Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbasą - Łowicz - 580 g
Fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbasą - Łowicz - 580 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5900397734838 (EAN / EAN-13)
Ilość: 580 g
Opakowania: Metal, Szkło, Przezroczyste szkło, Żelazo, Słoik
Marki: Łowicz
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty na bazie warzyw i owoców, Posiłki, Zupy, Zupy warzywne, Dania z fasolą, Zupy z fasoli, Fasolka po bretońsku
Pochodzenie składników: Polska
Link do strony produktu na oficjalnej stronie producenta: http://www.mojlowicz.pl
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
48 składników
Fasola gotowana 35%, woda, boczek (5,2%) [boczek wieprzowy (81%), woda, substancja zagęszczająca: alginian sodu, cukier, hydrolizat białka kukurydzy, aromat dymu wędzarniczego, sól, ocet w proszku], kiełbasa (5,2%) [mięso wieprzowe (47%), mięso wołowe (31%), woda, tłuszcz wieprzowy, błonnik sojowy, skrobia ziemniaczana, kasza manna, sól, białko kolagenowe wieprzowe, przyprawy], koncentrat pomidorowy (4,5%), przecier z cebuli (3%), mąka pszenna, skrobia modyfikowana kukurydziana, cukier, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, suszone warzywa (marchew, cebula, korzeń selera, czosnek, korzeń lubczyku, pietruszka), zioła (w tym majeranek), suszone koncentraty i ekstrakty warzywne (w tym selera), ekstrakt drożdżowy, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, hydrolizat białka kukurydzy, aromaty.Alergeny: Seler, Gluten, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E401 - Alginian sodu
- Składnik: Aromat
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Substancja zagęszczająca
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E330 - Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.Źródło: Wikipedia
-
E401 - Alginian sodu
Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: Tłuszcz wieprzowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Boczek, Boczek, Kiełbasa, Mięso wieprzowe, Mięso wołowe, Tłuszcz wieprzowy, Białko wieprzowe kolagenoweNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Niewegetariańskie
Składniki niewegetariańskie: Boczek, Boczek, Kiełbasa, Mięso wieprzowe, Mięso wołowe, Tłuszcz wieprzowy, Białko wieprzowe kolagenoweNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
: Fasola 35%, woda, boczek 5.2% (boczek wieprzowy 4.212%, woda, substancja zagęszczająca (alginian sodu), cukier, hydrolizat białka kukurydzy, aromat dymu wędzarniczego, sól, ocet), kiełbasa 5.2% (mięso wieprzowe 2.444%, mięso wołowe 1.612%, woda, tłuszcz wieprzowy, błonnik _sojowy_, skrobia ziemniaczana, kasza manna, sól, białko kolagenowe wieprzowe, przyprawy), koncentrat pomidorowy 4.5%, cebuli 3%, mąka _pszenna_, skrobia modyfikowana kukurydziana, cukier, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, suszone warzywa (marchew, cebula, korzeń _selera_, czosnek, korzeń lubczyku, pietruszka), zioła (w tym majeranek), suszone koncentraty i ekstrakty warzywne (w tym _selera_), ekstrakt drożdżowy, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, hydrolizat białka kukurydzy, aromaty- Fasola -> en:beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26.2 - percent_max: 35
- boczek -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
- boczek wieprzowy -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.212 - percent: 4.212 - percent_max: 4.212
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.141142857142857 - percent_max: 0.988
- substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.846857142857143
- alginian sodu -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.846857142857143
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.423428571428571
- hydrolizat białka kukurydzy -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.282285714285714
- aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.282285714285714
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.169371428571429
- ocet -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.169371428571429
- kiełbasa -> en:sausage - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
- mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.444 - percent: 2.444 - percent_max: 2.444
- mięso wołowe -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.612 - percent: 1.612 - percent_max: 1.612
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.143 - percent_max: 1.144
- tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
- błonnik _sojowy_ -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.381333333333333
- skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.381333333333333
- kasza manna -> az:manna-yarması - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2288
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2288
- białko kolagenowe wieprzowe -> en:pork-collagen-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2288
- przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2288
- koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
- cebuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.806666666666666 - percent_max: 3
- skrobia modyfikowana kukurydziana -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.65 - percent_max: 3
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.469230769230769 - percent_max: 2.9
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.266666666666666 - percent_max: 1
- przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.199999999999999 - percent_max: 1
- ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.119999999999999 - percent_max: 1
- glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- suszone warzywa -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- korzeń _selera_ -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
- czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- korzeń lubczyku -> en:lovage-root - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- pietruszka -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- zioła -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- w tym majeranek -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- suszone koncentraty i ekstrakty warzywne -> pl:suszone-koncentraty-i-ekstrakty-warzywne - percent_min: 0 - percent_max: 1
- w tym _selera_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
- kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- hydrolizat białka kukurydzy -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
Odżywianie
-
Dobra jakość odżywcza
⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 43Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 3
- Proteiny: 2 / 5 (wartość: 4.5, wartość zaokrąglona: 4.5)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 1 / 5 (wartość: 43.5, wartość zaokrąglona: 43.5)
Punkty ujemne: 5
- Energia: 1 / 10 (wartość: 363, wartość zaokrąglona: 363)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 2.9, wartość zaokrąglona: 2.9)
- Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.9, wartość zaokrąglona: 0.9)
- Sód: 4 / 10 (wartość: 400, wartość zaokrąglona: 400)
Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.
Ocena wartości odżywczej: (5 - 3)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w mała ilość (2.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0.9%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (2.9%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (1%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (290g)W porównaniu z: Zupy z fasoli Wartość energetyczna 363 kj
(87 kcal)1050 kj
(252 kcal)-20% Tłuszcz 2,5 g 7,25 g -34% Kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g 2,61 g +12% Węglowodany 9,4 g 27,3 g -8% Cukry 2,9 g 8,41 g +37% Błonnik ? ? Białko 4,5 g 13 g -5% Sól 1 g 2,9 g +4% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 43,5 % 43,5 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score A - Bardzo niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 98/100)
Kategoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated
Kategoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated
- Ocena środowiskowa PEF: 0.08 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 0.51 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +14
Polityka ochrony środowiska: -1
Transport: +15
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
-
Opakowanie o małym wpływie
Wady: -4
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany Przezroczyste szkło Niska Nieznany Żelazo Niska ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: A (Score: 108/100)
Produkt: Fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbasą - Łowicz - 580 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 98
Suma wad i zalet: +10
Wynik końcowy: 108/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.3 km samochodem na benzynę
51 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o małym wpływie
-
Części opakowania
(Przezroczyste szkło)
(Żelazo)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Szkło Metal Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, sierigh.