Czekolada deserowa z całymi orzechami laskowymi – Fin Carré – 100 g

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (16,7g)	W porównaniu z: en:Chocolates with hazelnuts
  Wartość energetyczna	2434 kj (587 kcal)	406 kj (98 kcal)	+5%
  Tłuszcz	44,3 g	7,4 g	+24%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	17,9 g	2,99 g	+4%
  Węglowodany	34,4 g	5,74 g	-28%
  Cukry	30 g	5,01 g	-34%
  Błonnik	8 g	1,34 g
  Białko	8,6 g	1,44 g	+13%
  Sól	0,01 g	0,002 g	-94%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list)	27 %	27 %
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	13,333 %	13,333 %
  Cocoa (minimum)	57 %	57 %

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność wysoko przetworzona

  2 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Limit ultra-processed foods

    Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E322 - Lecytyny
  • Składnik: Emulgator

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  de: Kakaomasse, Zucker, Haselnusskerne, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator (Lecithine)

  1. Kakaomasse -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 16.6666666666667 – percent_max: 100
  2. Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 30
  3. Haselnusskerne -> fr:noisettes-decortiquees – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 0 – percent_max: 30
  4. Kakaobutter -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 25
  5. Butterreinfett -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401 – percent_min: 0 – percent_max: 20
  6. Emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
     1. Lecithine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 8.7 km samochodem na benzynę

  1688 g CO₂e na 100g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Dark chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisin, praline) (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	94.1 %
  Przetwórstwo	2.7 %
  Opakowanie	0.6 %
  Transport	2.4 %
  Dystrybucja	0.1 %
  Konsumpcja	0.0 %

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Etykiety

• 

  Fairtrade International

  ---

  Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.