volunteer_activism Podaruj

Help us make food transparency the norm! As an independent non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat. Join the food revolution with a donation to the movement.

Thank you very much! favorite

close
arrow_upward

Knoppers - Storck - 25g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 40144382

Ilość: 25g

Marki: Storck

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, Produkty mrożone, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, en:Pastries, en:Wafers, en:Stuffed wafers, Wafle, en:Stuffed waffles

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Sustainable, Bez sztucznych aromatów, Bez konserwantów, en:Sustainable Palm Oil, en:Green Dot, Bez barwników, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil

Kraje sprzedaży: Francja, Niemcy, Polska, Szwajcaria

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    27 składników


    Cukier, tłuszcze na roślinne (palmowy, shea), odtłuszczone mleko w proszku* (13,1%), maka pszenna (12,7 %), orzechy laskowe (9,2%), pełnoziarnista mąka pszenna (7%), tłuszcz mleczny (2,7%), kakao, kakao niskotłuszczowe, emulgator: lecytyny (soja), pełnotłuste mleko w proszku* (0,4%), sól, produkt z serwatki (z mleka), skrobia pszenna, aromaty naturalne, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, mielone orzeszki ziemne. *łączna zawartość mleka 10%. Może zawierać także migdały, inne orzechy i jaja.
    Alergeny: Gluten, Mleko, Orzechy, Soja
    Ślady: Jaja, Orzechy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Serwatka

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E500 - Węglany sodu


    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia
  • E500ii - Wodorowęglan sodu


    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Chude mleko w proszku, Tłuszcz mleczny, Produkt serwatkowy, Mleko, Jajo

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Nierozpoznane składniki: Tłuszcze-na-roślinne, Palmowy, Maka-pszenna, Pełnoziarnista-mąka-pszenna, Kakao-niskotłuszczowe, Pełnotłuste-mleko-w-proszku, Łączna-zawartość-mleka, Może-zawierać-także-migdały

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    pl: Cukier, tłuszcze na roślinne (palmowy, shea), odtłuszczone mleko w proszku 13.1%, maka pszenna 12.7%, orzechy laskowe 9.2%, pełnoziarnista mąka pszenna 7%, tłuszcz mleczny 2.7%, kakao, kakao niskotłuszczowe, emulgator (lecytyny (soja)), pełnotłuste mleko w proszku 0.4%, sól, produkt z serwatki (z mleka), skrobia pszenna, aromaty naturalne, substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu), orzeszki ziemne, łączna zawartość mleka 10%, Może zawierać także migdały, inne orzechy, jaja
    1. Cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. tłuszcze na roślinne -> pl:tłuszcze-na-roślinne
      1. palmowy -> pl:palmowy
      2. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. odtłuszczone mleko w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 13.1
    4. maka pszenna -> pl:maka-pszenna - percent: 12.7
    5. orzechy laskowe -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9.2
    6. pełnoziarnista mąka pszenna -> pl:pełnoziarnista-mąka-pszenna - percent: 7
    7. tłuszcz mleczny -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 2.7
    8. kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. kakao niskotłuszczowe -> pl:kakao-niskotłuszczowe
    10. emulgator -> en:emulsifier
      1. lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. pełnotłuste mleko w proszku -> pl:pełnotłuste-mleko-w-proszku - percent: 0.4
    12. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. produkt z serwatki -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. z mleka -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    14. skrobia pszenna -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. aromaty naturalne -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. substancja spulchniająca -> en:raising-agent
      1. wodorowęglan sodu -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. orzeszki ziemne -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. łączna zawartość mleka -> pl:łączna-zawartość-mleka - percent: 10
    19. Może zawierać także migdały -> pl:może-zawierać-także-migdały
    20. inne orzechy -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. jaja -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 9

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 9.2, wartość zaokrąglona: 9.2)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 9.2, wartość zaokrąglona: 9.2)

    Punkty ujemne: 25

    • Energia: 6 / 10 (wartość: 2284, wartość zaokrąglona: 2284)
    • Cukry: 7 / 10 (wartość: 34.6, wartość zaokrąglona: 34.6)
    • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 18.5, wartość zaokrąglona: 18.5)
    • Sód: 2 / 10 (wartość: 224, wartość zaokrąglona: 224)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Cukry w wysoka ilość (34.6%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w umiarkowana ilość (0.56%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (25g)
    W porównaniu z: en:Stuffed wafers
    Wartość energetyczna 2284 kj
    (548 kcal)
    571 kj
    (137 kcal)
    +9%
    Tłuszcz 33,2 g 8,3 g +32%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 18,5 g 4,62 g +52%
    Węglowodany 51,3 g 12,8 g -15%
    Cukry 34,6 g 8,65 g -7%
    Błonnik 0 g 0 g -100%
    Białko 9,2 g 2,3 g +58%
    Sól 0,56 g 0,14 g +96%
    Alkohol - -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 9,2 % 9,2 %
Wielkość porcji: 25g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport