Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
Placki - Carrefour - 400 g
Placki - Carrefour - 400 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.
Kod kreskowy: 3560071008680 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Placki z białek roślinnych, szpinaku i sera, panierowane, poddane obróbce termicznej (w tym wstępnie podsmażone). Produkt głęboko mrożony.
Ilość: 400 g
Marki: Carrefour
Kategorie: en:Crêpes and galettes, en:Galettes
Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wysoka zawartość białka, Nutriscore, Nutriscore B
Producent: Interdis – TSA 91341 – 91343 MASSY Cedex – Francja
Sklepy: Carrefour
Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
35 składników
Teksturowane białko pszenicy (białko pszenicy, mąka pszenna) odtworzone 37%, substancja powlekająca (woda, mąka pszenna, mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, modyfikowana skrobia kukurydziana, sól), panierka 15% (bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, sól), proso 0,75%, nasiona dyni 0,75%, nasiona lnu brązowego 0,3%, nasiona cebuli 0,3%, olej słonecznikowy), szpinak 14%, oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), ser emmental 7%, cebula, olej rzepakowy, błonnik roślinny (błonnik pszenny, błonnik z babki płesznik), substancja zagęszczająca: metyloceluloza, sól, gałka muszkatołowa. Może zawierać: seler, jaja, ryby, soję.Alergeny: Gluten, Mleko, fr:chapelure, fr:chapelureŚlady: Jaja, Ryba, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
- Dodatek: E461 - Metyloceluloza
- Składnik: Substancja zagęszczająca
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E461 - Metyloceluloza
Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
Nierozpoznane składniki: fr:rehydratees, fr:graines-de-lin-marronNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: EmentalerNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
en:Vegetarian status unknown
Nierozpoznane składniki: fr:rehydratees, fr:graines-de-lin-marronNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
: Protéines de _blé_ texturées (protéines de _blé_, farine de _blé_), réhydratées 37%, enrobant (eau, farine de _blé_, farine de maïs, amidon de maïs, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel), _chapelure_ 15% (_chapelure_ (farine de _blé_, levure, sel), millet 0.75%, graines de potiron 0.75%, graines de lin marron 0.3%, d'oignons 0.3%, huile de tournesol), épinards 14%, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, _emmental_ 7%, oignons, huile de colza, fibres de _blé_ (fibre de _blé_, psyllium), épaississant (méthylcellulose), sel, muscade- Protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
- protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- réhydratées -> fr:rehydratees - percent: 37
- enrobant -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- _chapelure_ -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 15
- _chapelure_ -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.75
- graines de potiron -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.75
- graines de lin marron -> fr:graines-de-lin-marron - percent: 0.3
- d'oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- _chapelure_ -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 7
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
- épaississant -> en:thickener
- méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes
Odżywianie
-
Dobra jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 15Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 7
- Proteiny: 5 / 5 (wartość: 14, wartość zaokrąglona: 14)
- Błonnik: 2 / 5 (wartość: 2.8, wartość zaokrąglona: 2.8)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 15.05, wartość zaokrąglona: 15.1)
Punkty ujemne: 7
- Energia: 3 / 10 (wartość: 1050, wartość zaokrąglona: 1050)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.8, wartość zaokrąglona: 1.8)
- Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 2.4, wartość zaokrąglona: 2.4)
- Sód: 2 / 10 (wartość: 256, wartość zaokrąglona: 256)
Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.
Ocena wartości odżywczej: 0 (7 - 7)
Nutri-Score: B
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (14%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w umiarkowana ilość (2.4%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (1.8%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.64%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlPrzygotowany
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: en:Crêpes and galettes Wartość energetyczna 1050 kj
(252 kcal)1050 kj
(251 kcal)+38% Tłuszcz 14 g 14 g +135% Kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g 2,4 g +62% Węglowodany 16 g 16 g -22% Cukry 1,8 g 1,8 g -74% Błonnik 2,8 g 2,8 g Białko 14 g 14 g +79% Sól 0,64 g 0,64 g +24% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 15,05 % ?
Oddziaływanie na środowisko
-
Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko
Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score? Dodaj kategorię
Opakowania
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Pozostałe informacje
Przygotowanie:
Na patelni: Bez wcześniejszego rozmrażania smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu przez około 10–12 minut, obracając regularnie.
W piekarniku: Bez wcześniejszego rozmrażania, bez dodawania tłuszczu, w piekarniku podgrzanym do 180°C, piec przez około 15 minut.
Ostrzeżenie: SPOŻYWAĆ TYLKO PO OBRÓBCE CIEPLNEJ.
Warunki przechowywania:
Lodówka: 24 godziny; Zamrażalnik lodówki: 3 dni; Zamrażarka*** (–18°C): kilka miesięcy. Najlepiej spożyć przed końcem: patrz bok opakowania.
UWAGA! PO ROZMROŻENIU NIE ZAMRAŻAĆ PONOWNIE
Obsługa klienta: Wyprodukowano przez EMB 56094C dla Interdis.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez elcoco.
Stronę produktu również edytuje org-carrefour, roboto-app, slemclem, teolemon.