Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Wafel teatralny - Kopernik - 46 g
Wafel teatralny - Kopernik - 46 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5900056007815 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Wafel w czekoladzie 28% przekładany kremem 53% o smaku czekoladowym.
Ilość: 46 g
Opakowania: Plastik
Marki: Kopernik
Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, en:Pastries, Gofry
Pochodzenie składników: Polska
Miejsce produkcji lub przetwarzania: PL 87-100, Toruń, Fabryka Cukiernicza Kopernik, Polska
Link do strony produktu na oficjalnej stronie producenta: http://www.kopernik.com.pl
Sklepy: Auchan
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
24 składników
Czekolada (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (z soi) aromat), mąka pszenna, tłuszcze roślinne (palmowy, rzepakowy), cukier, serwatka w proszku, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, sól, substancja spulchniająca: węglany sodu; żółtko jaj w proszku, emulgator: lecytyny (z soi), aromat. Może zawierać orzechy, orzeszki arachidowe i nasiona sezamu.Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko, SojaŚlady: Orzechy, Orzeszki ziemne, Nasiona sezamu
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E322 - Lecytyny
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Serwatka
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E322 - Lecytyny
Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.Źródło: Wikipedia
-
E500 - Węglany sodu
Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Olej palmowy
Składniki zawierające olej palmowy: Tłuszcz palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Serwatka w proszku, Żółtko jaja w proszku
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Aromat, Serwatka w proszku, Aromat
-
Szczegóły analizy składników
: Czekolada (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyny (z _soi_), aromat)), mąka _pszenna_, tłuszcze roślinne palmowy, tłuszcze roślinne rzepakowy, cukier, _serwatka_ w proszku, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, sól, substancja spulchniająca (węglany sodu), żółtko _jaj_ w proszku, emulgator (lecytyny (z _soi_)), aromat- Czekolada -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.78571428571429 - percent_max: 100
- miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- z _soi_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- tłuszcze roślinne palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- tłuszcze roślinne rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- _serwatka_ w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- substancja spulchniająca -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- żółtko _jaj_ w proszku -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- z _soi_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- Czekolada -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
Odżywianie
-
Zła jakość odżywcza
⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 6Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 0
- Proteiny: 3 / 5 (wartość: 6.1, wartość zaokrąglona: 6.1)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 6.16629464285715, wartość zaokrąglona: 6.2)
Punkty ujemne: 25
- Energia: 6 / 10 (wartość: 2205, wartość zaokrąglona: 2205)
- Cukry: 8 / 10 (wartość: 40, wartość zaokrąglona: 40)
- Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 15, wartość zaokrąglona: 15)
- Sód: 1 / 10 (wartość: 128, wartość zaokrąglona: 128)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (25 - 0)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (30%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (15%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (40%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.32%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (46g)W porównaniu z: Gofry Wartość energetyczna 2205 kj
(527 kcal)1010 kj
(242 kcal)+7% Tłuszcz 30 g 13,8 g +25% Kwasy tłuszczowe nasycone 15 g 6,9 g +28% Węglowodany 57 g 26,2 g -2% Cukry 40 g 18,4 g +59% Błonnik ? ? Białko 6,1 g 2,81 g -23% Sól 0,32 g 0,147 g -16% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 6,166 % 6,166 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score B - Niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: B (Score: 76/100)
Kategoria: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked
Kategoria: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked
- Ocena środowiskowa PEF: 0.31 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 2.61 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +14
Polityka ochrony środowiska: -1
Transport: +15
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
-
Składniki zagrażające przyrodzie
Wady: -10
Zawiera olej palmowy
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -10
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany Plastik Wysoki ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: B (Score: 70/100)
Produkt: Wafel teatralny - Kopernik - 46 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 76
Suma wad i zalet: -6
Wynik końcowy: 70/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 1.4 km samochodem na benzynę
261 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
(Plastik)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
Gatunki zagrożone
-
Zawiera olej palmowy
Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, packbot.