Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025
arrow_upward

Petit beurre kieszonkowe – Carrefour – 300 g

edit Edytuj stronę

Petit beurre kieszonkowe – Carrefour – 300 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy:
3560070477197(EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Herbatniki maślane.

Ilość: 300 g

Opakowanie: Plastik, Karton

Marki: Carrefour

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, en:Dry biscuits, en:Petit-Beurre

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Zielony Punkt, Wyprodukowano we Francji, Nutriscore, Triman
Zielony Punkt Triman

Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Ce biscuit est fabriqué dans le Jura avec de la farine de blé origine France* et du beurre fabriqué en UE. * Issue d'une filière de blé français : - Du blé tracé de la parcelle aux biscuits - Un mode de production qui garantit qualité et environnement - Une démarche nationale contrôlée par des organismes indépendants

Producent: Fabriqué en France par EMB 39113 pour Interdis.

Kod identyfikowalności: EMB 39113 - Chassal (Jura, France)

Sklepy: Carrefour, carrefour.fr

Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score E

    Niższa jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 23/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1936kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      6/15 points (22g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      3/20 points (0.74g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (1.7g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 23 (23 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: en:Petit-Beurre
    Wartość energetyczna 1936 kj
    (460 kcal)     		+1%
    Tłuszcz 14 g -
    Kwasy tłuszczowe nasycone 9,4 g +11%
    Węglowodany 75 g +5%
    Cukry 22 g -4%
    Błonnik 1,7 g -26%
    Białko 7,9 g +6%
    Sól 0,74 g -9%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Składniki

  • icon

    13 składników

    Mąka pszenna 69,8%, cukier, koncentrat masła 12,8% (co odpowiada 15% masła odtworzonego), mleko półtłuste, mleko w proszku pełne, substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu, difosforany; białko jaj w proszku, żółtko jaj w proszku, sól, aromat. Produkt może zawierać orzechy, soję i nasiona sezamu.
    Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko
    Ślady: Orzechy, Nasiona sezamu, Soja

    • Ingredient information

      • Mąka pszenna: 69.8%

      • Cukier: 15.1% (estimate)

      • Bezwodny tłuszcz mleczny: 12.8%

      • Mleko półtłuste: < 2% (estimate)

      • Pelne mleko w proszku: < 2% (estimate)

      • Substancja spulchniająca: < 2% (estimate)

      • — E503: < 2% (estimate)

      • E500: < 2% (estimate)

      • E450: < 2% (estimate)

      • Sproszkowane białka jajek: < 2% (estimate)

      • Żółtko jaja w proszku: < 2% (estimate)

      • Sól: < 2% (estimate)

      • Aromat: < 2% (estimate)

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E450 - Difosforany

    Difosforany (E450) to dodatki do żywności często wykorzystywane do modyfikacji tekstury produktów, działając jako środki spulchniające w pieczeniu oraz zapobiegając koagulacji w produktach puszkowanych.

    Te sole mogą stabilizować bitą śmietanę i występują również w produktach w proszku, aby utrzymać ich właściwości przepływowe. Są powszechnie obecne w wypiekach, przetworzonych mięsach i napojach gazowanych.

    Pochodzące z kwasu fosforowego, stanowią część naszej codziennej dawki fosforu, która często przekracza zalecane poziomy z powodu powszechności fosforanów w żywności przetworzonej i napojach.

    Nadmierne spożycie fosforanów jest powiązane z problemami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia funkcji nerek oraz osłabienie zdrowia kości. Chociaż difosforany są zazwyczaj uznawane za bezpieczne, gdy są spożywane w ramach Dopuszczalnego Dziennego Spożycia, ważne jest monitorowanie całkowitego spożycia fosforanów, aby utrzymać optymalne zdrowie.

  • E500 - Węglany sodu

    Węglany sodu (E500) to związki powszechnie stosowane w przygotowywaniu żywności jako środki spulchniające, pomagające ciastom rosnąć poprzez uwalnianie dwutlenku węgla w reakcji z kwasami.

    Często obecne w proszku do pieczenia, regulują pH żywności, zapobiegając jej nadmiernemu zakwaszeniu lub alkalizacji. W kuchni, węglany sodu mogą również poprawić teksturę i strukturę żywności, takiej jak makaron, modyfikując sieć glutenu.

    Ogólnie uznawane za bezpieczne, węglany sodu są nietoksyczne, gdy spożywane są w typowych ilościach występujących w żywności.

  • E503 - Węglany amonu

    Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Bezwodny tłuszcz mleczny, Mleko półtłuste, Pelne mleko w proszku, Sproszkowane białka jajek, Żółtko jaja w proszku
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    fr: Farine de _blé_ 69.8%, sucre, _beurre_ pâtissier 12.8% (), _lait_ demi-écrémé, poudre de _lait_ entier, poudre à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, diphosphates, blancs d'_œufs_ en poudre, jaunes d'_œufs_ en poudre, sel, arôme
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent: 69.8
    2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. _beurre_ pâtissier -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401 – percent: 12.8
    4. _lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19041
    5. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021
    6. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes
    7. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes
    8. diphosphates -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes
    9. blancs d'_œufs_ en poudre -> en:powdered-egg-white – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22004
    10. jaunes d'_œufs_ en poudre -> en:egg-yolk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22003
    11. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    12. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Pozostałe informacje

Pozostałe informacje: Plus pratique avec ces 12 sachets fraîcheur, emportez votre portion de goûter partout avec vous. Picto Pocket Blé origine FRANCE Fabriqué en FRANCE Picto 12 "sachet fraîcheur" de 3 biscuits

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Obsługa klienta: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – Francja

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez foodless.
Stronę produktu również edytuje anonymous-h4fe4z22fq, beniben, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fix-serving-size-bot, flouis, navig491, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, segundo.
Ostatnia weryfikacja strony produktu w przez beniben.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę