Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Bake Rolls czosnek - 150g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5201360655373 (EAN / EAN-13)

Ilość: 150g

Marki: Bake Rolls, 7 Days

Kategorie: Przekąski, Słone przekąski, Przystawki, Chipsy i frytki, Chipsy

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    14 składników


    Mąka pszenna, olej palmowy, sól, cukier, czosnek suszony 1.6%, drożdże, naturalny aromat czosnkowy, mąka z fasoli, emulgator (stearoilomleczan sodu), środek do przetwarzania mąki (polepszacz) (kwas askorbinowy), L-cysteina, skrobia pszenna
    Alergeny: Gluten
    Ślady: Seler, Jaja, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Nasiona sezamu

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E481 - Stearoilomleczan sodu
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E481 - Stearoilomleczan sodu


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)
  • E920 - L-cysteina


    Cysteina: Cysteina -skrót: Cys lub C- – organiczny związek chemiczny z grupy endogennych aminokwasów kodowanych, wchodzi w skład wielu białek. Wraz z homocysteiną i metioniną tworzy grupę aminokwasów siarkowych -cysteina jest najprostszym z nich-.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Może wegańskie


    Składniki, które mogą nie być wegańskie: Naturalny aromat czosnku, E481, E920
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    en: wheat flour, palm oil, salt, sugar, dried garlic 1.6%, yeast, natural garlic flavouring, bean, emulsifier (sodium stearoyl-2-lactylate), flour treatment agent (ascorbic acid), L cysteine, wheat starch
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 93.6
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 47.6
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 2.3
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 2.3
    5. dried garlic -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    6. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    7. natural garlic flavouring -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. bean -> en:beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    9. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. sodium stearoyl-2-lactylate -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    10. flour treatment agent -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. L cysteine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1.4, wartość zaokrąglona: 1.4)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 21

    • Energia: 5 / 10 (wartość: 1864, wartość zaokrąglona: 1864)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 4, wartość zaokrąglona: 4)
    • Tłuszcz nasycony: 6 / 10 (wartość: 7, wartość zaokrąglona: 7)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 920, wartość zaokrąglona: 920)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (21 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w mała ilość (4%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (2.3%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Chipsy
    Wartość energetyczna 1864 kj
    (443 kcal)
    -10%
    Tłuszcz 14,5 g -44%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 7 g +188%
    Węglowodany 62 g +9%
    Cukry 4 g +56%
    Błonnik ?
    Białko 1,4 g -77%
    Sól 2,3 g +62%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 1,6 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez foodless
Ostania zmiana strony produktu na przez femmenoire.
Stronę produktu również edytuje arc2, denill, roboto-app, veress, yuni6.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.