Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Vegan Burger Slices - K-take it veggie - 200 g
Vegan Burger Slices - K-take it veggie - 200 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Kaufland.
Kod kreskowy: 4337185341311 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Vegan burger patties
Ilość: 200 g
Marki: K-take it veggie
Właściciel marki: Kaufland
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Wegetariańskie kotlety, Kotlety wegańskie
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
Wegetariańskie, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan
Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Germany
Pochodzenie składników: Holandia
Producent: Vegafit B.V.
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Netherlands
Sklepy: Kaufland
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
27 składników
: Water, wheat protein (17,5%), onions, sunflower oil, wheat starch, wheat flour, mustard (water, mustard seed, spirit vinegar, salt, sugar, spices), sugar, thickening agent: methylcellulose, salt, hydrolyzed rapeseed protein, dextrose, maltodextrin, garlic, natural flavoring, spirit vinegar, herbs, acid: citric acid, barley malt extract.Alergeny: Gluten, Gorczyca
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E461 - Metyloceluloza
- Składnik: Dekstroza
- Składnik: Aromat
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Maltodekstryny
- Składnik: Substancja zagęszczająca
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E330 - Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.Źródło: Wikipedia
-
E461 - Metyloceluloza
Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Wegańskie
Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Nierozpoznane składniki: Musztarda
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
Nierozpoznane składniki: Musztarda
-
Szczegóły analizy składników
: Water, wheat protein 17.5%, onions, sunflower oil, wheat starch, wheat flour, mustard (water, mustard seed, spirit vinegar, salt, sugar, spices), sugar, thickening agent (methylcellulose), salt, hydrolyzed rapeseed protein, dextrose, maltodextrin, garlic, natural flavoring, spirit vinegar, herbs, acid (citric acid), barley malt extract- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.5 - percent_max: 82.5
- wheat protein -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.5 - percent: 17.5 - percent_max: 17.5
- onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.25
- mustard -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 13
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- mustard seed -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- spirit vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- thickening agent -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- hydrolyzed rapeseed protein -> en:hydrolysed-rapeseed-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- natural flavoring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- spirit vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Odżywianie
-
Dobra jakość odżywcza
Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 9
- Proteiny: 5 / 5 (wartość: 17.5, wartość zaokrąglona: 17.5)
- Błonnik: 4 / 5 (wartość: 3.9, wartość zaokrąglona: 3.9)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
Punkty ujemne: 9
- Energia: 2 / 10 (wartość: 964, wartość zaokrąglona: 964)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 3.7, wartość zaokrąglona: 3.7)
- Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.3, wartość zaokrąglona: 1.3)
- Sód: 6 / 10 (wartość: 560, wartość zaokrąglona: 560)
Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.
Ocena wartości odżywczej: (9 - 9)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (10.7%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (1.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (3.7%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (1.4%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Kotlety wegańskie Wartość energetyczna 964 kj
(231 kcal)-5% Tłuszcz 10,7 g -13% Kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g -25% Węglowodany 14,1 g +12% Cukry 3,7 g +58% Błonnik 3,9 g -10% Białko 17,5 g +11% Sól 1,4 g -14% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 8,765 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score A - Bardzo niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 81/100)
Kategoria: Soy patty or vegetable escalope
Kategoria: Soy patty or vegetable escalope
- Ocena środowiskowa PEF: 0.27 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 1.75 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +10
Polityka ochrony środowiska: +3
Transport: +7
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Holandia Średni
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -9
Kształt Materiał Recycling Wpływ 1 Tacka PET Discard Wysoki 2 Seal PET Discard Wysoki Nieznany Papier Recycle Niska ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: A (Score: 82/100)
Produkt: Vegan Burger Slices - K-take it veggie - 200 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 81
Suma wad i zalet: +1
Wynik końcowy: 82/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.9 km samochodem na benzynę
175 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Soy patty or vegetable escalope (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
Nieznany (Papier)
1 x Tacka (PET)
2 x Seal (PET)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard Plastik Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Holandia Średni
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez org-kaufland
Ostania zmiana strony produktu na przez benbenben.
Stronę produktu również edytuje arc2, chevalstar.