclRZa0FwTXNGdDhFU3pnM3c2dGtvOThUNVduNjlDTkliSVE9PQ, yuka.ZHJFQk5iWVpnZndHaHNBdm94V0wzTWdxMllHbVR6MmJLdmdOSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZfc4DPoCvfGUL5uUHV-uW_Jc3MQM4s0pWrCKs.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę