Pesto zielone – Baresa – 190 g

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (100 g)	W porównaniu z: Pesto
  Wartość energetyczna	1523 kj (364 kcal)	1520 kj (364 kcal)	-6%
  Tłuszcz	35,9 g	35,9 g	-3%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	4,3 g	4,3 g	-20%
  Cholesterol	5 mg	5 mg
  Węglowodany	4,8 g	4,8 g	-28%
  Cukry	?	?
  Cukry dodane	0 g	0 g
  Skrobia	0 g	0 g
  Błonnik	2,6 g	2,6 g	+18%
  Białko	4,1 g	4,1 g	+1%
  Sól	?	?
  Witamina A	0 µg	0 µg
  Witamina E	0 mg	0 mg
  Witamina K	0 µg	0 µg
  Witamina C	0 mg	0 mg
  Witamina B1 (Tiamina)	0 mg	0 mg
  Witamina B2 (Ryboflawina)	0 mg	0 mg
  Witamina B6	0 mg	0 mg
  Witamina B9 (Kwas foliowy)	0 µg	0 µg
  Witamina B12	0 µg	0 µg
  Wapń	60 mg	60 mg
  Fosfor	0 mg	0 mg
  Żelazo	0 mg	0 mg
  Magnez	0 mg	0 mg
  Cynk	0 mg	0 mg
  Miedź	0 mg	0 mg
  Mangan	0 mg	0 mg
  Selen	0 µg	0 µg
  Kofeina	0 mg	0 mg
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	55 %	55 %
  Cholina	0 g	0 g

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność wysoko przetworzona

  1 wskaźnik ultraprzetworzenia

  ---

  • 

    Ogranicz ultraprzetworzoną żywność

    Ograniczenie spożycia żywności ultraprzetworzonej zmniejsza ryzyko wystąpienia niezakaźnych chorób przewlekłych

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Składnik: Aromat

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  en: basil 38%, sunflower oil, olive oil 11%, cashews 5%, cheese 4.7% (cow's milk, salt, lysozyme from eggs), yogurt 4%, flavouring, sugar 2%, pecorino romano 1.3%, pine nuts 1%, garlic 1%, lactic acid

  1. basil -> en:basil – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11033 – percent_min: 38 – percent: 38 – percent_max: 38
  2. sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 27 – percent_max: 30
  3. olive oil -> en:olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_proxy_food_code: 17270 – percent_min: 11 – percent: 11 – percent_max: 11
  4. cashews -> en:cashew-nuts – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15055 – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 5
  5. cheese -> en:cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent_min: 4.7 – percent: 4.7 – percent_max: 4.7
     1. cow's milk -> en:cow-s-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 1.56666666666667 – percent_max: 4.7
     2. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 2.35
     3. lysozyme from eggs -> en:lysozyme-from-eggs – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.56666666666667
  6. yogurt -> en:yogurt – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19593 – percent_min: 4 – percent: 4 – percent_max: 4
  7. flavouring -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 2 – percent_max: 4
  8. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2 – percent: 2 – percent_max: 2
  9. pecorino romano -> en:pecorino-romano – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent_min: 1.3 – percent: 1.3 – percent_max: 1.3
  10. pine nuts -> en:pine-nuts – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15025 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
  11. garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
  12. lactic acid -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 1.3 km samochodem na benzynę

  256 g CO₂e na 100g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Sauce, pesto, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	68.7 %
  Przetwórstwo	11.8 %
  Opakowanie	6.9 %
  Transport	10.4 %
  Dystrybucja	1.6 %
  Konsumpcja	0.7 %

Opakowanie

• 

  Opakowanie o przeciętnym wpływie

  ---

  • Części opakowania

    ---

    

    1 × Słoik (Szkło) - W kontakcie z żywnością
    1 × Nakrętka (Metal) - W kontakcie z żywnością
    

    ---

    

    1 × Sleeve (Papier)
    

    ---

  • Materiały opakowania

    ---

    Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
    Paper or cardboard
    Szkło
    Metal
    Razem

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu