Pomóż nam uczynić przejrzystość żywności normą!

Jako organizacja non-profit jesteśmy zależni od Twoich darowizn, aby nadal informować konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą.

Rewolucja żywieniowa zaczyna się od Ciebie!

Podaruj
arrow_upward

il Délicio Original - Carrefour - 182 g

il Délicio Original - Carrefour - 182 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy: 3560071260156 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Biszkopty z nadzieniem (18,3%) o smaku czekoladowym, z polewą i dekoracją.

Ilość: 182 g

Marki: Carrefour

Kategorie: Przekąski, Desery, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Ciasto, en:Filled sponge cake slices

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Green Dot, Nutriscore, Nutriscore D
Green Dot

Producent: Wyprodukowano przez Bouvard Italia S.p.A, Via N. Nigris, 26 - 33034 Fagagna (UD) - Włochy.

Sklepy: Carrefour, carrefour.fr

Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score E

    Zła jakość odżywcza
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?


      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 22/55

    • icon

      Energia

      4/10 points (1559kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      11/15 points (39g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      1/20 points (0.36g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (1.8g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score


      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 22 (22 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Ciasto
    Wartość energetyczna 1559 kj
    (370 kcal)
    -7%
    Tłuszcz 11 g -40%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 6,5 g +20%
    Węglowodany 65 g +28%
    Cukry 39 g +42%
    Błonnik 1,8 g +19%
    Białko 5,3 g -5%
    Sól 0,36 g -37%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Składniki

  • icon

    38 składników


    Cukier, mąka pszenna 18,8%, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier puder (zawiera pszenicę), jaja 7,5%, tłuszcze roślinne (palmowy, z ziaren palmowych), niskotłuszczowe kakao w proszku 3,3%, skrobia ziemniaczana, stabilizator: sorbitole, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol, posypka czekoladowa 2,8% [cukier, miazga kakaowa, niskotłuszczowe kakao w proszku, dekstroza, emulgator: lecytyny (rzepakowe), substancja glazurująca: szelak], mleko pełne w proszku, żółtko jaja w proszku, dekstroza, aromaty (zawiera alkohol), syrop glukozowy, skrobia ryżowa, substancje spulchniające: difosforany – węglany sodu – węglany amonu (zawiera pszenicę), masło kakaowe, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, maltodekstryna, barwnik: karotenoidy. Może zawierać orzechy, soję i gorczycę.
    Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko
    Ślady: Gorczyca, Orzechy, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E160 - Karotenoidy
    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E420 - Sorbitole
    • Dodatek: E422 - Glicerol
    • Dodatek: E450 - Difosforany
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Dodatek: E904 - Szelak
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Dekstroza
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja glazurująca
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy
    • Składnik: Substancja utrzymująca wilgoć
    • Składnik: Maltodekstryny

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E322i - Lecytyna


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E420 - Sorbitole


    Sorbitol: Sorbitol -sorbit-, C6H8-OH-6 – organiczny związek chemiczny z grupy cukroli, alkohol heksahydroksylowy. Bezbarwna substancja krystaliczna o słodkim smaku, dobrze rozpuszczalna w wodzie. Otrzymywany jest poprzez redukcję glukozy.
    Źródło: Wikipedia
  • E422 - Glicerol


    Gliceryna: Gliceryna, glicerol -łac. Glycerolum- – organiczny związek chemiczny z grupy cukroli; najprostszy trwały alkohol trójwodorotlenowy -triol-.
    Źródło: Wikipedia
  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia
  • E500 - Węglany sodu


    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia
  • E503 - Węglany amonu


    Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑
    Źródło: Wikipedia
  • E904 - Szelak


