Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Please give to our 2026 Fundraiser

Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:

  • utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
    • infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół

  • pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,

  • angażują społeczność oddanych obywateli,

  • wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.

Każda darowizna się liczy! Doceniamy twoje wsparcie w zapewnianiu większej przejrzystości żywności na świecie.

arrow_upward

Mayonnaise sauce – Kaufland – 455 g

edit Edytuj stronę

Mayonnaise sauce – Kaufland – 455 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
4335896514826(EAN / EAN-13)

Ilość: 455 g

Marki: Kaufland

Kategorie: Przyprawy, Sosy, Majonezy

Sklepy: Kaufland

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score D

    Niższa jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 75
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 16/55

    • icon

      Energia

      8/10 points (2803kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (1.2g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      2/20 points (0.6g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (nieznany)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 75

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 16 (16 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (1.2%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w umiarkowana ilość (0.6%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Majonezy
    Wartość energetyczna 2803 kj
    (670 kcal)     		+3%
    Tłuszcz 75 g +6%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 6,1 g +14%
    Węglowodany 1,3 g -62%
    Cukry 1,2 g -57%
    Błonnik -
    Białko 0,6 g -48%
    Sól 0,6 g -27%
    Alkohol -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 75 %

Składniki

  • icon

    13 składników

    olej roślinny rzepakowy (75 %), woda, żółtko jaja (3,2 %), ocet, cukier, sól spożywcza, gorczyca, barwniki (luteina, karoteny), przyprawy, przeciwutleniacz: sól wapniowo-disodowa EDTA.
    Alergeny: Jaja, Gorczyca

    • Informacje o składnikach

      • Olej roślinny rzepakowy: 75.0%

      • Woda: 18.1% (estimate)

      • Żółtko jaja: 3.2%

      • Ocet: < 2% (estimate)

      • Cukier: < 2% (estimate)

      • Sól: < 2% (estimate)

      • Ziarno gorczycy: < 2% (estimate)

      • Barwnik: < 2% (estimate)

      • — E161b: < 2% (estimate)

      • — E160a: < 2% (estimate)

      • Przyprawa: < 2% (estimate)

      • Przeciwutleniacz: < 2% (estimate)

      • — E385: < 2% (estimate)

  • icon

    Zawiera dodane cukry (~ 0%)

    Dodane cukry: Cukier
    Szacunkowa ilość dodanych cukrów w składnikach: 0%
    Wyszukaj produkty w tej samej kategorii bez dodatku cukru: Majonezy
    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.
    Źródło: Wikipedia

  • E161b - Luteina

  • E385 - Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: olej roślinny rzepakowy 75%, woda, żółtko jaja 3.2%, ocet, cukier, sól spożywcza, gorczyca, barwniki (luteina, karoteny), przyprawy, przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA)
    1. olej roślinny rzepakowy -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 75 – percent: 75 – percent_max: 75
    2. woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 14.4 – percent_estimate: 18.1 – percent_max: 21.8
    3. żółtko jaja -> en:egg-yolk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22002 – percent_min: 3.2 – percent: 3.2 – percent_max: 3.2
    4. ocet -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.6 – percent_max: 3.2
    5. cukier -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.6 – percent_max: 1.2
    6. sól spożywcza -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3 – percent_max: 0.6
    7. gorczyca -> en:mustard-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11013 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3 – percent_max: 0.6
    8. barwniki -> en:colour – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3 – percent_max: 0.6
      1. luteina -> en:e161b – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.15 – percent_max: 0.6
      2. karoteny -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.15 – percent_max: 0.3
    9. przyprawy -> en:condiment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3 – percent_max: 0.6
    10. przeciwutleniacz -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.300000000000026 – percent_max: 0.6
      1. sól wapniowo-disodowa EDTA -> en:e385 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.300000000000026 – percent_max: 0.6

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

  • icon

    Bardzo mały ślad leśny

    Praktyczny brak ryzyka wylesiania

    Składniki wymagające soi

    Ślad leśny jest obliczany, biorąc pod uwagę składniki, których produkcja wymaga soi - jej uprawa wiąże się z wylesianiem.

    Składnik Typ % w produkcie Współczynnik przetwarzania
    (% żywności po przetworzeniu)     		Współczynnik paszy dla soi
    (kg soi na kg żywności)     		Uzyskana soja
    (kg soi na m²)     		Ryzyko wylesiania
    (%)     		Ślad leśny
    (m² na kg żywności)
    Żółtko jaja Oeufs Importés 3.20 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Ślad leśny ogółem

    0.00 m² na kg żywności

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje hungergames, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę