Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Kociołek chłopski - Łowicz - 580 g

edit Edytuj stronę

Kociołek chłopski - Łowicz - 580 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5900397735026 (EAN / EAN-13)

Ilość: 580 g

Opakowania: Szkło, Przezroczyste szkło, Szkło, Słoik

Marki: Łowicz

Kategorie: Posiłki, Potrawki

Sklepy: Auchan

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    49 składników

    Woda, ziemniaki (15,5%), cebula (9%), marchew (7,5%), kapusta kiszona (7,5%), kiełbasa (8%) [mięso wieprzowe (47%), mięso wołowe (31%), woda, tłuszcz wieprzowy, błonnik sojowy, skrobia ziemniaczana, kasza manna (gluten), sól, białko kolagenowe wieprzowe, przyprawy], boczek (4%) [boczek wieprzowy (81%), woda, substancja zagęszczająca: alginian sodu, cukier, hydrolizat białka z kukurydzy, aromat dymu wędzarniczego, sól, ocet w proszku], koncentrat pomidorowy (3%), skrobia modyfikowana kukurydziana, pieczarki (1%), mąka pszenna, sól, cukier, olej rzepakowy, przyprawy i ekstrakty przypraw, zioła (w tym majeranek), aromaty, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'rybonukleotydy disodowe), glukoza, warzywa i ekstrakty warzyw, ocet spirytusowy, hydrolizat białka sojowego, ekstrakt drożdżowy, regulatory kwasowości - kwas cytrynowy.
    Alergeny: Seler, Gluten, Mleko, Soja, Sojowego, Sojowego

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E401 - Alginian sodu
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
    • Składnik: Wzmacniacz smaku
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E401 - Alginian sodu

    Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Kiełbasa, Mięso wieprzowe, Mięso wołowe, Tłuszcz wieprzowy, Białko wieprzowe kolagenowe, Boczek, Boczek
  • icon

    Niewegetariańskie

    Składniki niewegetariańskie: Kiełbasa, Mięso wieprzowe, Mięso wołowe, Tłuszcz wieprzowy, Białko wieprzowe kolagenowe, Boczek, Boczek
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : Woda, ziemniaki 15.5%, cebula 9%, marchew 7.5%, kapusta kiszona 7.5%, kiełbasa 8% (mięso wieprzowe, mięso wołowe, woda, tłuszcz wieprzowy, błonnik _sojowy_, skrobia ziemniaczana, kasza manna, sól, białko kolagenowe wieprzowe, przyprawy), boczek 4% (boczek wieprzowy 3.24%, woda, substancja zagęszczająca (alginian sodu), cukier, hydrolizat białka z kukurydzy, aromat dymu wędzarniczego, sól, ocet), koncentrat pomidorowy 3%, skrobia modyfikowana kukurydziana, pieczarki 1%, mąka _pszenna_, sól, cukier, olej rzepakowy, przyprawy, ekstrakty przypraw, zioła (w tym majeranek), aromaty, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'rybonukleotydy disodowe), glukoza, warzywa, ekstrakty warzyw, ocet spirytusowy, hydrolizat białka _sojowego_, ekstrakt drożdżowy, regulatory kwasowości, kwas cytrynowy
    1. Woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 25 - percent_max: 42.5
    2. ziemniaki -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 15.5 - percent: 15.5 - percent_max: 15.5
    3. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 8 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    5. kapusta kiszona -> en:sauerkraut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 8 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    6. kiełbasa -> en:sausage - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 7.5
      1. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 3.76 - percent_max: 3.525
      2. mięso wołowe -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 2.48 - percent_max: 2.325
      3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.26875 - percent_max: 1.13285714285714
      4. tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0.127142857142857 - percent_max: 0.63
      5. błonnik _sojowy_ -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.377619047619048
      6. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.283214285714286
      7. kasza manna -> az:manna-yarması - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.283214285714286
      8. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.188809523809524
      9. białko kolagenowe wieprzowe -> en:pork-collagen-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.188809523809524
      10. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.188809523809524
    7. boczek -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. boczek wieprzowy -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 3.24 - percent: 3.24 - percent_max: 3.24
      2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.108571428571429 - percent_max: 0.76
      3. substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.651428571428571
        1. alginian sodu -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.651428571428571
      4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.325714285714286
      5. hydrolizat białka z kukurydzy -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.217142857142857
      6. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.217142857142857
      7. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.217142857142857
      8. ocet -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.108571428571429
    8. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    9. skrobia modyfikowana kukurydziana -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 3
    10. pieczarki -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. zioła -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. w tym majeranek -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. 5'rybonukleotydy disodowe -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    20. glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. warzywa -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. ekstrakty warzyw -> en:vegetable-extract - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    24. hydrolizat białka _sojowego_ -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    25. ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    26. regulatory kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
    27. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 29

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 1

    • Proteiny: 1 / 5 (wartość: 2.5, wartość zaokrąglona: 2.5)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 29, wartość zaokrąglona: 29)

    Punkty ujemne: 5

    • Energia: 0 / 10 (wartość: 240, wartość zaokrąglona: 240)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 2.5, wartość zaokrąglona: 2.5)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.7, wartość zaokrąglona: 0.7)
    • Sód: 5 / 10 (wartość: 520, wartość zaokrąglona: 520)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (5 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (2.5%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w umiarkowana ilość (1.3%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (580g)     		W porównaniu z: Posiłki
    Wartość energetyczna 240 kj
    (57 kcal)     		1390 kj
    (331 kcal)     		-63%
    Tłuszcz 1,8 g 10,4 g -67%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g 4,06 g -49%
    Węglowodany 6,6 g 38,3 g -63%
    Cukry 2,5 g 14,5 g -14%
    Błonnik ? ?
    Białko 2,5 g 14,5 g -56%
    Sól 1,3 g 7,54 g +21%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 29 % 29 %
Wielkość porcji: 580g

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJZffH6sGziJwXVv3PQ3MmyDKXVOtgv49nVN6s.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę