Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Mieszanka ciasteczek - Carrefour - 500 g
Mieszanka ciasteczek - Carrefour - 500 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.
Kod kreskowy: 3560070342525 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Mieszanka ciasteczek z ciemna czekolada (14%), mleczna czekolada (12%) i biala czekolada (5%).
Ilość: 500 g
Marki: Carrefour
Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, en:Chocolate biscuits, en:Assortments of biscuits
Producent: Fabriqué par Henry Lambertz GmbH & Co. KG pour Interdis
Sklepy: Carrefour
Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
43 składników
Język francuski: Farine de blé, sucre, graisses végétales (palme, coco), pâte de cacao, beurre de cacao, sucre roux, matière grasse de lait anhydre, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, amidon de blé, blanc d'oeufs, sirop de sucre inverti, amandes 0.5%, dextrose, émulsifiants : lécithines (soja, tournesol, colza) et mono - et diglycérides d'acides gras, noix de coco râpée 0.3%, arômes naturels (contient lait), sirop de glucose, sel, lactose, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates - carbonates d'ammonium, extrait de malt d'orge, colorant : caroténoïdes, caramel aromatique 0.1%, blanc d'œufs en poudre, jaune d'oeufs en poudre, cannelle en poudre 0.1%, protéines de lait, œufs en poudre, extrait de vanille, huile de colza. . Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de lupin et de graines de sésame.Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko, Orzechy, SojaŚlady: Łubin, Orzechy, Orzeszki ziemne, Nasiona sezamu
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E150 - Karmel
- Dodatek: E160 - Karotenoidy
- Dodatek: E322 - Lecytyny
- Dodatek: E450 - Difosforany
- Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Dekstroza
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Syrop glukozowy
- Składnik: Cukier inwertowany
- Składnik: Laktoza
- Składnik: Białka mleczne
- Składnik: Serwatka
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E322 - Lecytyny
Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.Źródło: Wikipedia
-
E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.Źródło: Wikipedia
-
E500 - Węglany sodu
Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.Źródło: Wikipedia
-
E503 - Węglany amonu
Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Olej palmowy
Składniki zawierające olej palmowy: Tłuszcz palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Pelne mleko w proszku, Serwatka w proszku, Chude mleko w proszku, Białka jaj, Laktoza, Sproszkowane białka jajek, Żółtko jaja w proszku, Białka mleczne, Jaja w proszku
-
Nieznany status wegetariański
Nierozpoznane składniki: fr:Matière grasse de lait anhydre
-
Szczegóły analizy składników
fr: Farine de blé, sucre, graisses végétales de palme, graisses végétales de coco, pâte de cacao, beurre de cacao, sucre roux, matière grasse de _lait_ anhydre, _lait_ entier en poudre, _lactosérum_ en poudre, _lait_ écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, amidon de _blé_, blanc d'_oeufs_, sirop de sucre inverti, _amandes_ 0.5%, dextrose, émulsifiants (lécithines, _soja_), tournesol, colza, mono- et diglycérides d'acides gras, noix de coco 0.3%, arômes naturels, sirop de glucose, sel, _lactose_, poudres à lever (carbonates de sodium), diphosphates, carbonates d'ammonium, extrait de malt d'_orge_, colorant (caroténoïdes), caramel aromatique 0.1%, blanc d'_œufs_ en poudre, jaune d'_oeufs_ en poudre, cannelle en poudre 0.1%, protéines de _lait_, _œufs_ en poudre, extrait de vanille, huile de colza- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 89.4
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.5 - percent_max: 35
- graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.5 - percent_max: 30.1333333333333
- graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.5 - percent_max: 22.725
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.5 - percent_max: 18.28
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.5 - percent_max: 15.3166666666667
- sucre roux -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0.5 - percent_max: 13.2
- matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0.5 - percent_max: 11.6125
- _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.5 - percent_max: 10.3777777777778
- _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 9.39
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.5 - percent_max: 8.58181818181818
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.90833333333333
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.33846153846154
- blanc d'_oeufs_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0.5 - percent_max: 6.85
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 6.42666666666667
- _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.5
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.5
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.5
- _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.5
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.5
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.5
- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- colorant -> en:colour - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- blanc d'_œufs_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.1
- jaune d'_oeufs_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.1
- cannelle en poudre -> en:cinnamon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11025 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- _œufs_ en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
Odżywianie
-
Zła jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 4
- Proteiny: 3 / 5 (wartość: 5.9, wartość zaokrąglona: 5.9)
- Błonnik: 4 / 5 (wartość: 4.7, wartość zaokrąglona: 4.7)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0.818749999999999, wartość zaokrąglona: 0.8)
Punkty ujemne: 24
- Energia: 6 / 10 (wartość: 2151, wartość zaokrąglona: 2151)
- Cukry: 7 / 10 (wartość: 35, wartość zaokrąglona: 35)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 16, wartość zaokrąglona: 16)
- Sód: 1 / 10 (wartość: 168, wartość zaokrąglona: 168)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (24 - 4)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (27%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (16%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (35%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.42%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: en:Chocolate biscuits Wartość energetyczna 2151 kj
(515 kcal)+4% Tłuszcz 27 g +18% Kwasy tłuszczowe nasycone 16 g +37% Węglowodany 59 g -6% Cukry 35 g +2% Błonnik 4,7 g +34% Białko 5,9 g -5% Sól 0,42 g -19% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0,819 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: B (Score: 60/100)
Kategoria: Biscuit (cookie), assortment of miniature sweets and biscuits
Kategoria: Biscuit (cookie), assortment of miniature sweets and biscuits
- Ocena środowiskowa PEF: 0.43 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 3.43 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Składniki zagrażające przyrodzie
Wady: -10
Zawiera olej palmowy
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
-
Opakowanie o małym wpływie
Wady: 0
Kształt Materiał Recycling Wpływ Folia Karton Niska
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 45/100)
Produkt: Mieszanka ciasteczek - Carrefour - 500 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 60
Suma wad i zalet: -15
Wynik końcowy: 45/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 1.8 km samochodem na benzynę
343 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Biscuit (cookie), assortment of miniature sweets and biscuits (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o małym wpływie
-
Części opakowania
Folia (Karton)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Gatunki zagrożone
-
Zawiera olej palmowy
Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
Pozostałe informacje
Pozostałe informacje: 13 rodzajów
Warunki przechowywania: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Obsługa klienta: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje aleene, brandprivat, carrefour, duhowpi, kiliweb, musarana, org-carrefour, packbot, segundo, tacite.