arrow_upward

Coconut Milk Light - Freshona - 400ml

Coconut Milk Light - Freshona - 400ml

Niejednoznaczny kod kreskowy: Ten kod kreskowy nie jest przypisany wyłącznie dla tego produktu. Oznacza to, że różni producenci i sklepy mogą używać tego samego kodu kreskowego dla różnych produktów. ×
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 20561338

Nazwa zwyczajowa: mleczko kokosowe light

Ilość: 400ml

Opakowania: en:Metal, 22 PAP, en:Can, en:Label, 40 FE

Marki: Freshona, Lidl, Vitasia

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Napoje, en:dairies-substitutes, Napoje na bazie roślin, Zastępniki mleka, Mleka roślinne, Mleka kokosowe

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Low or no fat, en:Low fat, en:Reduced fat, en:30% less fat, en:Green Dot

Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Pochodzenie ekstraktu z miąższu kokosa: Wietnam

Pochodzenie składników: Wietnam

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Vietnam

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Belgia, Francja, Niemcy, Polska, Hiszpania, Szwajcaria

Matching with your preferences

Zdrowie

Składniki

  • icon

    10 składników


    Woda, 45 % ekstrakt z miąższu kokosa, stabilizator (guma guar)
    Alergeny: de:metabisulfito-sódico

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Żywność wysoko przetworzona


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
    • Dodatek: E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Żywność wysoko przetworzona

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E224 - Pirosiarczyn potasu


    Disiarczyn potasu: Disiarczyn potasu -pirosiarczyn potasu; E224-, K2S2O5 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy disiarczynów, sól niewystępującego w stanie wolnym kwasu disiarkawego -pirosiarkawego- i potasu.
    Źródło: Wikipedia
  • E415 - Guma ksantanowa


    Guma ksantanowa: Guma ksantanowa -łac. gummi xanthani- – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego. Otrzymuje się ją poprzez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Po oczyszczeniu – przez ekstrakcję etanolem lub izopropanolem – ksantan jest suszony i mielony. Guma ksantanowa tworzy pseudoplastyczne roztwory, których lepkość jest bardzo zależna od czynników mechanicznych -mieszanie-. Lepkość roztworów jest w małym stopniu zależna od pH, temperatury i dodatku soli. Jest też odporna na kwaśne środowisko. Roztwory ksantanu nie reagują na działanie enzymów i zmiany temperatury. Wytrzymują zarówno ogrzewanie, jak i zamrażanie, oraz ponowne rozmrażanie. Obecność elektrolitów zwiększa lepkość układu. Dzięki swojej chemicznej i fizycznej stabilności guma ksantanowa jest szczególnie przydatna do zagęszczania silnie kwaśnych lub zasadowych roztworów. Dodatek gumy guar zwiększa znacznie lepkość roztworu gumy ksantanowej. Sama nie tworzy ona żelu, ale z gumą karobową daje żele elastyczne i termoodwracalne. Jest stosowana jako dodatek do żywności i ma symbol E415. Duże ilości gumy ksantanowej zużywane są w przemyśle wiertniczym w celu zwiększenia lepkości płuczki wiertniczej.
    Źródło: Wikipedia
  • E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy


    Karboksymetyloceluloza: Karboksymetyloceluloza -CMC, łac. Carboxymethylcellulosum, syn. Carmellosum- – polimer, półsyntetyczna pochodna celulozy otrzymana przez przyłączenie do jednej z reszt hydroksylowych glukopiranozy grupy karboksymetylowej --CH2-COOH-. Często używana w postaci soli sodowej. W przemyśle spożywczym jest oznaczona symbolem E466 i należy do grupy emulgatorów i środków zagęszczających.
    Źródło: Wikipedia
  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    water, coconut 45%, stabilizer (sodium carboxymethylcellulose), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), thickener (xanthan gum), preservative (potassium metabisulphite)
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent_max: 55
    2. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    3. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. sodium carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    6. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. potassium metabisulphite -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 45

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 1

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1, wartość zaokrąglona: 1)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 1 / 5 (wartość: 45, wartość zaokrąglona: 45)

    Punkty ujemne: 12

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 527, wartość zaokrąglona: 527)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.1, wartość zaokrąglona: 1.1)
    • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 11.7, wartość zaokrąglona: 11.7)
    • Sód: 1 / 10 (wartość: 120, wartość zaokrąglona: 120)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: 11 (12 - 1)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Cukry w mała ilość (1.1%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w umiarkowana ilość (0.3%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (200 g)
    W porównaniu z: Zastępniki mleka
    Wartość energetyczna 527 kj
    (128 kcal)
    1050 kj
    (256 kcal)
    +157%
    Tłuszcz 13,2 g 26,4 g +445%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 11,7 g 23,4 g +1325%
    Węglowodany 1,1 g 2,2 g -76%
    Cukry 1,1 g 2,2 g -66%
    Błonnik ? ?
    Białko 1 g 2 g -13%
    Sól 0,3 g 0,6 g +197%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 45 % 45 %
Wielkość porcji: 200 g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport