arrow_upward

Frankfurterki z szynki wieprzowej – Pikok – 350 g

edit Edytuj stronę

Frankfurterki z szynki wieprzowej – Pikok – 350 g

Niejednoznaczny kod kreskowy: Ten kod kreskowy nie jest przypisany wyłącznie dla tego produktu. Oznacza to, że różni producenci i sklepy mogą używać tego samego kodu kreskowego dla różnych produktów. ×
Ta strona produktu nie jest kompletna. Możesz pomóc w jej uzupełnieniu, edytując ją i dodając więcej danych ze zdjęć, które posiadamy, lub robiąc więcej zdjęć za pomocą aplikacji mobilnej na Android lub iPhone/iPad. Dziękujemy! ×

Kod kreskowy:
20586218

Nazwa zwyczajowa: Frankfurterki z szynki premium

Ilość: 350 g

Opakowanie: Plastik

Marki: Pikok

Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa, Wieprzowina i jej produkty, Mięsa przetworzone, en:Prepared pork meats, Kiełbasy, Kiełbasy wieprzowe, Kiełbasy z szynki

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wyprodukowano w Polsce, bez-dodatku-fosforanów

Kod identyfikowalności: PL 08120301 WE

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Bułgaria, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score E

    Niższa jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 19/55

    • icon

      Energia

      3/10 points (1024.3kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (0.3g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      9/20 points (2g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (0g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Na potrzeby obliczenia Nutri-Score ten produkt zalicza się do czerwonych mięs.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 19 (19 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (0.3%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (2%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze As sold
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Kiełbasy z szynki
    Wartość energetyczna ~ 1024.3 kJ
    (247 kcal)     		1 106,98 kj (266 kcal) (-7%)
    Tłuszcz 19 g 21,889 g (-13%)
    Kwasy tłuszczowe nasycone 7.2 g 8,278 g (-13%)
    cholesterol 0.0734285714285714 g ?
    Węglowodany 0.4 g 1,505 g (-73%)
    Cukry 0.3 g 0,716 g (-58%)
    Błonnik 0 g 0,088 g (-100%)
    Białko 18.5 g 14,788 g (+25%)
    Sól 2 g 2,091 g (-4%)
    Sód 0.787 g 0,836 g (-6%)
    Witamina A 0.000006 g 3,791 µg (+51%)
    Witamina D 0.000001 g ?
    Witamina E 0 g 0,087 mg (-100%)
    Witamina C 0 g 0,195 mg (-100%)
    Witamina B1 (Tiamina) 0.000885714285714286 g ?
    Witamina B2 (Ryboflawina) 0.000171428571428571 g ?
    Witamina B6 0.000342857142857143 g ?
    Witamina B12 0.000001 g ?
    Potas 0.371428571428571 g ?
    Wapń 0.0114285714285714 g ?
    Żelazo 0.000857142857142857 g 0,731 mg (+17%)
    Magnez 0.0285714285714286 g 23,829 mg (+20%)
    Cynk 0.00228571428571429 g 1,979 mg (+15%)
    Miedź 0.000057 g 0,059 mg (-2%)
    Mangan 0.000029 g 0,017 mg (+67%)
    Selen 0.000014 g 13,102 µg (+9%)
    Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe ~ 0 % 0,028 % (-100%)

    • Wartości odżywcze (Detailed data)

