Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Kakao schwach entölt - dmBio - 100g

edit Edytuj stronę

Kakao schwach entölt - dmBio - 100g

Kod kreskowy: 4058172485558 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Bio Kakaopulver

Ilość: 100g

Opakowania: en:Brick, Karton, 23 PBD

Marki: dmBio, Dm

Kategorie: Kakao i produkty na bazie kakao, en:Cocoa and chocolate powders, en:Cocoa powders

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Ekologiczny, Wegetariańskie, en:EU Organic, Fair trade, en:Non-EU Agriculture, Wegańskie, DE-ÖKO-001, EG-Öko-Verordnung, V-Label, V-Label Vegan, en:Fairtrade International, Wyprodukowano w Niemczech

Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Hergestellt in Deutschland. Kakaopulver aus der EU hergestellt mit Kakaobohnen aus Nicht-EU.

Pochodzenie składników: en:Non European Union

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Deutschland

Kod identyfikowalności: FSC-C012901

Sklepy: Dm

Kraje sprzedaży: Niemcy, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    3 składników

    Język niemiecki: Bio Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E501 - Węglany potasu

    Węglan potasu: Węglan potasu, K2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu węglowego. W temperaturze pokojowej jest to białe ciało krystaliczne, dobrze rozpuszczalne w wodzie, o temperaturze topnienia 891–899 °C. Tworzy hydraty, ma właściwości higroskopijne. W roztworach wodnych hydrolizuje, w wyniku czego mają one silnie zasadowy odczyn -pH 11‚6-. Pod wpływem kwasów ulega rozkładowi, wydzielając dwutlenek węgla: K2CO3 + 2HCl → 2KCl + CO2 + H2OZnany jest od czasów antycznych jako potaż, uzyskiwany z popiołu drzewnego. Współcześnie otrzymywany jest przemysłowo głównie przez wprowadzanie dwutlenku węgla do wodnego roztworu wodorotlenku potasu -uzyskiwanego w wyniku elektrolizy roztworu KCl-: 2KOH + CO2 → K2CO3 + H2OStosuje się go w przemyśle szklarskim, ceramicznym, do produkcji środków piorących, w fotografii, do otrzymywania innych związków potasu.
    Źródło: Wikipedia

  • E501i - Węglan potasu

    Węglan potasu: Węglan potasu, K2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu węglowego. W temperaturze pokojowej jest to białe ciało krystaliczne, dobrze rozpuszczalne w wodzie, o temperaturze topnienia 891–899 °C. Tworzy hydraty, ma właściwości higroskopijne. W roztworach wodnych hydrolizuje, w wyniku czego mają one silnie zasadowy odczyn -pH 11‚6-. Pod wpływem kwasów ulega rozkładowi, wydzielając dwutlenek węgla: K2CO3 + 2HCl → 2KCl + CO2 + H2OZnany jest od czasów antycznych jako potaż, uzyskiwany z popiołu drzewnego. Współcześnie otrzymywany jest przemysłowo głównie przez wprowadzanie dwutlenku węgla do wodnego roztworu wodorotlenku potasu -uzyskiwanego w wyniku elektrolizy roztworu KCl-: 2KOH + CO2 → K2CO3 + H2OStosuje się go w przemyśle szklarskim, ceramicznym, do produkcji środków piorących, w fotografii, do otrzymywania innych związków potasu.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie

    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    de: Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonat)
    1. Kakaopulver -> en:cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Kaliumcarbonat -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Odżywianie

  • icon

    Cukry w mała ilość (0.3%)

    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w mała ilość (0.1%)

    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: en:Cocoa powders
    Wartość energetyczna 1603 kj
    (387 kcal)     		+15%
    Tłuszcz 21 g +108%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 13 g +110%
    Węglowodany 12 g -39%
    Cukry 0,3 g -96%
    Błonnik 31 g
    Białko 22 g +15%
    Sól 0,1 g +34%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Etykiety

  • icon

    Fairtrade International

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez halal-app-chakib
Ostania zmiana strony produktu na przez prepperapp.
Stronę produktu również edytuje arc2, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, rochus, teolemon, worldtest.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę