Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Pianka o smaku waniliowym w czekoladzie deserowej - Lidl - 380 g

edit Edytuj stronę

Pianka o smaku waniliowym w czekoladzie deserowej - Lidl - 380 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 4056489120087 (EAN / EAN-13)

Ilość: 380 g

Opakowania: 21 PAP

Marki: Lidl, Czekolateria

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, Kakao i produkty na bazie kakao, en:Confectioneries, Cukierki czekoladowe

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    33 składników

    26% czekolada deserowa (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyny (z soi) i E476; aromat), syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, woda, tłuszcz palmowy, mleko w proszku odtłuszczone, 1% masło, substancja żelująca: agar; albumina wysokopienista (białko jaja, stabilizator: E1505), naturalny aromat waniliowy z innymi naturalnymi aromatami, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; sól, 0,01% ekstrakt wanilii, barwnik: karoteny. Czekolada: masa kakaowa minimum 47%. Może zawierać: nasiona sezamu, orzeszki ziemne, orzechy.
    Alergeny: Jaja, Mleko, Soja, Masło, Masło
    Ślady: Orzechy, Orzeszki ziemne, Nasiona sezamu

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E1505 - Cytrynian trietylowy
    • Dodatek: E160a - Karoteny
    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E406 - Agar
    • Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja żelująca
    • Składnik: Glukoza

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E1505 - Cytrynian trietylowy

    Triethyl citrate: Triethyl citrate is an ester of citric acid. It is a colorless, odorless liquid used as a food additive -E number E1505- to stabilize foams, especially as whipping aid for egg white. It is also used in pharmaceutical coatings and plastics.Triethyl citrate is also used as a plasticizer for polyvinyl chloride -PVC- and similar plastics.Triethyl citrate has been used as a pseudo-emulsifier in e-cigarette juices. It functions essentially like lecithin used in food products, but with the possibility of vaporization which lecithin does not have.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.
    Źródło: Wikipedia

  • E202 - Sorbinian potasu

    Sorbinian potasu: Sorbinian potasu -E202- – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu sorbowego. Jego zakres stosowania i właściwości są prawie takie same, jak dla kwasu sorbowego, jednak forma potasowa -oraz inne jego sole- jest lepiej rozpuszczalna w wodzie. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 25 mg/kg ciała. Sorbinian potasu jest używany jako środek konserwujący do żywności, zwłaszcza pieczywa, serów i serników -oraz innych ciast i wypieków-, wina, napojów gazowanych oraz czekolady. Poza przemysłem spożywczym stosuje się go do kosmetyków i papierosów. Związek ten jest często używany razem z benzoesanem sodu[potrzebny przypis]. U niektórych osób związek ten może wywoływać reakcje alergiczne, podrażnienia skóry, astmę oraz problemy behawioralne.
    Źródło: Wikipedia

  • E322 - Lecytyny

    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E406 - Agar

    Agar-agar: Agar-agar, agar -E406- – substancja żelująca, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Agar-agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast dobrze rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100 °C, a zestala się, tworząc rodzaj żelu w 40-50 °C. Zestalony żel roztapia się po ponownym podgrzaniu do 90-100 °C. Zjawisko to jest przykładem histerezy przemiany fazowej ciało stałe-ciecz. Odmianą agaru o słabszych własnościach żelujących jest agaroid. Agar-agar wytwarzany jest z krasnorostów -Rhodophyta-, wydobywanych głównie u wybrzeży Japonii -często pozyskiwanych z podwodnych plantacji-. Obecnie obserwuje się wzrost produkcji agar-agaru ze względu na rosnące zapotrzebowanie.
    Źródło: Wikipedia

  • E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu

    Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Tłuszcz mleczny, Chude mleko w proszku, Masło, Białka jaj

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: Albumina-wysokopienista

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : czekolada deserowa 26% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcz _mleczny_, emulgatory (lecytyny (z _soi_)), e476, aromat), syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, woda, tłuszcz palmowy, _mleko_ w proszku odtłuszczone, _masło_ 1%, substancja żelująca (agar), albumina wysokopienista (białko _jaja_, stabilizator (e1505)), naturalny aromat waniliowy z innymi naturalnymi aromatami, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), sól, ekstrakt wanilii 0.01%, barwnik (karoteny, Czekolada), masa kakaowa 47%
    1. czekolada deserowa -> pl:czekolada-deserowa - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 26
      1. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. tłuszcz _mleczny_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      5. emulgatory -> en:emulsifier
        1. lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
          1. z _soi_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. syrop glukozowo-fruktozowy -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    6. _mleko_ w proszku odtłuszczone -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    7. _masło_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 1
    8. substancja żelująca -> en:gelling-agent
      1. agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084
    9. albumina wysokopienista -> pl:albumina-wysokopienista
      1. białko _jaja_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
      2. stabilizator -> en:stabiliser
        1. e1505 -> en:e1505 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. naturalny aromat waniliowy z innymi naturalnymi aromatami -> en:natural-vanilla-flavouring-with-other-natural-flavourings - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator
      1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. substancja konserwująca -> en:preservative
      1. sorbinian potasu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. ekstrakt wanilii -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent: 0.01
    15. barwnik -> en:colour
      1. karoteny -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. Czekolada -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
    16. masa kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent: 47

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 1 / 5 (wartość: 2.8, wartość zaokrąglona: 2.8)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 24

    • Energia: 5 / 10 (wartość: 1684, wartość zaokrąglona: 1684)
    • Cukry: 10 / 10 (wartość: 53.9, wartość zaokrąglona: 53.9)
    • Tłuszcz nasycony: 9 / 10 (wartość: 9.5, wartość zaokrąglona: 9.5)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 32, wartość zaokrąglona: 32)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (24 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Cukierki czekoladowe
    Wartość energetyczna 1684 kj
    (401 kcal)     		-18%
    Tłuszcz 17 g -35%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 9,5 g -34%
    Węglowodany 58,9 g +5%
    Cukry 53,9 g +15%
    Błonnik ?
    Białko 2,8 g -50%
    Sól 0,08 g -66%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje moon-rabbit, openfoodfacts-contributors.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę