arrow_upward

Tortilla wraps - Pano - 306 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5900928008902 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Placki pszenne

Ilość: 306 g

Opakowania: Plastik, en:other-plastics, en:Bag

Marki: Pano

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Zboża i ziemniaki, Chleb, en:Flatbreads, en:White breads, Chleb biały, en:Wheat flatbreads, en:Tortilla

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, ISO 22000, Bez konserwantów, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Polska, Wrocław

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

18 składników

mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, stabilizator: glicerol; fermentowana mąka pszenna, gluten pszenny, regulator kwasowości: kwas jabłkowy; emulgator (mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych); sól, substancje spulchniające: węglany sodu; glukoza (z pszenicy); środek do przetwarzania mąki: L-cysteina.

Alergeny: Gluten

Przetwórstwo żywności

Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

Dodatek: E422 - Glicerol

Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

Składnik: Emulgator

Składnik: Glukoza

Składnik: Gluten
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona

Przetworzone składniki kulinarne

Żywność przetworzona

Ultra-przetworzona żywność

Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

→ Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

E296 - Kwas jabłkowy

Kwas jabłkowy: Kwas jabłkowy -kwas hydroksybursztynowy, łac. Acidum malicum, E296- – organiczny związek chemiczny, hydroksykwas dikarboksylowy występujący m.in. w jabłkach i rabarbarze. Jest produktem ubocznym metabolizmu węglowodanów. Jego forma zjonizowana -jabłczan- występuje jako produkt pośredni w cyklu kwasu cytrynowego -cyklu Krebsa-. Zawiera jedno centrum stereogeniczne i jego cząsteczka jest chiralna. Naturalnie występuje enancjomer o konfiguracji L -konfiguracja absolutna S-, wykazujący skręcalność właściwą [α]20D = −2‚9°. Syntetyczny kwas jabłkowy jest racematem. Podczas ogrzewania bez dostępu powietrza ulega dehydratacji do mieszaniny kwasu fumarowego i kwasu maleinowegoStosuje się go w przemyśle spożywczym jako konserwant oraz w przemyśle farmaceutycznym.
Źródło: Wikipedia

E422 - Glicerol

Gliceryna: Gliceryna, glicerol -łac. Glycerolum- – organiczny związek chemiczny z grupy cukroli; najprostszy trwały alkohol trójwodorotlenowy -triol-.
Źródło: Wikipedia

E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
Źródło: Wikipedia

E500 - Węglany sodu

Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
Źródło: Wikipedia

E920 - L-cysteina

Cysteina: Cysteina -skrót: Cys lub C- – organiczny związek chemiczny z grupy endogennych aminokwasów kodowanych, wchodzi w skład wielu białek. Wraz z homocysteiną i metioniną tworzy grupę aminokwasów siarkowych -cysteina jest najprostszym z nich-.
Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Może zawierać olej palmowy

Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: E471

Wegańskie

Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

Wegetariańskie

Nie wykryto składników niewegetariańskich

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.

Szczegóły analizy składników
: wheat flour, water, rapeseed oil, stabilizer (glycerol), wheat flour, wheat gluten, acidity regulator (malic acid), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), salt, raising agents (sodium carbonates), glucose (from wheat), flour treatment agent (L-cysteine)
wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50

rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25

glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20

wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

from wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

flour treatment agent -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

L-cysteine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Odżywianie

Bardzo dobra jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 11
Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

Pozytywne punkty: 10

Proteiny: 5 / 5 (wartość: 8.9, wartość zaokrąglona: 8.9)

Błonnik: 5 / 5 (wartość: 5.1, wartość zaokrąglona: 5.1)

Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 11.4583333333333, wartość zaokrąglona: 11.5)

Punkty ujemne: 8

Energia: 3 / 10 (wartość: 1254, wartość zaokrąglona: 1254)

Cukry: 0 / 10 (wartość: 3.2, wartość zaokrąglona: 3.2)

Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.7, wartość zaokrąglona: 0.7)

Sód: 5 / 10 (wartość: 480, wartość zaokrąglona: 480)

Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

Ocena wartości odżywczej: (8 - 10)

Nutri-Score:
→ Dowiedz się więcej o Nutri-Score

Poziom składników odżywczych
- Tłuszcz w umiarkowana ilość (6.6%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0.7%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry w mała ilość (3.2%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
  
  Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sól w umiarkowana ilość (1.2%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
  
  Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
  
  Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
  
  Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
  
  Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
  
  Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (61 g)	W porównaniu z: en:Wheat flatbreads
Wartość energetyczna	1254 kj (298 kcal)	765 kj (182 kcal)	-1%
Tłuszcz	6,6 g	4,03 g	+5%
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,7 g	0,427 g	-52%
Węglowodany	48 g	29,3 g	-5%
Cukry	3,2 g	1,95 g	+4%
Błonnik	5,1 g	3,11 g
Białko	8,9 g	5,43 g	+1%
Sól	1,2 g	0,732 g	+8%
Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	11,458 %	11,458 %

Wielkość porcji: 61 g

Oddziaływanie na środowisko

Eco-Score B - Niski wpływ na środowisko

Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.

→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.

Analiza cyklu życia produktu

Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 93/100)

Kategoria: Wheat tortilla wrap, to be filled

Ocena środowiskowa PEF: 0.16 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
w tym wpływ na zmiany klimatu: 1.20 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu

Etap	Wpływ
Rolnictwo	54.7 %
Przetwórstwo	23.7 %
Opakowania	14.5 %
Transport	6.6 %
Dystrybucja	0.5 %
Konsumpcja	0.0 %

Wady i zalety

Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5

⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.

Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Brak składników zagrażających przyrodzie

Opakowanie o przeciętnym wpływie

Wady: -10

Kształt	Materiał	Recycling	Wpływ
1 Bag	O 7 - Inne		Wysoki

Ocena Eco-Score dla tego produktu

Wpływ na ten produkt: B (Score: 78/100)
Produkt: Tortilla wraps - Pano - 306 g

Wynik analizy cyklu życia produktu: 93
Suma wad i zalet: -15

Wynik końcowy: 78/100

→ Dowiedz się więcej o Eco-Score

Ślad węglowy

Wystarczająca na przejechanie 0.6 km samochodem na benzynę

120 g CO² na 100 g produktu

Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Wheat tortilla wrap, to be filled (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

Etap	Wpływ
Rolnictwo	48.0 %
Przetwórstwo	17.1 %
Opakowania	23.5 %
Transport	11.0 %
Dystrybucja	0.4 %
Konsumpcja	0.0 %

Opakowania

Opakowanie o przeciętnym wpływie

Części opakowania

1 x Bag (O 7 - Inne)

Materiały opakowania

Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
Plastik

Transport

Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników

⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.

Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Źródła danych

Produkt został dodany dnia 12 września 2018 16:41:02 CEST przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na 27 marca 2023 20:55:13 CEST przez itsjustruby.
Stronę produktu również edytuje arc2, north, openfoodfacts-contributors, pyrka, quentinbrd, roboto-app, yuka.U0xrR0N2a2xndGtJeXMwRjUwM2ZxK3R2bW9DUmRHNjRGc2tCSVE9PQ.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.

Edytuj stronę

Tortilla wraps - Pano - 306 g