Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Stek z soi, pszenicy i groszku - Carrefour - 400 g

Stek z soi, pszenicy i groszku - Carrefour - 400 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy: 3560071008673 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Produkt na bazie białka roślinnego, poddany obróbce cieplnej (w tym wstępnie podsmażony), mrożony.

Ilość: 400 g

Opakowania: Karton

Marki: Carrefour, Carrefour Veggie

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Wegetariańskie kotlety

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Bez sztucznych aromatów, Wegańskie, Bez sztucznych barwników, Nutriscore, Nutriscore A, es:Vegano v-label

Producent: Wyprodukowano przez EMB 56094C dla Interdis.

Kod identyfikowalności: 10434 306597-5476, EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)

Sklepy: Carrefour

Kraje sprzedaży: Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania, fr:Francia

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    22 składników


    woda, oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), dehydratyzowane białko sojowe 10%, cebula, dehydratyzowane teksturowane białko pszenne 6%, dehydratyzowane białko grochu 6%, białko jaja w proszku, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna 2%, naturalny aromat, sproszkowany sok z buraka czerwonego* (skoncentrowany sok z czerwonego buraka, maltodekstryna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), błonnik pszenny 1%, cebula w proszku, ekstrakt słodowy jęczmienny, błonnik z babki płesznik, pieprz. *składnik barwiący. Produkt może zawierać: ryby, mleko, seler.
    Alergeny: Jaja, Gluten, Soja
    Ślady: Seler, Jaja, Ryba, Mleko, Soja, es:puede-contener-trazas-de-apio-leche

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Maltodekstryny

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy


    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego


    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: fr:jus-concentre-de-betterave-rouge, fr:ingredient-a-but-colorant

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: fr:jus-concentre-de-betterave-rouge, fr:ingredient-a-but-colorant

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: fr:jus-concentre-de-betterave-rouge, fr:ingredient-a-but-colorant

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : Eau, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, protéines de _soja_ déshydratées 10%, oignons, protéines de _blé_ texturées 6%, protéines de pois 6%, blanc d'_œuf_ en poudre, amidon de pomme de terre, farine de _blé_ 2%, arôme naturel, betterave rouge (jus concentré de betterave rouge, maltodextrine, correcteur d'acidité (acide citrique)), fibres de _blé_ 1%, oignon, extrait de malt d'_orge_, fibres de psyllium, poivre, ingrédient à but colorant
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 43
    2. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10 - percent_max: 26.5
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10 - percent_max: 21
    4. protéines de _soja_ déshydratées -> en:dehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 10
    6. protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    8. blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    9. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 2
    12. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
      1. jus concentré de betterave rouge -> fr:jus-concentre-de-betterave-rouge - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 2
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    13. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. ingrédient à but colorant -> fr:ingredient-a-but-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1

Odżywianie

  • icon

    Bardzo dobra jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 23

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 10

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 19, wartość zaokrąglona: 19)
    • Błonnik: 5 / 5 (wartość: 5.4, wartość zaokrąglona: 5.4)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 23.5, wartość zaokrąglona: 23.5)

    Punkty ujemne: 7

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 980, wartość zaokrąglona: 980)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.1, wartość zaokrąglona: 1.1)
    • Sód: 4 / 10 (wartość: 392, wartość zaokrąglona: 392)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (7 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Wegetariańskie kotlety
    Wartość energetyczna 980 kj
    (235 kcal)
    -9%
    Tłuszcz 13 g +16%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g -32%
    Węglowodany 8,5 g -55%
    Cukry 1,2 g -62%
    Błonnik 5,4 g -5%
    Białko 19 g +23%
    Sól 0,98 g -43%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 23,5 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Pozostałe informacje

Przygotowanie: Spożywać produkt w pełni poddany obróbce cieplnej.
Na patelni: przyrumienić na średnim ogniu przez 8 do 10 minut na niewielkiej ilości tłuszczu, regularnie obracając.
W piekarniku: rozgrzać piekarnik do 180°C (poziom 6) i podgrzewać od 12 do 15 minut. Opakowanie nie nadaje się do podgrzewania w kuchence mikrofalowej.

Warunki przechowywania: Warunki przechowywania:
Lodówka: 24 godziny; zamrażalnik lodówki: 3 dni, zamrażarka*** (–18°C): kilka miesięcy. Najlepiej spożyć przed: patrz data z boku opakowania. UWAGA: PO ROZMROŻENIU NIE ZAMRAŻAĆ PONOWNIE.

Obsługa klienta: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – Francja.

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez packbot.
Stronę produktu również edytuje laura-2508, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, teolemon, tyfyty, yuka.AupHHsyCOpMZRPTN4aES9j6lFbzCOKFVMkUhog, yuka.Bqp_Z_6pL_58EcjL9boJ0BjqKuncAqJ7O0Ekow, yuka.IYl7BP6uJcAEGvTf4KMr4CObC8rQIqBAHU43og, yuka.L7peAICiE94cIPf1_qtv8wKQE_f_Efp5A0QVoQ.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.