Moulin gros sel poivre blanc et noir - A'ROM - 250 g

Przetwórstwo żywności

• 

  Przetworzone składniki kulinarne

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 2 - Przetworzone składniki kulinarne:

  • Kategoria: Sól

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  fr: Sel gros de mer 76%, poivre blanc 7%, poivre noir en grain 17%

  1. Sel gros de mer -> fr:sel-gros-de-mer - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 76
  2. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent: 7
  3. poivre noir en grain -> en:black-peppercorns - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent: 17

Odżywianie

• 

  Nutri-Score nie dotyczy

  Nie dotyczy kategorii: Sól

  ---

  ⚠ ️Nutri-Score nie dotyczy tej kategorii produktów.

  Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score?

  → Dowiedz się więcej o Nutri-Score

• 

  Poziom składników odżywczych

  ---

  • 

    Tłuszcz w mała ilość (0%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

    
    Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych

    • Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

    
    Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych

    • Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Cukry w mała ilość (0%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    
    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów

    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sól w wysoka ilość (100%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    
    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności

    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

    Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	W porównaniu z: Sól
  Wartość energetyczna
  Tłuszcz
  Kwasy tłuszczowe nasycone
  Węglowodany
  Cukry
  Błonnik
  Białko
  Sól	+6%
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 0.3 km samochodem na benzynę

  61 g CO² na 100 g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	49.2 %
  Przetwórstwo	0.0 %
  Opakowania	29.3 %
  Transport	18.3 %
  Dystrybucja	3.2 %
  Konsumpcja	0.0 %

Opakowania

• 

  Opakowanie o małym wpływie

  ---

  • Części opakowania

    ---

    

    (Szkło)
    

    ---

  • Materiały opakowania

    ---

    Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
    Szkło

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Pochodzenie składników o średnim wpływie

  ---

  Pochodzenie produktu i / lub jego składników	% składników	Wpływ
  Brazylia	33 %	Wysoki
  Francja	33 %	Średni
  Wietnam	33 %	Wysoki