Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

High Protein Eis Chocolate - Gelatelli - 265g

edit Edytuj stronę

High Protein Eis Chocolate - Gelatelli - 265g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 4056489238614 (EAN / EAN-13)

Ilość: 265g

Opakowania: Karton

Marki: Gelatelli

Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody, en:Ice cream tubs, en:Chocolate ice cream tubs

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Zrównoważone rolnictwo, Rainforest Alliance, UTZ Certified, UTZ Certified KaKao

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Deutschland, Apensen

Sklepy: LIDL

Kraje sprzedaży: Niemcy, Polska, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    17 składników

    Mleko zagęszczone odtłuszczone, śmietanka kremówka,substancje słodzące (erytrytol, glikozydy stewiolowe ze stewii), 4,5% kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu***, maltodekstryna, białka mleka, inulina (z cykorii), emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar); sól, naturalny aromat.
    Alergeny: Mleko, Śmietanka
    Ślady: Jaja, Gluten, Orzechy, Orzeszki ziemne, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Dodatek: E960 - Glikozydy stewiolowe
    • Dodatek: E968 - Ertytrytol
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Maltodekstryny
    • Składnik: Białka mleczne
    • Składnik: Substancja słodząca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

  • E960 - Glikozydy stewiolowe

    Glikozydy stewiolowe: Glikozydy stewiolowe -stewiozydy- – organiczne związki chemiczne z grupy glikozydów odpowiedzialne za słodki smak liści Stevia rebaudiana, rośliny żyjącej w Ameryce Południowej, stosowane jako środek słodzący pod nazwą handlową stevia i paroma innymi.
    Źródło: Wikipedia

  • E968 - Ertytrytol

    Erytrytol: Erytrytol, erytryt – organiczny związek chemiczny, alifatyczny alkohol czterowodorotlenowy z grupy cukroli. Jest dodatkiem do żywności, stosowanym jako substancja słodząca -E968-. Erytryt nie wykazuje aktywności optycznej w przeciwieństwie do swojego diastereoizomeru, treitolu, występującego w formie prawo- i lewoskrętnej. Czteroazotan erytrytu ma właściwości wybuchowe.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Mleko skondensowane, Świeża śmietana, Białka mleczne
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : _Mleko_ zagęszczone, _śmietanka_ kremówka, substancje słodzące (erytrytol, glikozydy stewiolowe ze stewii), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 4.5%, maltodekstryna, białka _mleka_, inulina (z cykorii), emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar), sól, naturalny aromat
    1. _Mleko_ zagęszczone -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 86.5
    2. _śmietanka_ kremówka -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.5 - percent_max: 45.5
    3. substancje słodzące -> en:sweetener - percent_min: 4.5 - percent_max: 31.8333333333333
      1. erytrytol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.25 - percent_max: 31.8333333333333
      2. glikozydy stewiolowe ze stewii -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.9166666666667
    4. kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    5. maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    6. białka _mleka_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    7. inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. z cykorii -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. mączka chleba świętojańskiego -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      2. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    10. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. naturalny aromat -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Odżywianie

  • icon

    Bardzo dobra jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 5

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 8.4, wartość zaokrąglona: 8.4)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 1.17613636363636, wartość zaokrąglona: 1.2)

    Punkty ujemne: 4

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 467, wartość zaokrąglona: 467)
    • Cukry: 1 / 10 (wartość: 8.2, wartość zaokrąglona: 8.2)
    • Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 2.1, wartość zaokrąglona: 2.1)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 80, wartość zaokrąglona: 80)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (4 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (265g)     		W porównaniu z: en:Ice cream tubs
    Wartość energetyczna 467 kj
    (111 kcal)     		1240 kj
    (294 kcal)     		-51%
    Tłuszcz 3 g 7,95 g -74%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,1 g 5,57 g -74%
    Węglowodany 17,3 g 45,8 g -34%
    Cukry 8,2 g 21,7 g -64%
    Błonnik ? ?
    Białko 8,4 g 22,3 g +149%
    Sól 0,2 g 0,53 g +56%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 1,176 % 1,176 %
Wielkość porcji: 265g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Etykiety

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez wicker
Ostania zmiana strony produktu na przez foodvisor.
Stronę produktu również edytuje arc2, carrot, daffy78, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, pavlinvs, prepperapp, scanbot, takoyaki.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę