Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2025 roku
Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:
-
utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
- infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół
-
pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,
-
angażują społeczność oddanych obywateli,
-
wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.
Delecta Karpatka – 390 g
Delecta Karpatka – 390 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy:
5900983003478(EAN / EAN-13)
Kod kreskowy:
5900983003478(EAN / EAN-13)
Ilość: 390 g
Opakowanie: Kartonowe, Pudełko
Marki: Delecta
Kategorie: Przekąski, Desery, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Ciasto
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Polska
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Odżywianie
-
Etykieta Nutri-Score D
Niższa jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0-
Odkryj nowy Nutri-Score!
Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.
Główne ulepszenia:
- Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
- Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
- Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
- Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
-
Czym jest Nutri-Score?
Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.
Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).
Punkty ujemne: 17/55
-
Energia
4/10 points (1464kJ)
Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.
-
Cukry
4/15 points (15.3g)
Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
-
Tłuszcz nasycony
7/10 points (7.3g)
Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
-
Sól
2/20 points (0.6g)
Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Pozytywne punkty: 0/10
-
Błonnik
0/5 points (nieznany)
Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Owoce, warzywa i rośliny strączkowe
0/5 points (0%)
Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.
Ocena wartości odżywczej: 17 (17 - 0)
Nutri-Score: D
-
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (23.6%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (7.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (15.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.6%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (63g)W porównaniu z: Ciasto Wartość energetyczna 1464 kj
(350 kcal)922 kj
(220 kcal)-13% Tłuszcz 23,6 g 14,9 g +24% Kwasy tłuszczowe nasycone 7,3 g 4,6 g +24% Węglowodany 28,9 g 18,2 g -42% Cukry 15,3 g 9,64 g -44% Błonnik - - Białko 5,2 g 3,28 g -11% Sól 0,6 g 0,378 g +7% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Składniki
-
13 składników
"Ciasto" (Mąka pszenna, substancje spulchniające: difosforan disodowy, wodorowęglan sodu), "Krem" (Cukier, skrobia kukurydziana, mąka pszenna, jaja w proszku, aromat, barwnik: kurkumina)Alergeny: Jaja, Gluten-
Ingredient information
-
Ciasto: 75.0% (estimate)
-
— Mąka pszenna: 45.8% (estimate)
-
— Substancja spulchniająca: 14.6% (estimate)
-
—— E450i: 14.6% (estimate)
-
— E500ii: 14.6% (estimate)
-
Krem: 25.0% (estimate)
-
— Cukier: 7.7% (estimate)
-
— Skrobia kukurydziana: 7.7% (estimate)
-
— Mąka pszenna: 4.8% (estimate)
-
— Jaja w proszku: 2.4% (estimate)
-
— Aromat: < 2% (estimate)
-
— Barwnik: < 2% (estimate)
-
—— E100: < 2% (estimate)
-
-
Przetwórstwo żywności
-
Żywność wysoko przetworzona
4 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E100 - Kurkumina
- Dodatek: E450 - Difosforany
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Aromat
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Żywność wysoko przetworzona
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
-
Dodatki
-
E100 - Kurkumina
-
E450 - Difosforany
Difosforany (E450) to dodatki do żywności często wykorzystywane do modyfikacji tekstury produktów, działając jako środki spulchniające w pieczeniu oraz zapobiegając koagulacji w produktach puszkowanych.
Te sole mogą stabilizować bitą śmietanę i występują również w produktach w proszku, aby utrzymać ich właściwości przepływowe. Są powszechnie obecne w wypiekach, przetworzonych mięsach i napojach gazowanych.
Pochodzące z kwasu fosforowego, stanowią część naszej codziennej dawki fosforu, która często przekracza zalecane poziomy z powodu powszechności fosforanów w żywności przetworzonej i napojach.
Nadmierne spożycie fosforanów jest powiązane z problemami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia funkcji nerek oraz osłabienie zdrowia kości. Chociaż difosforany są zazwyczaj uznawane za bezpieczne, gdy są spożywane w ramach Dopuszczalnego Dziennego Spożycia, ważne jest monitorowanie całkowitego spożycia fosforanów, aby utrzymać optymalne zdrowie.
-
E450i - Difosforan disodowy
-
E500 - Węglany sodu
Węglany sodu (E500) to związki powszechnie stosowane w przygotowywaniu żywności jako środki spulchniające, pomagające ciastom rosnąć poprzez uwalnianie dwutlenku węgla w reakcji z kwasami.
Często obecne w proszku do pieczenia, regulują pH żywności, zapobiegając jej nadmiernemu zakwaszeniu lub alkalizacji. W kuchni, węglany sodu mogą również poprawić teksturę i strukturę żywności, takiej jak makaron, modyfikując sieć glutenu.
Ogólnie uznawane za bezpieczne, węglany sodu są nietoksyczne, gdy spożywane są w typowych ilościach występujących w żywności.
-
E500ii - Wodorowęglan sodu
Wodorowęglan sodu, znany również jako E500ii, to dodatek do żywności powszechnie stosowany jako środek spulchniający.
Po dodaniu do przepisów, uwalnia dwutlenek węgla w wyniku działania ciepła lub kwasów, powodując, że ciasto rośnie, co skutkuje lekką i puszystą teksturą wypieków.
Jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez organy regulacyjne, gdy stosowany w odpowiednich ilościach, i nie stanowi istotnego ryzyka zdrowotnego, gdy jest spożywany w typowych ilościach występujących w żywności.
Analiza składników
-
en:Palm oil content unknown
Nierozpoznane składniki: KremNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Jaja w proszkuNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Nieznany status wegetariański
Nierozpoznane składniki: Ciasto, KremNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
pl: "Ciasto" (Mąka _pszenna_, substancje spulchniające (difosforan disodowy), wodorowęglan sodu), "Krem" (Cukier, skrobia kukurydziana, mąka _pszenna_, _jaja_ w proszku, aromat, barwnik (kurkumina))- "Ciasto" -> en:cake – percent_min: 50 – percent_max: 100
- Mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 16.6666666666667 – percent_max: 100
- substancje spulchniające -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 50
- difosforan disodowy -> en:e450i – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 50
- wodorowęglan sodu -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- "Krem" -> pl:krem – percent_min: 0 – percent_max: 50
- Cukier -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 15.3
- skrobia kukurydziana -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 15.3
- mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 15.3
- _jaja_ w proszku -> en:egg-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
- aromat -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 10
- barwnik -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
- kurkumina -> en:e100 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
Oddziaływanie na środowisko
-
Etykieta Green-Score nie została obliczona
Nieznany wpływ na środowisko
Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Green-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Green-Score?
Opakowanie
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.Zrób zdjęcie informacji o recyklingu
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Zgłoś problem
-
Niekompletne lub nieprawidłowe Informacje?
Kategoria, etykiety, składniki, alergeny, informacje żywieniowe, zdjęcia itp.
Jeśli informacje nie zgadzają się z informacjami na opakowaniu, możesz je uzupełnić lub poprawić. Dziękujemy! Open Food Facts to wspólna baza danych, w której każdy wkład ma wartość dla wszystkich.Jeśli chcesz zgłosić akt wandalizmu, nieodpowiednią treść lub błędne dane, których nie możesz poprawić samodzielnie, zgłoś to naszemu zespołowi moderatorów.