Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
DUO P'TIT DÉJ - Carrefour - 253 g
DUO P'TIT DÉJ - Carrefour - 253 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.
Kod kreskowy: 3560070765461 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Ciastka zbożowe z nadzieniem (25%) o smaku czekoladowo-orzechowym.
Ilość: 253 g
Opakowania: Plastik, Pudełko, Karton
Marki: Carrefour
Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, en:Chocolate biscuits
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
en:Distributor labels, Źródło błonnika, en:Carrefour Quality, en:Green Dot, Wyprodukowano we Francji
Miejsce produkcji lub przetwarzania: France
Sklepy: Carrefour, carrefour.fr
Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
25 składników
Zboża 55,1% [mąka pszenna 31,2%, zboża pełnoziarniste 23,9% (mąka pszenna razowa 12%, płatki owsiane 8,9%, mąka orkiszowa razowa 1%, mąka jęczmienna razowa 1%, mąka żytnia razowa 1%)], cukier, oleje roślinne (palmowy, z nasion palmy, słonecznikowy), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 4,5%, skrobia pszenna, substancje spulchniające: węglany sodu - węglany amonu - difosforany, sól, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku, emulgator: E472e, aromat naturalny, aromat. Może zawierać orzechy, jaja i soję.Alergeny: Gluten, Mleko, fr:avoine, fr:avoineŚlady: Jaja, Orzechy, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E450 - Difosforany
- Dodatek: E472e - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Serwatka
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E500 - Węglany sodu
Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.Źródło: Wikipedia
-
E503 - Węglany amonu
Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Olej palmowy
Składniki zawierające olej palmowy: Olej palmowy, Olej z ziaren palmowych
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Chude mleko w proszku, Serwatka w proszku
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Serwatka w proszku, E472e, Naturalny aromat, Aromat
-
Szczegóły analizy składników
: Céréales 55.1% (farine de _blé_, céréales complètes (farine complète de _blé_, flocons d'_avoine_, farine complète d'_épeautre_, farine complète d'_orge_, farine complète de _seigle_)), sucre, huiles végétales de palme, huiles végétales de palmiste, huiles végétales de tournesol, cacao maigre en poudre 4.5%, amidon de _blé_, poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates d'ammonium, diphosphates, sel, poudre de _lait_ écrémé, _lactosérum_ en poudre, émulsifiant (e472e), arôme naturel, arôme- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 55.1
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine complète d'_épeautre_ -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine complète d'_orge_ -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine complète de _seigle_ -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- huiles végétales de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.5
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudres à lever -> en:raising-agent
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- émulsifiant -> en:emulsifier
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 55.1
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 5
- Proteiny: 4 / 5 (wartość: 7.1, wartość zaokrąglona: 7.1)
- Błonnik: 5 / 5 (wartość: 5.2, wartość zaokrąglona: 5.2)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
Punkty ujemne: 22
- Energia: 5 / 10 (wartość: 2007, wartość zaokrąglona: 2007)
- Cukry: 5 / 10 (wartość: 26, wartość zaokrąglona: 26)
- Tłuszcz nasycony: 9 / 10 (wartość: 10, wartość zaokrąglona: 10)
- Sód: 3 / 10 (wartość: 360, wartość zaokrąglona: 360)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (22 - 5)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (20%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (10%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (26%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.9%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (50.6 g)W porównaniu z: en:Chocolate biscuits Wartość energetyczna 2007 kj
(479 kcal)1020 kj
(242 kcal)-2% Tłuszcz 20 g 10,1 g -12% Kwasy tłuszczowe nasycone 10 g 5,06 g -14% Węglowodany 65 g 32,9 g +3% Cukry 26 g 13,2 g -24% Błonnik 5,2 g 2,63 g +48% Białko 7,1 g 3,59 g +16% Sól 0,9 g 0,455 g +72% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 % Cocoa (minimum) 4,5 % 4,5 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score D - Duży wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: C (Score: 56/100)
Kategoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Kategoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- Ocena środowiskowa PEF: 0.47 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 5.92 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Składniki zagrażające przyrodzie
Wady: -10
Zawiera olej palmowy
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -11
Kształt Materiał Recycling Wpływ Pudełko Plastik Wysoki Nieznany Karton Niska ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: D (Score: 30/100)
Produkt: DUO P'TIT DÉJ - Carrefour - 253 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 56
Suma wad i zalet: -26
Wynik końcowy: 30/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 3.1 km samochodem na benzynę
592 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
Pudełko (Plastik)
(Karton)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard Plastik Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Gatunki zagrożone
-
Zawiera olej palmowy
Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
Pozostałe informacje
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Najlepiej spożyć przed końcem: patrz prawa strona opakowania.
Obsługa klienta: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – France.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez org-carrefour.
Stronę produktu również edytuje beniben, driveoff, kiliweb, packbot, quechoisir, yuka.B49oPoOZOME4Itz16rgShTGpNd_QJq5nOGUmog, yuka.Lb54I_2JQdwCEfPVzqkT-WW9LdnhHvh9CCUVoQ, yuka.LbplEN6wMN0BJvTb1KgQ0gKUFuXHLfRaJn0uog, yuka.M65nPNnXEvMtDPHf_4Np9iSeGMrkBqJ9FVcNoQ, yuka.WklVTFBhWWdvOVJVbGRvWSswM0Y0T2hReXJ5V0FFMjZCYlk0SVE9PQ, yuka.XOh6LfCCGZ0kNcvsw6INhWWUMt7tPsdSRGwUoQ.