Pomóż nam uczynić przejrzystość żywności normą!

Jako organizacja non-profit jesteśmy zależni od Twoich darowizn, aby nadal informować konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą.

Rewolucja żywieniowa zaczyna się od Ciebie!

Podaruj
arrow_upward

Placki - Carrefour - 400 g

Placki - Carrefour - 400 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour España.

Kod kreskowy:
3560071008680(EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Placki z białek roślinnych, szpinaku i sera ementalera, panierowane, wstępnie smażone, pieczone, mrożone.

Ilość: 400 g

Marki: Carrefour

Kategorie: en:Crêpes and galettes, en:Galettes

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Source of proteins, V-Label, Wysoka zawartość białka, Nutriscore, Nutriscore B
V-Label

Producent: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – Francja

Sklepy: Carrefour

Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score C

    Średnia jakość odżywcza
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?


      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 8/55

    • icon

      Energia

      3/10 points (1050kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (1.8g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      3/20 points (0.64g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 5/17

    • icon

      Proteiny

      5/7 points (14g)

      Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (2.8g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score


      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 28

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest mniejsza niż 11.

      Ocena wartości odżywczej: 3 (8 - 5)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Przygotowany
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: en:Crêpes and galettes
    Wartość energetyczna 1050 kj
    (252 kcal)
    1050 kj
    (251 kcal)
    +27%
    Tłuszcz 14 g 14 g +147%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g 2,4 g +71%
    Węglowodany 16 g 16 g -33%
    Cukry 1,8 g 1,8 g -75%
    Błonnik 2,8 g 2,8 g
    Białko 14 g 14 g +75%
    Sól 0,64 g 0,64 g +8%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 28,125 % ?

Składniki

  • icon

    34 składników


    Woda, panierka 15% (bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, sól), proso 0,75%, nasiona dyni 0,75%, nasiona lnu brązowego 0,3%, nasiona cebuli 0,3%, olej roślinny (zawiera olej słonecznikowy i/lub rzepakowy)), szpinak 14%, oleje roślinne (rzepakowy, słonecznikowy w różnych proporcjach), dehydratyzowane teksturowane białko pszenne 12% (białko pszenne, mąka pszenna), serementaler 7%, cebula, mąka pszenna, błonnik pszenny (błonnik pszenny, błonnik z babki płesznik), mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: metyloceluloza, sól, skrobia ziemniaczana, modyfikowana skrobia kukurydziana, gałka muszkatołowa. Może zawierać: seler, jaja, ryby, soję.
    Alergeny: Gluten, Mleko, Mleko
    Ślady: Seler, Jaja, Ryba, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
    • Dodatek: E461 - Metyloceluloza
    • Składnik: Substancja zagęszczająca
    • Składnik: Skrobia modyfikowana

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E461 - Metyloceluloza


    Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego


    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: es:girasol-en-proporcion-variable, es:fibras-de-psyllium

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Ementaler

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: es:girasol-en-proporcion-variable, es:fibras-de-psyllium

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    es: Agua, pan rallado 15% (pan rallado (harina de _trigo_, levadura, sal), mijo 0.75%, semillas de calabaza 0.75%, semillas de lino marrón 0.3%, de cebolla 0.3%, aceite vegetal (contiene aceite de girasol, aceite de colza)), espinacas 14%, aceites vegetales (colza, girasol en proporción variable), proteínas de _trigo_ texturizadas 12% (proteínas de _trigo_, harina de _trigo_), _emmental_ 7%, cebolla, harina de _trigo_, fibras de _trigo_ (fibras de _trigo_, fibras de psyllium), harina de maíz, almidón de maíz, espesante (metilcelulosa), sal, almidón de patata, almidón modificado de maíz, nuez moscada
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 40
    2. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 12.6 - percent_max: 12.9
        1. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.51 - percent_max: 12.9
        2. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 6.45
        3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      2. mijo -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0.75 - percent: 0.75 - percent_max: 0.75
      3. semillas de calabaza -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0.75 - percent: 0.75 - percent_max: 0.75
      4. semillas de lino marrón -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      5. de cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      6. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999999
        1. contiene aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999999
        2. aceite de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    3. espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 12 - percent_max: 14
      1. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 14
      2. girasol en proporción variable -> es:girasol-en-proporcion-variable - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. proteínas de _trigo_ texturizadas -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. proteínas de _trigo_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 12
      2. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    6. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    9. fibras de _trigo_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
      1. fibras de _trigo_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
      2. fibras de psyllium -> es:fibras-de-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571429
    10. harina de maíz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 4.875
    11. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    12. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      1. metilcelulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    13. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    14. almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    15. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    16. nuez moscada -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64

Oddziaływanie na środowisko

Opakowanie

Transport

Pozostałe informacje

Przygotowanie: Spożywać po ugotowaniu.
To opakowanie nie jest przeznaczone do stosowania w kuchence mikrofalowej.
Na patelni: Bez wcześniejszego rozmrażania smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu przez około 10–12 minut, obracając regularnie.
W piekarniku: Bez wcześniejszego rozmrażania, bez dodawania tłuszczu, w piekarniku podgrzanym do 180°C (termostat 6), piec przez około 15–20 minut.

Ostrzeżenie: SPOŻYWAĆ TYLKO PO OBRÓBCE CIEPLNEJ.

Warunki przechowywania: Przechowywać 24 godziny w lodówce, 3 dni w zamrażalniku lodówki, kilka miesięcy w temperaturze -18°C w zamrażarce***. Najlepiej spożyć przed końcem: patrz bok opakowania.
UWAGA! PO ROZMROŻENIU NIE ZAMRAŻAĆ PONOWNIE

Obsługa klienta: Wyprodukowano przez EMB 56094C dla Interdis.

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez hanm.
Stronę produktu również edytuje elcoco, org-carrefour, org-carrefour-espana, roboto-app, slemclem, teolemon.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.