Bio pastete - Mein veggie tag - 125 g

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Składnik: Substancja wiążąca

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  pl: Woda, okara (soja¹, woda, substancje wiążące (chlorek magnezu), siarczan wapnia), olej słonecznikowy, cebula, drożdży, tofu (tofu, woda, substancje wiążące (chlorek magnezu), siarczan wapnia), drożdże¹, mąka ziemniaczana¹ 4%, koncentrat pomidorowy¹, cukier trzcinowy surowy¹, sól morska, przyprawy, zioła

  1. Woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 72
  2. okara -> en:okara - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 4 - percent_max: 38
     1. soja¹ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 38
     2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 19
     3. substancje wiążące -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
        1. chlorek magnezu -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
     4. siarczan wapnia -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
  3. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4 - percent_max: 26.6666666666667
  4. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4 - percent_max: 21
  5. drożdży -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 17.6
  6. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 4 - percent_max: 15.3333333333333
     1. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 1 - percent_max: 15.3333333333333
     2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
     3. substancje wiążące -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.11111111111111
        1. chlorek magnezu -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.11111111111111
     4. siarczan wapnia -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
  7. drożdże¹ -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 13.7142857142857
  8. mąka ziemniaczana¹ -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
  9. koncentrat pomidorowy¹ -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 4
  10. cukier trzcinowy surowy¹ -> pl:cukier-trzcinowy-surowy - percent_min: 0 - percent_max: 4
  11. sól morska -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  12. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  13. zioła -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: en:Cheese spreads substitutes
  Wartość energetyczna	687 kj (166 kcal)	-41%
  Tłuszcz	11 g	-55%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	1,4 g	-88%
  Węglowodany	9,4 g	-2%
  Cukry	2,4 g	+11%
  Błonnik	?
  Białko	4,5 g	-20%
  Sól	1,1 g	-1%
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	33,5 %

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 1.4 km samochodem na benzynę

  272 g CO² na 100 g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Plant-based spread-cheese type, with soybean, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	13.9 %
  Przetwórstwo	62.5 %
  Opakowania	6.6 %
  Transport	15.4 %
  Dystrybucja	1.3 %
  Konsumpcja	0.2 %

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Etykiety

• 

  EU Organic

  Rolnictwo ekologiczne przyczynia się do ochrony bioróżnorodności, klimatu, jakości wody i żyzności gleby.

  ---

  Żywność organiczna to żywność produkowana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, cechująca się praktykami, które cyklizują zasoby, promują równowagę ekologiczną i zachowują różnorodność biologiczną.