Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Hot Dog Amerykański - Dania Express - 290 g

edit Edytuj stronę

Hot Dog Amerykański - Dania Express - 290 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5900962016062 (EAN / EAN-13)

Ilość: 290 g

Marki: Dania Express

Kategorie: Kanapki, Hot-dogi

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    61 składników

    Bułka [Bułka pszenna 50% (mąka pszenna 67%, woda, cukier, olej rzepakowy, drożdże, sól, emulgatory (mono - i diglicerydy kwasów tłuszowych estryfikowane kwasem mono - i diacetylowinowym, mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych); skrobia pszenna, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)), parówka wieprzowa 33% (mięso wieprzowe 63%, woda, tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, izolat białka sojowego, ekstrakty przypraw, stabilizator (trifosforany); ekstrakty drożdżowe, maltodekstryna, aromat, przyprawy, przeciwutleniacz (izoaskorbinian sodu); hydrolizat białka słonecznika, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca (azotyn sodu)), ser Gouda 17% (mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator (chlorek wapnia); podpuszczka)]. KETCHUP W SASZETCE (koncentrat pomidorowy 71%, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, ocet spirytusowy, sól, naturalny aromat) MUSZTARDA W SASZETCE (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, syrop palonego cukru, przyprawy). CEBULKA PRAŻONA W SASZETCE (cebula 76%, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól)
    Alergeny: Gluten, Mleko, Gorczyca, Sojowego

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E451 - Trifosforany
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Hydrolizat białka
    • Składnik: Maltodekstryny

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia

  • E316 - Izoaskorbinian sodu

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E451 - Trifosforany

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Mięso wieprzowe, Tłuszcz wieprzowy, Gouda, Mleko pasteryzowane

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegetariańskie

    Składniki niewegetariańskie: Mięso wieprzowe, Tłuszcz wieprzowy

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : Bułka (Bułka _pszenna_ 50% (mąka _pszenna_ 33.5%, woda, cukier, olej rzepakowy, drożdże, sól, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), skrobia _pszenna_, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)), parówka wieprzowa 33% (mięso wieprzowe 20.79%, woda, tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, izolat białka _sojowego_, ekstrakty przypraw, stabilizator (trifosforany), drożdżowe, maltodekstryna, aromat, przyprawy, przeciwutleniacz (izoaskorbinian sodu), hydrolizat białka słonecznika, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca (azotyn sodu)), _ser_ Gouda 17% (_mleko_ pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator (chlorek wapnia), podpuszczka)), KETCHUP W SASZETCE (koncentrat pomidorowy, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, ocet spirytusowy, sól, naturalny aromat), MUSZTARDA W SASZETCE (woda, _gorczyca_, ocet spirytusowy, cukier, sól, syrop palonego cukru, przyprawy), CEBULKA PRAŻONA W SASZETCE (cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól)
    1. Bułka -> en:bread-roll - percent_min: 100 - percent_max: 100
      1. Bułka _pszenna_ -> pl:bułka-pszenna - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
        1. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 33.5 - percent: 33.5 - percent_max: 33.5
        2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.0625 - percent_max: 16.5
        3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        4. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
        5. drożdże -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8125
        6. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        7. emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
          1. mono- i diglicerydy kwasów tłuszowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym -> pl:mono-i-diglicerydy-kwasów-tłuszowych-estryfikowane-kwasem-mono-i-diacetylowinowym - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
          2. mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
        8. skrobia _pszenna_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        9. środek do przetwarzania mąki -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
          1. kwas askorbinowy -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. parówka wieprzowa -> pl:parówka-wieprzowa - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
        1. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 20.79 - percent: 20.79 - percent_max: 20.79
        2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.814 - percent_max: 12.21
        3. tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 11
        4. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.698
        5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        6. izolat białka _sojowego_ -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        7. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        8. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
          1. trifosforany -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        9. drożdżowe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        10. maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4245
        11. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.26622222222222
        12. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1396
        13. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.036
          1. izoaskorbinian sodu -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.036
        14. hydrolizat białka słonecznika -> en:hydrolysed-sunflower-protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.036
        15. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.876615384615385
        16. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.876615384615385
          1. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.876615384615385
      3. _ser_ Gouda -> en:gouda - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12736 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
        1. _mleko_ pasteryzowane -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 10.2 - percent_max: 17
        2. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        3. bakterie fermentacji mlekowej -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        4. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
          1. chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        5. podpuszczka -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    2. KETCHUP W SASZETCE -> pl:ketchup-w-saszetce - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. syrop glukozowo-fruktozowy -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. naturalny aromat -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. MUSZTARDA W SASZETCE -> pl:musztarda-w-saszetce - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. _gorczyca_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. syrop palonego cukru -> pl:syrop-palonego-cukru - percent_min: 0 - percent_max: 0
      7. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    4. CEBULKA PRAŻONA W SASZETCE -> pl:cebulka-prażona-w-saszetce - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 2

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 1

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 12, wartość zaokrąglona: 12)
    • Błonnik: 1 / 5 (wartość: 1.5, wartość zaokrąglona: 1.5)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 2.359375, wartość zaokrąglona: 2.4)

    Punkty ujemne: 17

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 1284, wartość zaokrąglona: 1284)
    • Cukry: 1 / 10 (wartość: 5, wartość zaokrąglona: 5)
    • Tłuszcz nasycony: 6 / 10 (wartość: 6.4, wartość zaokrąglona: 6.4)
    • Sód: 7 / 10 (wartość: 680, wartość zaokrąglona: 680)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (17 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (145 g)     		W porównaniu z: Kanapki
    Wartość energetyczna 1284 kj
    (307 kcal)     		1860 kj
    (445 kcal)     		+19%
    Tłuszcz 16 g 23,2 g +48%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 6,4 g 9,28 g +150%
    Węglowodany 28 g 40,6 g +8%
    Cukry 5 g 7,25 g +62%
    Błonnik 1,5 g 2,17 g -40%
    Białko 12 g 17,4 g +21%
    Sól 1,7 g 2,47 g +35%
    Alkohol - -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 2,359 % 2,359 %
Wielkość porcji: 145 g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, roboto-app, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę