Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Vegan Schnitzel - K-take it veggie - 200 g

edit Edytuj stronę

Vegan Schnitzel - K-take it veggie - 200 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Kaufland.

Kod kreskowy: 4337185341298 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Veganes Schnitzel

Ilość: 200 g

Opakowania: Plastik, Papier, en:pet-polyethylene-terephthalate, en:Seal, en:Sleeve, Tacka

Marki: K-take it veggie

Właściciel marki: Kaufland

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, en:Breaded products, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, en:Breaded cutlets substitutes

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan

Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Netherlands

Pochodzenie składników: Holandia

Producent: Vegafit B.V.

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Netherlands

Sklepy: Kaufland

Kraje sprzedaży: Chorwacja, Niemcy, Węgry, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    32 składników

    : Wasser, Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe, Gewürze), Weizeneiweiß (12%), Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Weizenhalmfaser, Verdickungsmittel: (Methylcellulose, Carrageen), modifizierte Maisstärke, Salz, Zucker, Kartoffelfaser, Branntweinessig, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Kräuter, Glukosesirup.
    Alergeny: Gluten, Gorczyca

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E407 - Karagen
    • Dodatek: E461 - Metyloceluloza
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E407 - Karagen

    Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.
    Źródło: Wikipedia

  • E461 - Metyloceluloza

    Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie

    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: Musztarda
  • icon

    Wegetariańskie

    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: Musztarda
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : Wasser, Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe, Gewürze), Weizeneiweiß 12%, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Weizenhalmfaser, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Carrageen, modifizierte Maisstärke, Salz, Zucker, Kartoffelfaser, Branntweinessig, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Kräuter, Glukosesirup
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 64
    2. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 38
    3. Paniermehl -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 12 - percent_max: 29.3333333333333
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 29.3333333333333
      2. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
      3. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.77777777777778
      4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    4. Weizeneiweiß -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    5. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. Senf -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
      2. Senfsaat -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      6. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. Weizenhalmfaser -> en:wheat-stalk-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
    9. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
      1. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
    10. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    11. modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
    12. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    13. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.81818181818182
    14. Kartoffelfaser -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
    15. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.92307692307692
    16. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.57142857142857
    17. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.26666666666667
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.26666666666667
    18. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    19. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.76470588235294
    20. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556

Odżywianie

  • icon

    Dobra jakość odżywcza

    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 12

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 8

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 14.3, wartość zaokrąglona: 14.3)
    • Błonnik: 3 / 5 (wartość: 3, wartość zaokrąglona: 3)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 12, wartość zaokrąglona: 12)

    Punkty ujemne: 8

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 1083, wartość zaokrąglona: 1083)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 2.6, wartość zaokrąglona: 2.6)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.4, wartość zaokrąglona: 1.4)
    • Sód: 4 / 10 (wartość: 384, wartość zaokrąglona: 384)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: 0 (8 - 8)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Cukry w mała ilość (2.6%)

    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w umiarkowana ilość (0.96%)

    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: en:Breaded products
    Wartość energetyczna 1083 kj
    (259 kcal)     		+26%
    Tłuszcz 12,3 g +37%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g +16%
    Węglowodany 22,2 g +39%
    Cukry 2,6 g +100%
    Błonnik 3 g
    Białko 14,3 g +5%
    Sól 0,96 g -22%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 12 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez org-kaufland
Ostania zmiana strony produktu na przez itsjustruby.
Stronę produktu również edytuje arc2, benbenben, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, stephancarbach.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę