Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Bon Gelati Eiscreme mit Schlagsahne - Gelatelli - 1000 ml / 517 g

edit Edytuj stronę

Bon Gelati Eiscreme mit Schlagsahne - Gelatelli - 1000 ml / 517 g

Niejednoznaczny kod kreskowy: Ten kod kreskowy nie jest przypisany wyłącznie dla tego produktu. Oznacza to, że różni producenci i sklepy mogą używać tego samego kodu kreskowego dla różnych produktów. ×
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Ilość: 1000 ml / 517 g

Opakowania: Plastik, en:pp-polypropylene

Marki: Gelatelli, Bon Gelati

Kategorie: Nabiał, Desery, Produkty mrożone, Desery mleczne, Mrożone desery, Lody i sorbety, en:Chocolate desserts, Lody, en:Ice cream tubs

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Zrównoważone rolnictwo, UTZ Certified, UTZ Certified KaKao, Fairtrade cocoa

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Germany

Kod identyfikowalności: 2207214

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Francja, Niemcy, Węgry, Polska, Hiszpania, Szwajcaria

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    18 składników

    Mleko odtłuszczone, 26% bita śmietanka, cukier, serwatka (z mleka), syrop glukozowo-fruktozowy, 5% kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, glukoza, miazga kakaowa, syrop glukozowy, tłuszcz kakaowy, emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny (ze słonecznika), stabilizatory: mączka chleba świętojańskiego, guma guar, naturalny aromat wanilii. Może zawierać gluten pszenny, orzeszki ziemne i inne orzechy oraz soję.
    Alergeny: Mleko, Soja
    Ślady: Gluten, Orzechy, Orzeszki ziemne, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Składnik: Dekstroza
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy
    • Składnik: Serwatka

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny

    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Odtłuszczone mleko, en:Whipped cream, Produkt serwatkowy
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : Entrahmte _Milch_, _Schlagsahne_ 26%, Zucker, _Molkenerzeugnis_, Glukose-Fruktose-Sirup, fettarmer Kakao 5%, Dextrose, Kakaomasse, Glukosesirup, Kakaobutter, Emulgatoren (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Lecithine (Sonnenblume), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, natürliches Bourbon Vanille-Aroma
    1. Entrahmte _Milch_ -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent_max: 54
    2. _Schlagsahne_ -> en:whipped-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 26
    4. _Molkenerzeugnis_ -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 22.5
    5. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 14.3333333333333
    6. fettarmer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    7. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.71428571428571
    10. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
    11. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    12. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      1. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    13. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
    15. natürliches Bourbon Vanille-Aroma -> en:bourbon-vanilla-natural-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53846153846154

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 2 / 5 (wartość: 4.2, wartość zaokrąglona: 4.2)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 16

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 1034, wartość zaokrąglona: 1034)
    • Cukry: 5 / 10 (wartość: 23.3, wartość zaokrąglona: 23.3)
    • Tłuszcz nasycony: 8 / 10 (wartość: 8.9, wartość zaokrąglona: 8.9)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 28, wartość zaokrąglona: 28)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: 16 (16 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Cukry w wysoka ilość (23.3%)

    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w mała ilość (0.07%)

    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (51g)     		W porównaniu z: en:Ice cream tubs
    Wartość energetyczna 1034 kj
    (247 kcal)     		527 kj
    (126 kcal)     		+11%
    Tłuszcz 13,2 g 6,73 g +19%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 8,9 g 4,54 g +13%
    Węglowodany 26,6 g 13,6 g +3%
    Cukry 23,3 g 11,9 g +4%
    Błonnik ? ?
    Białko 4,2 g 2,14 g +22%
    Sól 0,07 g 0,036 g -42%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 51g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Etykiety

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez inf.
Stronę produktu również edytuje autorotate-bot, bathorypeter, date-limite-app, elcoco, fluff, foodrepo, mawganhe, olofolleola4, openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, roboto-app, sebleouf, sierigh, thaialagata, yuka.P-gSJITaB8EIFvHSyIM97B_jOrjQAuRLKX9Vog, yuka.VjRjRFFLWWxsTU00dThFR29EajQxUEZUN2NHSmVYRzBMZm8xSVE9PQ.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę