Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Sos czosnkowy - Winiary - 250 ml

edit Edytuj stronę

Sos czosnkowy - Winiary - 250 ml

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5900862213554 (EAN / EAN-13)

Ilość: 250 ml

Marki: Winiary, Nestlé

Kategorie: Przyprawy, Sosy, en:garlic sauces, Sosy czosnkowe

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    24 składników

    Olej rzepakowy, woda, warzywa (cebula, czosnek 2,2%), ocet, cukier, żółtko jaja, sól, białka mleka, przyprawy (w tym gorczyca), liść pietruszki, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja zagęszczająca (guma guar), aromat, przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA). Może zawierać: pszenicę, soję, seler.
    Alergeny: Jaja, Mleko
    Ślady: Seler, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Białka mleczne
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego

    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: Może-zawierać

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Żółtko jaja, Białka mleczne

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: Może-zawierać

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : Olej rzepakowy, woda, warzywa (cebula, czosnek 2.2%), ocet, cukier, żółtko jaja, sól, białka mleka, przyprawy (w tym gorczyca), pietruszki, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja zagęszczająca (guma guar), aromat, przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA), Może zawierać (pszenicę), soję, seler
    1. Olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 91.2
    2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.4 - percent_max: 47.8
    3. warzywa -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.4 - percent_max: 33.3333333333333
      1. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.2 - percent_max: 31.1333333333333
      2. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    4. ocet -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    6. żółtko jaja -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    8. białka mleka -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    9. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. w tym gorczyca -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    10. pietruszki -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    11. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    12. substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    13. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    14. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. sól wapniowo-disodowa EDTA -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    15. Może zawierać -> pl:może-zawierać - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      1. pszenicę -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    16. soję -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    17. seler -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 63

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 2

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 2 / 5 (wartość: 63.6820369944853, wartość zaokrąglona: 63.7)

    Punkty ujemne: 14

    • Energia: 7 / 10 (wartość: 2516, wartość zaokrąglona: 2516)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 3.5, wartość zaokrąglona: 3.5)
    • Tłuszcz nasycony: 4 / 10 (wartość: 4.9, wartość zaokrąglona: 4.9)
    • Sód: 3 / 10 (wartość: 328, wartość zaokrąglona: 328)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (14 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Sosy
    Wartość energetyczna 2516 kj
    (611 kcal)     		+191%
    Tłuszcz 65 g +355%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 4,9 g +255%
    Węglowodany 4,8 g -66%
    Cukry 3,5 g -65%
    Błonnik 0,5 g -77%
    Białko 1,2 g -51%
    Sól 0,82 g -59%
    Alkohol -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 63,682 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje foodless, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnwWUsfUkx_cDTfWsmiZ5tyHA8HqRNpLvo_UL6g.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę