Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Pierożki Gyoza - Asian Style - 238 g

Pierożki Gyoza - Asian Style - 238 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 4056489283652 (EAN / EAN-13)

Ilość: 238 g

Opakowania: Plastik, en:other-plastics, Karton

Marki: Asian Style, Chef select

Kategorie: Posiłki, Dania z makaronem, en:Stuffed pastas, Ravioli, en:Japanese ravioli, es:gyoza vegetales

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy

Kod identyfikowalności: PL 12620602 WE

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    33 składników


    Pierożki (Mąka pszenna, 22 % kapusta biała, 16 % marchew, woda, 13 % por, skrobia ziemniaczana, stabilizatory (fosforan diskrobiowy, sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma ksantanowa); sos sojowy (woda, sól, nasiona soi, pszenica), olej rzepakowy, sól, 1 % cebula, przyprawy, aromaty, cukier, jaja w proszku, ekstrakty przypraw, laktoza, błonnik pszenny, błonnik z grochu, błonnik z łuski babki jajowatej), Sos sojowy (woda, nasiona soi, pszenica, sól).
    Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko, Soja
    Ślady: Nasiona sezamu

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E1412 - Fosforan diskrobiowy
    • Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
    • Dodatek: E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Laktoza

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E415 - Guma ksantanowa


    Guma ksantanowa: Guma ksantanowa -łac. gummi xanthani- – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego. Otrzymuje się ją poprzez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Po oczyszczeniu – przez ekstrakcję etanolem lub izopropanolem – ksantan jest suszony i mielony. Guma ksantanowa tworzy pseudoplastyczne roztwory, których lepkość jest bardzo zależna od czynników mechanicznych -mieszanie-. Lepkość roztworów jest w małym stopniu zależna od pH, temperatury i dodatku soli. Jest też odporna na kwaśne środowisko. Roztwory ksantanu nie reagują na działanie enzymów i zmiany temperatury. Wytrzymują zarówno ogrzewanie, jak i zamrażanie, oraz ponowne rozmrażanie. Obecność elektrolitów zwiększa lepkość układu. Dzięki swojej chemicznej i fizycznej stabilności guma ksantanowa jest szczególnie przydatna do zagęszczania silnie kwaśnych lub zasadowych roztworów. Dodatek gumy guar zwiększa znacznie lepkość roztworu gumy ksantanowej. Sama nie tworzy ona żelu, ale z gumą karobową daje żele elastyczne i termoodwracalne. Jest stosowana jako dodatek do żywności i ma symbol E415. Duże ilości gumy ksantanowej zużywane są w przemyśle wiertniczym w celu zwiększenia lepkości płuczki wiertniczej.
    Źródło: Wikipedia
  • E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy


    Karboksymetyloceluloza: Karboksymetyloceluloza -CMC, łac. Carboxymethylcellulosum, syn. Carmellosum- – polimer, półsyntetyczna pochodna celulozy otrzymana przez przyłączenie do jednej z reszt hydroksylowych glukopiranozy grupy karboksymetylowej --CH2-COOH-. Często używana w postaci soli sodowej. W przemyśle spożywczym jest oznaczona symbolem E466 i należy do grupy emulgatorów i środków zagęszczających.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nierozpoznane składniki: en:dumplings

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Jaja w proszku, Laktoza

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański


    Nierozpoznane składniki: en:dumplings

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    en: dumplings (wheat flour, white cabbage 22%, carrots 16%, water, leek 13%, potato starch, stabilizers (distarch phosphate, sodium carboxymethylcellulose, xanthan gum), soy sauce (water, salt, soybeans, wheat), rapeseed oil, salt, onion 1%, spices, flavors, sugar, powdered eggs, spice extracts, lactose, wheat fiber, pea fiber, psyllium fiber), soy sauce (water, soybeans, wheat, salt)
    1. dumplings -> en:dumplings
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. white cabbage -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent: 22
      3. carrots -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 16
      4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      5. leek -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 13
      6. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      7. stabilizers -> en:stabiliser
        1. distarch phosphate -> en:e1412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. sodium carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
        1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
        4. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      9. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 1
      12. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      14. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      15. powdered eggs -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      16. spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      17. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      18. wheat fiber -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      19. pea fiber -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      20. psyllium fiber -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 64

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 3

    • Proteiny: 1 / 5 (wartość: 3.1, wartość zaokrąglona: 3.1)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 2 / 5 (wartość: 64.5, wartość zaokrąglona: 64.5)

    Punkty ujemne: 6

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 603, wartość zaokrąglona: 603)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 2.9, wartość zaokrąglona: 2.9)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.4, wartość zaokrąglona: 0.4)
    • Sód: 5 / 10 (wartość: 480, wartość zaokrąglona: 480)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (6 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: en:Stuffed pastas
    Wartość energetyczna 603 kj
    (143 kcal)
    -25%
    Tłuszcz 3,6 g -17%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g -63%
    Węglowodany 23 g -22%
    Cukry 2,9 g +3%
    Błonnik ?
    Białko 3,1 g -58%
    Sól 1,2 g +27%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 64,5 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez maniues.
Stronę produktu również edytuje inf, pedroluisorue, roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.