Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Lachsfleisch - Berschneider - 90 g

edit Edytuj stronę

Lachsfleisch - Berschneider - 90 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 4011436201981 (EAN / EAN-13)

Ilość: 90 g

Opakowania: Plastik

Marki: Berschneider

Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa, Wieprzowina i jej produkty, Wieprzowina

Miejsce produkcji lub przetwarzania: D-19246, Valluhn, Niemcy

Kod identyfikowalności: DE EV1279 EG

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    13 składników

    mięso wieprzowe, sól, ocet winny, pieprz czarny 1%, syrop glukozowy, stabilizator: cytrynian sodu; ekstrakty przypraw, cukier, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu.

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia

  • E301 - Askorbinian sodu

    Askorbinian sodu: Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie. Stosuje się go jako przeciwutleniacz, dodatek do żywności i odczynnik chemiczny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : mięso wieprzowe, sól, ocet winny, pieprz czarny 1%, syrop glukozowy, stabilizator (cytrynian sodu), ekstrakty przypraw, cukier, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu)
    1. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 85 - percent_max: 97
    2. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 4
    3. ocet winny -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 1 - percent_max: 4
    4. pieprz czarny -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    5. syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. cytrynian sodu -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. askorbinian sodu -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 21, wartość zaokrąglona: 21)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 11

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 473, wartość zaokrąglona: 473)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.5, wartość zaokrąglona: 1.5)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.80000001192093, wartość zaokrąglona: 0.8)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 1600, wartość zaokrąglona: 1600)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (1.5%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (4%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (90g)     		W porównaniu z: Wieprzowina
    Wartość energetyczna 473 kj
    (112 kcal)     		426 kj
    (101 kcal)     		-47%
    Tłuszcz 2 g 1,8 g -87%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g 0,72 g -88%
    Węglowodany 2 g 1,8 g +67%
    Cukry 1,5 g 1,35 g +179%
    Błonnik ? ?
    Białko 21 g 18,9 g +24%
    Sól 4 g 3,6 g +87%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 90g

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYXWMvnuzLkCgPQhW6sndCjIrrGQNVX-4XnAqs.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę