Biała czekolada – fin CARRE – 100g

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	As sold do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Czekolada biała
  Wartość energetyczna	~ 2247.3 kJ (539 kcal)	2270,487 kj (542 kcal) (-1%)
  Tłuszcz	30 g	31,243 g (-4%)
  Kwasy tłuszczowe nasycone	18.5 g	18,263 g (+1%)
  Węglowodany	59.7 g	58,9 g (+1%)
  Cukry	59.4 g	56,721 g (+5%)
  Błonnik	0 g	0,709 g (-100%)
  Białko	7.2 g	5,577 g (+29%)
  Sól	0.41 g	0,245 g (+67%)
  Sód	0.164 g	0,098 g (+67%)
  Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe	~ 0 %	0 %

  • Wartości odżywcze (Detailed data)

    ---

    Wartości odżywcze	As sold do 100 g / 100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
    Wartość energetyczna	~ 2247.3 kJ (539 kcal)	? kcal (539 kcal)	~ 1293.80625 kJ (306 kcal)
    Tłuszcz	30 g	30 g	~ 31.396875 g
    Kwasy tłuszczowe nasycone	18.5 g	18.5 g	~ 4.18975 g
    Węglowodany	59.7 g	59.7 g	~ 56.82945 g
    Cukry	59.4 g	59.4 g	~ 56.8167625 g
    Błonnik	0 g	0 g	~ 0.1018375 g
    Białko	7.2 g	7.2 g	~ 5.1188 g
    Sól	0.41 g	0.41 g	~ 0.16956875 g
    Sód	0.164 g	0.164 g	~ 0.067827125 g
    Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe	~ 0 %	?	~ 0 %

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność wysoko przetworzona

  5 znaczniki ultraprzetwarzania

  ---

  • 

    Ogranicz ultraprzetworzoną żywność

    Ograniczenie spożycia żywności ultraprzetworzonej zmniejsza ryzyko wystąpienia niezakaźnych chorób przewlekłych

    ---

    Z licznych badań wynika, że mniejsze spożycie żywności wysoko przetworzonej wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia niezakaźnych chorób przewlekłych, takich jak otyłość, nadciśnienie i cukrzyca.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E322 - Lecytyny
  • Składnik: Emulgator
  • Składnik: aromat
  • Składnik: gluten
  • Składnik: Laktoza

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  en: sugar, cocoa butter, whole milk powder 18%, cream powder 6%, süßmolken powder, lactose, emulsifier (lecithin (sunflower)), natural vanilla flavor, cocoa 31%, and gluten

  Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
  sugar	en:sugar	maybe	yes			31016	50.0
  cocoa butter	en:cocoa-butter	yes	yes		16030		25.0
  whole milk powder	en:whole-milk-powder	no	yes		19021		18.0
  cream powder	en:cream-powder	no	yes		19402		6.0
  süßmolken powder	en:sussmolken-powder						0.5
  lactose	en:lactose	no	yes				0.2
  emulsifier	en:emulsifier						0.1
  lecithin	en:e322i	maybe	maybe				0.1
  sunflower	en:sunflower-lecithin	yes	yes				0.1
  natural vanilla flavor	en:natural-vanilla-flavouring	yes	yes				0.1
  cocoa	en:cocoa	yes	yes			18100	31.0
  and gluten	en:gluten	yes	yes				0.0

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 6.0 km samochodem na benzynę

  1150 g CO₂e na 100g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: White chocolate bar (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	89.6 %
  Przetwórstwo	1.3 %
  Opakowanie	6.1 %
  Transport	2.1 %
  Dystrybucja	0.2 %
  Konsumpcja	0.0 %

Opakowanie

• 

  Opakowanie o wysokim wpływie

  ---

  • Części opakowania

    ---

    

    Pudełko (PP 5 - polipropylen)
    1 × paczka (Tworzywa mieszane)
    

    ---

  • Materiały opakowania

    ---

    Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
    Plastik

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Etykiety środowiskowe

• 

  UTZ Certified

  ---

• 

  Rainforest Alliance

  ---

• 

  Fairtrade International

  ---

  Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.