Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Veganer Cocogurt Mango-Maracuja - K-take it veggie - 400 g
Veganer Cocogurt Mango-Maracuja - K-take it veggie - 400 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Kaufland.
Kod kreskowy: 4337185796548 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Cocogurt Mango-Maracuja
Ilość: 400 g
Opakowania: Plastik, Metal, Papier
Marki: K-take it veggie
Właściciel marki: Kaufland
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność fermentowana, Zastępniki nabiału, Desery, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, Jogurty bezmleczne, en:Veganer Joghurt
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
Wegetariańskie, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan
Pochodzenie składników: Sri Lanka
Producent: Mona Naturprodukte GmbH
Sklepy: Kaufland
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
18 składników
: Kokosnussextrakt (57,4%) (Kokosmark, Wasser), Wasser, Mangopüree (6,1%), Zucker, Inulin, Maracujasaft (1,3%), Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat (0,7%), Stärke, Stabilisator: Pektin, Calciumcarbonat, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz, natürliche Aromen, Joghurtkulturen.Ślady: Mleko, en:mich
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
- Dodatek: E440 - Pektyny
- Składnik: Aromat
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E440 - Pektyny
Pektyny: Pektyny -gr. πηκτός pektós = zwarty, cieknący- – mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Są to przede wszystkim poliuronidy składające się z połączonych ze sobą wiązaniami α-1‚4-glikozydowymi jednostek kwasu D-galakturonowego, w znacznej części zestryfikowanych grupami metylowymi. Pektyny dla ludzi, pod względem odżywczym, są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego -błonnika-. Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę. Po raz pierwszy wspomniane w przepisach z I wieku n.e.Wyróżnia się dwie frakcje pektyn, w zależności od stopnia estryfikacji: wysokometylowane WM -inaczej wysokoestryfikowane WE-, w których zestryfikowanych jest >50% grup karboksylowych reszt kwasu galakturonowego; niskometylowane NM -inaczej niskoestryfikowane NE-, w których stopień estryfikacji jest mniejszy od 50%.Wspólną cechą pektyn jest zdolność do tworzenia żeli w kwaśnych warunkach. Zdolność żelowania zależna jest od stopnia zmetylowania pektyn. Pektyny wysokometylowane żelują przy pH 3‚0, stężeniu cukru 65% oraz zawartości pektyn 0‚3 – 2%. Żele pektyn niskometylowanych powstają przy niższym stężeniu cukru -30-40%- oraz w szerszym zakresie pH -3-6-. Jednak niezbędnym czynnikiem utworzenia trójwymiarowej siatki żelu jest obecność jonów wapnia, w stężeniu 0‚01 – 0‚1%. Zawartość pektyn wynosi wtedy 1‚5 – 3‚0%. Z tego względu są one wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Pektyny między innymi odpowiedzialne są za zestalanie się dżemów i powideł. Pektyny składają się z trzech głównych rodzajów węglowodanów: homogalakturonan – polisacharyd zbudowany z merów kwasu galakturonowego ramnogalakturonan I – polisacharyd złożony z dimerów -ramnoza + kwas galakturonowy- ramnogalakturonan II – rozgałęziony polisacharyd.Zawartość pektyny w różnych roślinach: jabłko – 1-1‚5% morela zwyczajna – 1% czereśnia – 0‚4% pomarańcza – 0‚5-3‚5% marchew – 1‚4% skórki owoców cytrusowych – 30% wytłoki jabłkowe - 8-15%Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Wegańskie
Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
-
Szczegóły analizy składników
: Kokosnuss 57.4% (Kokos, Wasser), Wasser, Mangopüree 6.1%, Zucker, Inulin, Maracuja 1.3%, Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat 0.7%, Stärke, Stabilisator (Pektin), Calciumcarbonat, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz, natürliche Aromen, Joghurtkulturen- Kokosnuss -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 57.4 - percent: 57.4 - percent_max: 57.4
- Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.7 - percent_max: 57.4
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28.7
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18.56 - percent_max: 31.9
- Mangopüree -> en:mango-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 6.1
- Inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 6.1
- Maracuja -> en:passionfruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat -> de:maracujasaft-aus-maracujasaftkonzentrat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Calciumcarbonat -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
- natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
- Joghurtkulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
- Kokosnuss -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 57.4 - percent: 57.4 - percent_max: 57.4
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 3
- Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1, wartość zaokrąglona: 1)
- Błonnik: 3 / 5 (wartość: 3.5, wartość zaokrąglona: 3.5)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
Punkty ujemne: 10
- Energia: 1 / 10 (wartość: 550, wartość zaokrąglona: 550)
- Cukry: 1 / 10 (wartość: 6.4, wartość zaokrąglona: 6.4)
- Tłuszcz nasycony: 8 / 10 (wartość: 8.3, wartość zaokrąglona: 8.3)
- Sód: 0 / 10 (wartość: 32, wartość zaokrąglona: 32)
Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.
Ocena wartości odżywczej: (10 - 3)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (9.2%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (8.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w umiarkowana ilość (6.4%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w mała ilość (0.08%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (200 g)W porównaniu z: en:Non-dairy fermented foods Wartość energetyczna 550 kj
(133 kcal)1100 kj
(266 kcal)+48% Tłuszcz 9,2 g 18,4 g +108% Kwasy tłuszczowe nasycone 8,3 g 16,6 g +148% Węglowodany 9,7 g 19,4 g -7% Cukry 6,4 g 12,8 g +10% Błonnik 3,5 g 7 g +404% Białko 1 g 2 g -24% Sól 0,08 g 0,16 g +37% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 % Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 65,735 % 65,735 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko
Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score? Dodaj kategorię
Opakowania
-
Opakowanie o wysokim wpływie
-
Części opakowania
(Plastik)
(Papier)
(Metal)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard Plastik Metal Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o dużym wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Sri Lanka Wysoki
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez risajanda
Ostania zmiana strony produktu na przez spotter.
Stronę produktu również edytuje ecoscore-impact-estimator, org-kaufland, packbot, rsoe.