      Wartości odżywcze As sold
      do 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging) As sold na porcję (35 g) (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Wartość energetyczna ~ 1024.3 kJ
      (247 kcal)       		? kcal
      (247 kcal)       		? kcal
      (86 kcal)       		?
      Tłuszcz 19 g 19 g 6.7 g ?
      Kwasy tłuszczowe nasycone 7.2 g 7.2 g 2.3 g ?
      cholesterol 0.0734285714285714 g ? 0.0257 g ?
      Węglowodany 0.4 g 0.4 g 0.1 g ?
      Cukry 0.3 g 0.3 g 0.1 g ?
      Błonnik 0 g 0 g 0.1 g ?
      Białko 18.5 g 18.5 g 6.5 g ?
      Sól 2 g 2 g ? ?
      Sód 0.787 g 0.787 g 0.28 g ?
      Witamina A 0.000006 g ? 0.000002 g ?
      Witamina D 0.000001 g ? 0.000000 g ?
      Witamina E 0 g ? 0 g ?
      Witamina C 0 g ? 0 g ?
      Witamina B1 (Tiamina) 0.000885714285714286 g ? 0.00031 g ?
      Witamina B2 (Ryboflawina) 0.000171428571428571 g ? 0.000060 g ?
      Witamina B6 0.000342857142857143 g ? 0.00012 g ?
      Witamina B12 0.000001 g ? 0.000000 g ?
      Potas 0.371428571428571 g ? 0.13 g ?
      Wapń 0.0114285714285714 g ? 0.004 g ?
      Żelazo 0.000857142857142857 g ? 0.0003 g ?
      Magnez 0.0285714285714286 g ? 0.01 g ?
      Cynk 0.00228571428571429 g ? 0.0008 g ?
      Miedź 0.000057 g ? 0.000020 g ?
      Mangan 0.000029 g ? 0.000010 g ?
      Selen 0.000014 g ? 0.000005 g ?
      Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe ~ 0 % ? ? ~ 0 %
Wielkość porcji: 1 portion (35 g)

Składniki

  • icon

    11 składników

    szynka, sól, ekstrakt drożdżowy, przyprawy (w tym gorczyca), ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy; substancja konserwująca: azotyn sodu
    Alergeny: gorczyca
    Ślady: seler, mleko, soja

    • Informacje o składnikach

      • pork leg: 58.6% (oszacować)

      • sól: 18.0% (oszacować)

      • ekstrakt drożdżowy: 9.1% (oszacować)

      • przyprawa: 5.5% (oszacować)

      • — съдържат синап: 5.5% (oszacować)

      • ekstrakt z przyprawy: 3.8% (oszacować)

      • Przeciwutleniacz: 2.8% (oszacować)

      • — E300: 2.8% (oszacować)

      • substancja konserwująca: 2.1% (oszacować)

      • — E250: < 2% (oszacować)

      • — Ядивна обвивка от овче черво: < 2% (oszacować)

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Żywność przetworzona

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:

    • Dodatek: E250 - Azotyn sodu
    • Kategoria: Mięsa przetworzone
    • Kategoria: Kiełbasy
    • Składnik: substancja konserwująca
    • Składnik: sól

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Żywność wysoko przetworzona

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu (E250) to sól stosowana do peklowania i konserwowania produktów mięsnych .

    Odgrywa on kluczową rolę w zapobieganiu rozwojowi Clostridium botulinum, bakterii odpowiedzialnej za botulizm, w wędlinach, takich jak boczek, szynka i kiełbasy. Zapewnia również charakterystyczny różowy kolor i smak.

    Jednak azotyny mogą reagować z aminami w żołądku, tworząc nitrozoaminy, które są silnymi czynnikami rakotwórczymi. Duże spożycie przetworzonego mięsa zawierającego azotyny wiąże się z zwiększonym ryzykiem raka jelita grubego. Organy regulacyjne ustaliły ścisłe limity jego stosowania w żywności.

  • E300 - Kwas askorbinowy

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: en:pork leg

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegetariańskie

    Składniki niewegetariańskie: en:pork leg

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    bg: Свинско месо от бут, трапезна сол, екстракт от мая, подправки (съдържат синап), екстракти от подправки, антиоксидант (аскорбинова киселина), консервант (натриев нитрит, Ядивна обвивка от овче черво)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Свинско месо от бутen:pork-legnono282052820558.6
    трапезна солen:saltyesyes1105818.0
    екстракт от маяen:yeast-extractyesyes11009110099.1
    подправкиen:condimentmaybemaybe5.5
    съдържат синапbg:съдържат синап5.5
    екстракти от подправкиen:spice-extractyesyes3.8
    антиоксидантen:antioxidant2.8
    аскорбинова киселинаen:e300yesyes2.8
    консервантen:preservative2.1
    натриев нитритen:e250yesyes1.6
    Ядивна обвивка от овче червоbg:Ядивна обвивка от овче черво0.5

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

  • icon

    Miejsce produkcji lub przetworzenia

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez inf
Ostania zmiana strony produktu na przez macrofactor.
Stronę produktu również edytuje arc2, logiczny, new-nutrition-bot, packbot, roto, wojciech-dopieralski-op-pl.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę
Aby dodawać i edytować właściwości, zaloguj się