Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Lody Colo Colo - Nordis - 200 ml

Lody Colo Colo - Nordis - 200 ml

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5900488007087 (EAN / EAN-13)

Ilość: 200 ml

Opakowania: Plastik

Marki: Nordis

Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    36 składników


    Odtworzone mleko odtłuszczone, cukier, woda, syrop glukozowo-fruktozowy, olej kokosowy, mleko zagęszczone słodzone [mleko, cukier, laktoza (z mleka)], serwatka w proszku (z mleka), syrop glukozowy, orzeszki arachidowe, odtłuszczone mleko w proszku, maltodekstryna, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 0,35 %, emulgatory: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny (z soi); stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar), skrobia modyfikowana, tłuszcz kokosowy, substancja zagęszczająca: pektyny; aromaty, barwniki (karmel amoniakalny, karoteny, annato, norbiksyna, kurkumina), sól.
    Alergeny: Mleko, Orzeszki ziemne
    Ślady: Jaja, Gluten, Orzechy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E100 - Kurkumina
    • Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
    • Dodatek: E150c - Karmel amoniakalny
    • Dodatek: E160a - Karoteny
    • Dodatek: E160b - Annato
    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E440 - Pektyny
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy
    • Składnik: Laktoza
    • Składnik: Maltodekstryny
    • Składnik: Substancja zagęszczająca
    • Składnik: Serwatka

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E160a - Karoteny


    Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.
    Źródło: Wikipedia
  • E322 - Lecytyny


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia
  • E440 - Pektyny


    Pektyny: Pektyny -gr. πηκτός pektós = zwarty, cieknący- – mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Są to przede wszystkim poliuronidy składające się z połączonych ze sobą wiązaniami α-1‚4-glikozydowymi jednostek kwasu D-galakturonowego, w znacznej części zestryfikowanych grupami metylowymi. Pektyny dla ludzi, pod względem odżywczym, są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego -błonnika-. Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę. Po raz pierwszy wspomniane w przepisach z I wieku n.e.Wyróżnia się dwie frakcje pektyn, w zależności od stopnia estryfikacji: wysokometylowane WM -inaczej wysokoestryfikowane WE-, w których zestryfikowanych jest >50% grup karboksylowych reszt kwasu galakturonowego; niskometylowane NM -inaczej niskoestryfikowane NE-, w których stopień estryfikacji jest mniejszy od 50%.Wspólną cechą pektyn jest zdolność do tworzenia żeli w kwaśnych warunkach. Zdolność żelowania zależna jest od stopnia zmetylowania pektyn. Pektyny wysokometylowane żelują przy pH 3‚0, stężeniu cukru 65% oraz zawartości pektyn 0‚3 – 2%. Żele pektyn niskometylowanych powstają przy niższym stężeniu cukru -30-40%- oraz w szerszym zakresie pH -3-6-. Jednak niezbędnym czynnikiem utworzenia trójwymiarowej siatki żelu jest obecność jonów wapnia, w stężeniu 0‚01 – 0‚1%. Zawartość pektyn wynosi wtedy 1‚5 – 3‚0%. Z tego względu są one wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Pektyny między innymi odpowiedzialne są za zestalanie się dżemów i powideł. Pektyny składają się z trzech głównych rodzajów węglowodanów: homogalakturonan – polisacharyd zbudowany z merów kwasu galakturonowego ramnogalakturonan I – polisacharyd złożony z dimerów -ramnoza + kwas galakturonowy- ramnogalakturonan II – rozgałęziony polisacharyd.Zawartość pektyny w różnych roślinach: jabłko – 1-1‚5% morela zwyczajna – 1% czereśnia – 0‚4% pomarańcza – 0‚5-3‚5% marchew – 1‚4% skórki owoców cytrusowych – 30% wytłoki jabłkowe - 8-15%
    Źródło: Wikipedia
  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Odtworzone odtłuszczone mleko, Mleko zagęszczone słodzone, Mleko, Laktoza, Mleko, Serwatka w proszku, Mleko, Chude mleko w proszku
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : Odtworzone mleko odtłuszczone, cukier, woda, syrop glukozowo-fruktozowy, olej kokosowy, mleko zagęszczone słodzone (mleko, cukier, laktoza (z mleka)), serwatka w proszku (z mleka), syrop glukozowy, orzeszki arachidowe, odtłuszczone mleko w proszku, maltodekstryna, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 0.35%, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), lecytyny (z soi), stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar), skrobia modyfikowana, tłuszcz kokosowy, substancja zagęszczająca (pektyny), aromaty, barwniki (karmel amoniakalny, karoteny, annato, norbiksyna, kurkumina), sól
    1. Odtworzone mleko odtłuszczone -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 96.15
    2. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 13
    3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 13
    4. syrop glukozowo-fruktozowy -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 13
    5. olej kokosowy -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.35 - percent_max: 13
    6. mleko zagęszczone słodzone -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 13
      1. mleko -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.116666666666667 - percent_max: 13
      2. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. laktoza -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
        1. z mleka -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    7. serwatka w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.35 - percent_max: 13
      1. z mleka -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 13
    8. syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 12.325
    9. orzeszki arachidowe -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 10.9944444444444
    10. odtłuszczone mleko w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 9.93
    11. maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 9.05909090909091
    12. kakao o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent: 0.35 - percent_max: 0.35
    13. emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      1. mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    14. lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      1. z soi -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    15. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      1. mączka chleba świętojańskiego -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      2. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
    16. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    17. tłuszcz kokosowy -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    18. substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      1. pektyny -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    19. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    20. barwniki -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      1. karmel amoniakalny -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      2. karoteny -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      3. annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
      4. norbiksyna -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
      5. kurkumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    21. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 2

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1.4, wartość zaokrąglona: 1.4)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 2.46101190476191, wartość zaokrąglona: 2.5)

    Punkty ujemne: 6

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 457, wartość zaokrąglona: 457)
    • Cukry: 2 / 10 (wartość: 13, wartość zaokrąglona: 13)
    • Tłuszcz nasycony: 3 / 10 (wartość: 3.7, wartość zaokrąglona: 3.7)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 20, wartość zaokrąglona: 20)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (6 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (100ml)
    W porównaniu z: Lody
    Wartość energetyczna 457 kj
    (109 kcal)
    457 kj
    (109 kcal)
    -56%
    Tłuszcz 4,3 g 4,3 g -68%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 3,7 g 3,7 g -59%
    Węglowodany 16 g 16 g -42%
    Cukry 13 g 13 g -45%
    Błonnik ? ?
    Białko 1,4 g 1,4 g -59%
    Sól 0,05 g 0,05 g -64%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 2,461 % 2,461 %
Wielkość porcji: 100ml

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez michauhau
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.