Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Pesto alla Genovese - Primo Gusto - 190 g
Pesto alla Genovese - Primo Gusto - 190 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5201193202355 (EAN / EAN-13)
Ilość: 190 g
Marki: Primo Gusto
Kategorie: Przyprawy, Sosy, Pesto, Pesto zielone, en:groceries
Link do strony produktu na oficjalnej stronie producenta: http://melissaprimogusto.pl/blog/kategor...
Sklepy: Leclerc
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
15 składników
Bazylia 35%, olej z pestek słonecznika, ziemniaki, ser twardy 7,5% (zawiera lizozym jajeczny), orzechy nerkowca, ser owczy, sól, cukier, orzeszki piniowe 1,4%, regulator kwasowości: glukonolakton, oliwa z oliwek, aromaty, czosnekAlergeny: Jaja, Mleko, Orzechy
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Składnik: Aromat
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E575 - Lakton kwasu glukonowego
Glukonolakton: Glukonolakton, GDL – organiczny związek chemiczny z grupy laktonów, cykliczny ester kwasu D-glukonowego. Jest stosowany jako dodatek do żywności o numerze E575, jako stabilizator, utwardzacz i regulator pH. Czysty GDL ma w formę białego krystalicznego proszku. Występuje naturalnie. Jest powszechnie stosowany w miodzie, sokach owocowych, lubrykantach i winach. Sam glukolakton ma odczyn obojętny, ale pod wypływem wody hydrolizuje do kwasu glukonowego, który ma kwaśny odczyn, wzmacnia pikantny smak jedzenia. W organizmie jest metabolizowany do kwasu glukonowego, jeden gram GDL daje w przybliżeniu taką samą porcję energii metabolicznej, co gram cukru. Po dodaniu do wody GDL częściowo hydrolizuje do kwasu glukonowego, z którym pozostaje w równowadze. Szybkość hydrolizy wzrasta wraz z temperaturą i zasadowością.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Ser twardy, Lizozym z jaj, Ser z mleka owczego
-
Niewegetariańskie
Składniki niewegetariańskie: Lizozym z jaj
-
Szczegóły analizy składników
: Bazylia 35%, olej z pestek słonecznika, ziemniaki, _ser_ twardy 7.5% (zawiera lizozym _jajeczny_), _orzechy nerkowca_, _ser_ owczy, sól, cukier, orzeszki piniowe 1.4%, regulator kwasowości (glukonolakton), oliwa z oliwek, aromaty, czosnek- Bazylia -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- olej z pestek słonecznika -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7.5 - percent_max: 35
- ziemniaki -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 28.5
- _ser_ twardy -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
- zawiera lizozym _jajeczny_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7.5 - percent_max: 7.5
- _orzechy nerkowca_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 7.5
- _ser_ owczy -> en:sheep-s-milk-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.4 - percent_max: 7.5
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.3
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.3
- orzeszki piniowe -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
- regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- glukonolakton -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- oliwa z oliwek -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Odżywianie
-
Zła jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 7Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 0
- Proteiny: 2 / 5 (wartość: 4.2, wartość zaokrąglona: 4.2)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 7.29999999999999, wartość zaokrąglona: 7.3)
Punkty ujemne: 25
- Energia: 5 / 10 (wartość: 1721, wartość zaokrąglona: 1721)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 2.3, wartość zaokrąglona: 2.3)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 30, wartość zaokrąglona: 30)
- Sód: 10 / 10 (wartość: 920, wartość zaokrąglona: 920)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (25 - 0)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (42%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (30%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (2.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w wysoka ilość (2.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (30 g)W porównaniu z: en:groceries Wartość energetyczna 1721 kj
(418 kcal)516 kj
(125 kcal)+114% Tłuszcz 42 g 12,6 g +262% Kwasy tłuszczowe nasycone 30 g 9 g +2400% Węglowodany 4,6 g 1,38 g -70% Cukry 2,3 g 0,69 g -81% Błonnik 0 g 0 g -100% Białko 4,2 g 1,26 g +79% Sól 2,3 g 0,69 g +23% Alkohol 0 % vol 0 % vol Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 7,3 % 7,3 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score D - Duży wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: C (Score: 58/100)
Kategoria: Sauce, pesto, prepacked
Kategoria: Sauce, pesto, prepacked
- Ocena środowiskowa PEF: 0.45 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 2.58 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
Wady: -15
⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: D (Score: 38/100)
Produkt: Pesto alla Genovese - Primo Gusto - 190 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 58
Suma wad i zalet: -20
Wynik końcowy: 38/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 1.3 km samochodem na benzynę
258 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Sauce, pesto, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje wojciech-dopieralski-op-pl.