Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Please give to our 2026 Fundraiser

Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:

  • utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
    • infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół

  • pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,

  • angażują społeczność oddanych obywateli,

  • wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.

Każda darowizna się liczy! Doceniamy twoje wsparcie w zapewnianiu większej przejrzystości żywności na świecie.

arrow_upward

Polędwiczki z kurczaka panierowane łagodne – Dania Express Biedronka – 400 g

edit Edytuj stronę

Polędwiczki z kurczaka panierowane łagodne – Dania Express Biedronka – 400 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
5900757067798(EAN / EAN-13)

Ilość: 400 g

Opakowanie: Plastik

Marki: Dania Express Biedronka

Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa, en:Chicken and its products, Mięso drobiowe, Kurczaki, en:Cooked poultries, en:Cooked chicken

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score A

    Bardzo dobra jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 7/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (646kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (0.5g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      6/20 points (1.4g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 7/17

    • icon

      Proteiny

      7/7 points (20g)

      Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (0.7g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest mniejsza niż 11.

      Ocena wartości odżywczej: 0 (7 - 7)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (100g)     		W porównaniu z: Kurczaki
    Wartość energetyczna 646 kj
    (154 kcal)     		646 kj
    (154 kcal)     		-14%
    Tłuszcz 6 g 6 g -34%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g 0,8 g -64%
    Węglowodany 4,5 g 4,5 g -16%
    Cukry < 0,5 g < 0,5 g -44%
    Błonnik 0,7 g 0,7 g -7%
    Białko 20 g 20 g +16%
    Sól 1,4 g 1,4 g -19%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 1,969 % 1,969 %
Wielkość porcji: 100g

Składniki

  • icon

    20 składników

    Polędwica z kurczaka 83%, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, skrobia pszenna, sól, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), maltodekstryna, stabilizator (cytryniany sodu), ekstrakt drożdżowy, błonnik cytrusowy, warzywa suszone (czosnek, seler), przyprawy, barwnik (ekstrakt z papryki).
    Alergeny: Seler, Gluten

    • Informacje o składnikach

      • Polędwica-z-kurczaka: 83.0%

      • Mąka pszenna: 9.2% (estimate)

      • Woda: 3.9% (estimate)

      • Olej roślinny rzepakowy: < 2% (estimate)

      • Skrobia pszenna: < 2% (estimate)

      • Sól: < 2% (estimate)

      • Substancja spulchniająca: < 2% (estimate)

      • — E450: < 2% (estimate)

      • — E500: < 2% (estimate)

      • Maltodekstryny: < 2% (estimate)

      • Stabilizator: < 2% (estimate)

      • — E331: < 2% (estimate)

      • Ekstrakt drożdżowy: < 2% (estimate)

      • Błonnik cytrusowy: < 2% (estimate)

      • Suszone warzywa: < 2% (estimate)

      • — Czosnek: < 2% (estimate)

      • — Seler zwyczajny: < 2% (estimate)

      • Przyprawa: < 2% (estimate)

      • Barwnik: < 2% (estimate)

      • — E160c: < 2% (estimate)

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E160c - Ekstrakt z papryki

  • E331 - Cytryniany sodu

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E450 - Difosforany

    Difosforany (E450) to dodatki do żywności często wykorzystywane do modyfikacji tekstury produktów, działając jako środki spulchniające w pieczeniu oraz zapobiegając koagulacji w produktach puszkowanych.

    Te sole mogą stabilizować bitą śmietanę i występują również w produktach w proszku, aby utrzymać ich właściwości przepływowe. Są powszechnie obecne w wypiekach, przetworzonych mięsach i napojach gazowanych.

    Pochodzące z kwasu fosforowego, stanowią część naszej codziennej dawki fosforu, która często przekracza zalecane poziomy z powodu powszechności fosforanów w żywności przetworzonej i napojach.

    Nadmierne spożycie fosforanów jest powiązane z problemami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia funkcji nerek oraz osłabienie zdrowia kości. Chociaż difosforany są zazwyczaj uznawane za bezpieczne, gdy są spożywane w ramach Dopuszczalnego Dziennego Spożycia, ważne jest monitorowanie całkowitego spożycia fosforanów, aby utrzymać optymalne zdrowie.

  • E500 - Węglany sodu

    Węglany sodu (E500) to związki powszechnie stosowane w przygotowywaniu żywności jako środki spulchniające, pomagające ciastom rosnąć poprzez uwalnianie dwutlenku węgla w reakcji z kwasami.

    Często obecne w proszku do pieczenia, regulują pH żywności, zapobiegając jej nadmiernemu zakwaszeniu lub alkalizacji. W kuchni, węglany sodu mogą również poprawić teksturę i strukturę żywności, takiej jak makaron, modyfikując sieć glutenu.

    Ogólnie uznawane za bezpieczne, węglany sodu są nietoksyczne, gdy spożywane są w typowych ilościach występujących w żywności.

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego

    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: Polędwica-z-kurczaka

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Status wegański nieznany

    Nierozpoznane składniki: Polędwica-z-kurczaka

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: Polędwica-z-kurczaka

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    pl: Polędwica z kurczaka 83%, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, skrobia pszenna, sól, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), maltodekstryna, stabilizator (cytryniany sodu), ekstrakt drożdżowy, błonnik cytrusowy, warzywa suszone (czosnek, seler), przyprawy, barwnik (ekstrakt z papryki)
    1. Polędwica z kurczaka -> pl:polędwica-z-kurczaka – percent_min: 83 – percent: 83 – percent_max: 83
    2. mąka pszenna -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1.30769230769231 – percent_estimate: 9.15384615384615 – percent_max: 17
    3. woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.92307692307692 – percent_max: 15.6923076923077
    4. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.96153846153846 – percent_max: 7.84615384615385
    5. skrobia pszenna -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.980769230769226 – percent_max: 5.23076923076923
    6. sól -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.490384615384613 – percent_max: 1.4
    7. substancje spulchniające -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.245192307692307 – percent_max: 1.4
      1. difosforany -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.122596153846153 – percent_max: 1.4
      2. węglany sodu -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.122596153846153 – percent_max: 0.7
    8. maltodekstryna -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.122596153846153 – percent_max: 1.4
    9. stabilizator -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0612980769230802 – percent_max: 1.4
      1. cytryniany sodu -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0612980769230802 – percent_max: 1.4
    10. ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0306490384615401 – percent_max: 1.4
    11. błonnik cytrusowy -> en:citrus-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0153245192307736 – percent_max: 1.4
    12. warzywa suszone -> en:dried-vegetables – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0076622596153868 – percent_max: 1.4
      1. czosnek -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0038311298076934 – percent_max: 1.4
      2. seler -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0038311298076934 – percent_max: 0.7
    13. przyprawy -> en:condiment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0038311298076934 – percent_max: 1.4
    14. barwnik -> en:colour – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0038311298076934 – percent_max: 1.4
      1. ekstrakt z papryki -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0038311298076934 – percent_max: 1.4

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez jcrone.
Stronę produktu również edytuje foksie, packbot, pavlinvs, roboto-app, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę