Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Sos Spaghetti - Łowicz - 500 g

edit Edytuj stronę

Sos Spaghetti - Łowicz - 500 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5900397016255 (EAN / EAN-13)

Ilość: 500 g

Opakowania: Szkło, Słoik

Marki: Łowicz

Kategorie: Przyprawy, Sosy, en:Pasta sauces, Sosy pomidorowe

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Polska

Kraje sprzedaży: Belgia, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    15 składników

    Pomidory (156 g pomidorów użyto do wyprodukowania 100 g produktu), cebula, cukier, przecier jabłkowy, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja zagęszczająca: guma guar, zioła (w tym oregano), przyprawy i ekstrakty przypraw. Może zawierać seler.
    Ślady: Seler

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Może wegańskie

    Składniki, które mogą nie być wegańskie: Przecier jabłkowy, Przyprawa
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: Pomidory (), cebula, cukier, przecier jabłkowy, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja zagęszczająca (guma guar), zioła (w tym oregano), przyprawy, ekstrakty przypraw
    1. Pomidory -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    2. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. przecier jabłkowy -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050
    5. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    6. skrobia modyfikowana kukurydziana -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    7. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator
      1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. substancja zagęszczająca -> en:thickener
      1. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. zioła -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. w tym oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    11. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

Odżywianie

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (175g)     		W porównaniu z: en:Pasta sauces
    Wartość energetyczna 342 kj
    (81 kcal)     		598 kj
    (142 kcal)     		-21%
    Tłuszcz 2 g 3,5 g -63%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g 0,35 g -76%
    Węglowodany 14 g 24,5 g +49%
    Cukry 12 g 21 g +99%
    Błonnik 1,6 g 2,8 g
    Białko - -
    Sól 1,1 g 1,93 g -19%
    Alkohol - -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 84,375 % 84,375 %
Wielkość porcji: 175g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje date-limite-app, kiliweb, openfoodfacts-contributors, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZEefz4um36EhXkh0a0-fOQdKHZYOBN0pb1Pqs.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę