Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Coconut Milk Light - Freshona - 400ml
Coconut Milk Light - Freshona - 400ml
Niejednoznaczny kod kreskowy: Ten kod kreskowy nie jest przypisany wyłącznie dla tego produktu. Oznacza to, że różni producenci i sklepy mogą używać tego samego kodu kreskowego dla różnych produktów.
×
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 20561338
Nazwa zwyczajowa: mleczko kokosowe light
Ilość: 400ml
Opakowania: Metal, Puszka, Etykieta, en:paper-unknown, en:steel-can
Marki: Freshona, Lidl, Vitasia
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Śmietanki roślinne, Śmietanki roślinne do gotowania, en:Coconut milks and creams
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
en:Low or no fat, Low fat, en:Reduced fat, en:30% less fat, en:Green Dot
Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Pochodzenie ekstraktu z miąższu kokosa: Wietnam
Pochodzenie składników: Wietnam
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Vietnam
Sklepy: Lidl
Kraje sprzedaży: Belgia, Francja, Niemcy, Polska, Hiszpania, Szwajcaria
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
10 składników
Woda, 45 % ekstrakt z miąższu kokosa, stabilizator (guma guar)Alergeny: de:metabisulfito-sódico
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
- Dodatek: E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
- Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Substancja zagęszczająca
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E224 - Pirosiarczyn potasu
Disiarczyn potasu: Disiarczyn potasu -pirosiarczyn potasu; E224-, K2S2O5 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy disiarczynów, sól niewystępującego w stanie wolnym kwasu disiarkawego -pirosiarkawego- i potasu.Źródło: Wikipedia
-
E415 - Guma ksantanowa
Guma ksantanowa: Guma ksantanowa -łac. gummi xanthani- – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego. Otrzymuje się ją poprzez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Po oczyszczeniu – przez ekstrakcję etanolem lub izopropanolem – ksantan jest suszony i mielony. Guma ksantanowa tworzy pseudoplastyczne roztwory, których lepkość jest bardzo zależna od czynników mechanicznych -mieszanie-. Lepkość roztworów jest w małym stopniu zależna od pH, temperatury i dodatku soli. Jest też odporna na kwaśne środowisko. Roztwory ksantanu nie reagują na działanie enzymów i zmiany temperatury. Wytrzymują zarówno ogrzewanie, jak i zamrażanie, oraz ponowne rozmrażanie. Obecność elektrolitów zwiększa lepkość układu. Dzięki swojej chemicznej i fizycznej stabilności guma ksantanowa jest szczególnie przydatna do zagęszczania silnie kwaśnych lub zasadowych roztworów. Dodatek gumy guar zwiększa znacznie lepkość roztworu gumy ksantanowej. Sama nie tworzy ona żelu, ale z gumą karobową daje żele elastyczne i termoodwracalne. Jest stosowana jako dodatek do żywności i ma symbol E415. Duże ilości gumy ksantanowej zużywane są w przemyśle wiertniczym w celu zwiększenia lepkości płuczki wiertniczej.Źródło: Wikipedia
-
E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
Karboksymetyloceluloza: Karboksymetyloceluloza -CMC, łac. Carboxymethylcellulosum, syn. Carmellosum- – polimer, półsyntetyczna pochodna celulozy otrzymana przez przyłączenie do jednej z reszt hydroksylowych glukopiranozy grupy karboksymetylowej --CH2-COOH-. Często używana w postaci soli sodowej. W przemyśle spożywczym jest oznaczona symbolem E466 i należy do grupy emulgatorów i środków zagęszczających.Źródło: Wikipedia
-
E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: E471
-
Może wegańskie
Składniki, które mogą nie być wegańskie: E471
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: E471
-
Szczegóły analizy składników
en: water, coconut 45%, stabilizer (sodium carboxymethylcellulose), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), thickener (xanthan gum), preservative (potassium metabisulphite)- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent_max: 55
- coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sodium carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- potassium metabisulphite -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 45Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 1
- Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1.1, wartość zaokrąglona: 1.1)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 1 / 5 (wartość: 45, wartość zaokrąglona: 45)
Punkty ujemne: 11
- Energia: 1 / 10 (wartość: 552, wartość zaokrąglona: 552)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.3, wartość zaokrąglona: 1.3)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 13, wartość zaokrąglona: 13)
- Sód: 0 / 10 (wartość: 28, wartość zaokrąglona: 28)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (11 - 1)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (14%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (13%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (1.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w mała ilość (0.07%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze W porównaniu z: en:Coconut milks and creams Wartość energetyczna +5% Tłuszcz +9% Kwasy tłuszczowe nasycone +21% Węglowodany -40% Cukry -27% Błonnik Białko +26% Sól -5% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score A - Bardzo niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 98/100)
Kategoria: Coconut milk or coconut cream
Kategoria: Coconut milk or coconut cream
- Ocena środowiskowa PEF: 0.06 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 0.51 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o dużym wpływie
Wady: 0
Polityka ochrony środowiska: 0
Transport: 0
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Wietnam Wysoki
-
Opakowanie o małym wpływie
Wady: -2
Kształt Materiał Recycling Wpływ 1 Puszka Żelazo Niska Etykieta Papier Niska
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: A (Score: 96/100)
Produkt: Coconut Milk Light - Freshona - 400ml
Wynik analizy cyklu życia produktu: 98
Suma wad i zalet: -2
Wynik końcowy: 96/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.3 km samochodem na benzynę
51 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Coconut milk or coconut cream (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o małym wpływie
-
Części opakowania
1 x Puszka (Żelazo)
Etykieta (Papier)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard Metal Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o dużym wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Wietnam Wysoki
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez neptuno
Ostania zmiana strony produktu na przez jaame.
Stronę produktu również edytuje arc2, date-limite-app, foodvisor, huuhaa, idlegandalf, inf, itsjustruby, kiliweb, mhk-off, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, smoothie-app, swipe-studio, tacite-mass-editor, telperion87, worldtest, yuka.Ui93REx2OEhvcVVBcC8wK3J6ejIzczlIeE1PWldXTzNjdlVYSWc9PQ, yuka.WmZrOUc1Z1FoK3NhdXNjRjJnSFpwSTFZNTg2MFhHNklOc0FvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9na_jzvhfibyfUw2-J5PKfLZzkRv5Az6bLPas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxnbILsuQLlJRrtwF-O_fGJLYLuYfIj4ajoaas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmprcerFmBnENyXjuVGqxu3SAJblZdB87rLkbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnB2XfTQnTP1LRbiyVS25eu_ErXOffgszpDhMKg.