    Szelak: Szelak -E 904- – odmiana żywicy naturalnej, pozyskiwanej z wydzieliny owadów -Kerria lacca- zwanych czerwcami -od czerwonego koloru-, żyjących w Indiach i Tajlandii na drzewach, zwanych popularnie szelakowymi. Cały cykl życia czerwców trwa ok. 6 miesięcy. Odżywiają się sokiem wysysanym spod kory, produkując szelak jako ochronną skorupkę dla larw. Absorbują go do momentu śmierci z przejedzenia. Każda samica przed śmiercią składa ok. 1000 jajeczek. Sok z drzewa przechodzi transformację chemiczną w ciele owada i w końcu jest wydalany. W kontakcie z powietrzem formuje się twarda skorupka, która pokrywa cały rój łącznie z gałązkami. Zbiera się całe gałązki i przetwarza w zakładach, gdzie skorupka szelakowa jest oddzielana od gałązek i mielona. W tym stadium szelak stanowi mieszankę żywicy, kawałków gałązek, szczątków owadów i innych zanieczyszczeń. Po zmieleniu i przesianiu szelak jest moczony w wodzie przez kilka godzin. Następnie namoczony szelak ugniata się stopami w celu otwarcia ziarenek, z których wydostanie się barwnik oraz nastąpi oddzielenie szczątków owadów od żywicy. Jednolitą masę płucze się, aby usunąć barwnik i pianę. Szelak, który zostanie na dnie zbiorników, jest suszony na słońcu. W zależności od rodzaju drzewa szelak ma kolor od żółtego do czerwono-brązowego. Jest to półprodukt, z którego po oczyszczeniu i wybieleniu produkuje się szelak pomarańczowy i bezbarwny. Występuje on w postaci błony, która jest cięta na mniejsze kawałki. W handlu znany pod różnymi nazwami -w zależności od koloru-: lemon, orange, rubin. W Indiach żywica ta od starożytności stosowana jest jako barwnik do farbowania ubrań. Od XVI wieku ceniony środek do wykańczania powierzchni mebli, a także składnik werniksów, laku i lakieru lutniczego. Naturalny szelak, pomimo szerokiego stosowania żywic syntetycznych, jest niezastąpiony w wielu dziedzinach: w przemyśle spożywczym -E904-, farmaceutycznym, w produkcji farb i lakierów, tuszu, renowacji przedmiotów zabytkowych, modelowaniu kapeluszy, w zegarmistrzostwie jako klej itd.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Olej palmowy


    Składniki zawierające olej palmowy: Tłuszcz palmowy, Tłuszcz z ziaren palmowych
  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Jajo, E904, Pelne mleko w proszku, Żółtko jaja w proszku

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegetariańskie


    Składniki niewegetariańskie: E904

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    fr: Sucre, farine de _blé_ 18.8%, sirop de glucose-fructose, sucre glace, _œufs_ 7.5%, graisses végétales de palme, graisses végétales de palmiste, cacao maigre en poudre 3.3%, fécule de pomme de terre, stabilisant (sorbitols), humectant (glycérol), vermicelles de chocolat 2.8% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, dextrose, émulsifiant (lécithines de colza), agent d'enrobage (shellac)), _lait_ entier en poudre, jaune d'_œufs_ en poudre, dextrose, arômes, sirop de glucose, amidon de riz, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, beurre de cacao, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), maltodextrine, colorant (caroténoïdes)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 18.8 - percent_max: 37.6
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 18.8 - percent: 18.8 - percent_max: 18.8
    3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 7.5 - percent_max: 18.8
    4. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.5 - percent_max: 17.85
    5. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    6. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 3.3 - percent_max: 7.5
    7. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 3.3 - percent_max: 7.5
    8. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    9. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.8 - percent_max: 3.3
    10. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 2.8 - percent_max: 3.3
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 3.3
    11. humectant -> en:humectant - percent_min: 2.8 - percent_max: 3.3
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.8 - percent_max: 3.3
    12. vermicelles de chocolat -> fr:vermicelles-de-chocolat - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.466666666666667 - percent_max: 2.8
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
        1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      6. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
        1. shellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
    13. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 2.39090909090909
    14. jaune d'_œufs_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.19166666666667
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02307692307692
    16. arômes -> en:flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.87857142857143
    17. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75333333333333
    18. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.64375
    19. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.54705882352941
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.54705882352941
    20. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.46111111111111
    21. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38421052631579
    22. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.315
    23. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.25238095238095
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25238095238095
    24. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19545454545455
    25. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.14347826086957
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.14347826086957

Oddziaływanie na środowisko

Opakowanie

Transport

Gatunki zagrożone

Pozostałe informacje

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Najlepiej spożyć przed / Numer partii: patrz z boku opakowania.

Obsługa klienta: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – France

Report a problem