Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Kociołek Rosyjski - Łowicz - 580 g

edit Edytuj stronę

Kociołek Rosyjski - Łowicz - 580 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5900397735149 (EAN / EAN-13)

Ilość: 580 g

Opakowania: Szkło, Kubek

Marki: Łowicz

Kategorie: Konserwy, Produkty na bazie mięsa, Posiłki, Posiłki z mięsem, Dania z wieprzowiną, Dania gotowe w puszkach

Kod identyfikowalności: PL 10055501 WE

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    37 składników

    Woda, mięso wieprzowe z łopatki (12%), cebula (8%), pieczarki (5%), makaron (5%) [semolina z pszenicy, durum, jaja (20%)], śmietanka (2,7%), stabilizator - karagen], skrobia modyfikowana kukurydziana, zioła (w tym natka pietruszki), przyprawy i ekstrakty przypraw, koncentrat pomidorowy (1,7%), mąka pszenna, cukier, olej rzepakowy, błonnik pszenny, białko wieprzowe, stabilizator - trifosforany, podgrzybek suszony (0,04%), sól, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy i 5'-rybonukleotydy disodowe, warzywa i ekstrakty warzyw (zawierają seler), ocet spirytusowy, hydrolizat białka sojowego, glukoza, maltodekstryna, aromaty (zawierają mleko), regulator kwasowości - kwas cytrynowy.
    Alergeny: Seler, Jaja, Gluten, Mleko, Soja, Pszenicy, Sojowego, Śmietanka

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E407 - Karagen
    • Dodatek: E451 - Trifosforany
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
    • Składnik: Wzmacniacz smaku
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Maltodekstryny

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E407 - Karagen

    Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.
    Źródło: Wikipedia

  • E451 - Trifosforany

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Mięso wieprzowe z łopatki, Jajo, Śmietanka, Białko wieprzowe
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : Water, pork shoulder 12%, onion 8%, mushrooms 5%, pasta 5% (semolina, _eggs_ 1%), _cream_ 2.7%, stabilizer, carrageenan, modified corn starch, herbs (including parsley), spices, spice extracts, tomato concentrate 1.7%, wheat flour, sugar, rapeseed oil, wheat fiber, pork protein, stabilizer, triphosphates, boletus edulis 0.04%, salt, flavor enhancers (monosodium glutamate, disodium 5'-ribonucleotides), vegetables, vegetable extracts, spirit vinegar, hydrolyzed _soya_ protein, glucose, maltodextrin, flavors, acidity regulator, citric acid
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 37.4277777777778 - percent_max: 55.08
    2. pork shoulder -> en:pork-shoulder - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28001 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    3. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. mushrooms -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. semolina -> en:semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4 - percent_max: 4
      2. _eggs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    6. _cream_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
    7. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.7
    8. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.7
    9. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.7
    10. herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.7
      1. including parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.7
    11. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.7
    12. spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.7
    13. tomato concentrate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    14. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.7
    15. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.7
    16. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.7
    17. wheat fiber -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.7
    18. pork protein -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.7
    19. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.54
    20. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.45222222222222
    21. boletus edulis -> en:boletus-edulis - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
    22. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    23. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      1. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
      2. disodium 5'-ribonucleotides -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    24. vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    25. vegetable extracts -> en:vegetable-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    26. spirit vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    27. hydrolyzed _soya_ protein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    28. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    29. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    30. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    31. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    32. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 17

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 2

    • Proteiny: 2 / 5 (wartość: 3.7, wartość zaokrąglona: 3.7)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 17.83, wartość zaokrąglona: 17.8)

    Punkty ujemne: 6

    • Energia: 0 / 10 (wartość: 283, wartość zaokrąglona: 283)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 2.4, wartość zaokrąglona: 2.4)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.9, wartość zaokrąglona: 0.9)
    • Sód: 6 / 10 (wartość: 560, wartość zaokrąglona: 560)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (6 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (2.4%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w umiarkowana ilość (1.4%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (580g)     		W porównaniu z: Dania gotowe w puszkach
    Wartość energetyczna 283 kj
    (67 kcal)     		1640 kj
    (389 kcal)     		-8%
    Tłuszcz 1,9 g 11 g -21%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g 5,22 g +79%
    Węglowodany 7,9 g 45,8 g +5%
    Cukry 2,4 g 13,9 g +12%
    Błonnik ? ?
    Białko 3,7 g 21,5 g -3%
    Sól 1,4 g 8,12 g +42%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 17,83 % 17,83 %
Wielkość porcji: 580g

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę