arrow_upward

Sos do hamburgerów - Roleski - 205 g

Sos do hamburgerów - Roleski - 205 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901044014044 (EAN / EAN-13)

Ilość: 205 g

Marki: Roleski

Kategorie: Przyprawy, Sosy

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bez GMO, Bez konserwantów

Sklepy: Kaufland

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

41 składników

woda, olej rzepakowy (20%), koncentrat pomidorowy, ocet spirytusowy, cukier, skobia modyfikowana, przyprawy (cebula, czosnek, pieprz czarny, pieprz cajenne, liść pietruszki, papryka czerwona), sos Worcester (woda, syrop glukozowy, ocet słodowy, cukier, sól, aromaty, ekstrakt z cebuli, pasta anchois (anchois (zawiera rybę), sól, woda, oliwa z oliwek, ocet spirytusowy), koncentrat soku z cytryny, przyprawy, zioła, olej słonecznikowy, czosnek), żółtko jaja kurzego (1,8%), gorczyca, sól, ekstrakt z papryki, stabilizator: guma ksantanowa; przeciwutleniacz: sól wapniowo-disdowa EDTA.

Alergeny: Ryba, Gorczyca

Przetwórstwo żywności

Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

Dodatek: E160c - Ekstrakt z papryki

Dodatek: E415 - Guma ksantanowa

Składnik: Aromat

Składnik: Glukoza

Składnik: Syrop glukozowy
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona

Przetworzone składniki kulinarne

Żywność przetworzona

Ultra-przetworzona żywność

Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

→ Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

E160c - Ekstrakt z papryki

E415 - Guma ksantanowa

Guma ksantanowa: Guma ksantanowa -łac. gummi xanthani- – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego. Otrzymuje się ją poprzez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Po oczyszczeniu – przez ekstrakcję etanolem lub izopropanolem – ksantan jest suszony i mielony. Guma ksantanowa tworzy pseudoplastyczne roztwory, których lepkość jest bardzo zależna od czynników mechanicznych -mieszanie-. Lepkość roztworów jest w małym stopniu zależna od pH, temperatury i dodatku soli. Jest też odporna na kwaśne środowisko. Roztwory ksantanu nie reagują na działanie enzymów i zmiany temperatury. Wytrzymują zarówno ogrzewanie, jak i zamrażanie, oraz ponowne rozmrażanie. Obecność elektrolitów zwiększa lepkość układu. Dzięki swojej chemicznej i fizycznej stabilności guma ksantanowa jest szczególnie przydatna do zagęszczania silnie kwaśnych lub zasadowych roztworów. Dodatek gumy guar zwiększa znacznie lepkość roztworu gumy ksantanowej. Sama nie tworzy ona żelu, ale z gumą karobową daje żele elastyczne i termoodwracalne. Jest stosowana jako dodatek do żywności i ma symbol E415. Duże ilości gumy ksantanowej zużywane są w przemyśle wiertniczym w celu zwiększenia lepkości płuczki wiertniczej.
Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

Nierozpoznane składniki: Skobia-modyfikowana, Pieprz-cajenne, Sos-worcester, Sól-wapniowo-disdowa-edta
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!

Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.

Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Pasta z anchois, Sardelowate, Ryba, Żółtko z jaja kurzego
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!

Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.

Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Niewegetariańskie
Składniki niewegetariańskie: Pasta z anchois, Sardelowate, Ryba
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!

Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.

Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.

Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!

Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.

Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
: woda, olej rzepakowy 20%, koncentrat pomidorowy, ocet spirytusowy, cukier, skobia modyfikowana, przyprawy (cebula, czosnek, pieprz czarny, pieprz cajenne, pietruszki, papryka czerwona), sos Worcester, woda, syrop glukozowy, ocet słodowy, cukier, sól, aromaty, ekstrakt z cebuli, pasta anchois (anchois (zawiera rybę), sól, woda, oliwa z oliwek, ocet spirytusowy), koncentrat soku z cytryny, przyprawy, zioła, olej słonecznikowy, czosnek, żółtko jaja kurzego 1.8%, gorczyca, sól, ekstrakt z papryki, stabilizator (guma ksantanowa), przeciwutleniacz (sól wapniowo-disdowa EDTA)
woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 20

koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

skobia modyfikowana -> pl:skobia-modyfikowana

przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

pieprz czarny -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

pieprz cajenne -> pl:pieprz-cajenne

pietruszki -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

papryka czerwona -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087

sos Worcester -> pl:sos-worcester

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

ocet słodowy -> en:malt-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

ekstrakt z cebuli -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

pasta anchois -> en:anchovy-paste - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079

anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079

zawiera rybę -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

oliwa z oliwek -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270

ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

koncentrat soku z cytryny -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028

przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe

zioła -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

żółtko jaja kurzego -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent: 1.8

gorczyca -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013

sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

ekstrakt z papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilizator -> en:stabiliser

guma ksantanowa -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

przeciwutleniacz -> en:antioxidant

sól wapniowo-disdowa EDTA -> pl:sól-wapniowo-disdowa-edta

Odżywianie

Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.

⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 35
Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

Pozytywne punkty: 0

Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)

Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 35.7664680480957, wartość zaokrąglona: 35.8)

Punkty ujemne: 9

Energia: 3 / 10 (wartość: 1006, wartość zaokrąglona: 1006)

Cukry: 1 / 10 (wartość: 6.8, wartość zaokrąglona: 6.8)

Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.6, wartość zaokrąglona: 1.6)

Sód: 4 / 10 (wartość: 392, wartość zaokrąglona: 392)

Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

Ocena wartości odżywczej: (9 - 0)

Nutri-Score:
→ Dowiedz się więcej o Nutri-Score

Poziom składników odżywczych
- Tłuszcz w wysoka ilość (21%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Kwasy tłuszczowe nasycone w umiarkowana ilość (1.6%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
  
  Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry w umiarkowana ilość (6.8%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
  
  Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
  
  Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sól w umiarkowana ilość (0.98%)
  Co musisz wiedzieć
  
  Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
  
  Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
  
  Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
  
  Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
  
  Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
  
  Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
  
  Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Sosy
Wartość energetyczna	1006 kj (243 kcal)	+16%
Tłuszcz	21 g	+46%
Kwasy tłuszczowe nasycone	1,6 g	+16%
Węglowodany	12 g	-14%
Cukry	6,8 g	-33%
Błonnik	?
Białko	1,2 g	-51%
Sól	0,98 g	-51%
Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	35,766 %

Oddziaływanie na środowisko

Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko

Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?

Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score? Dodaj kategorię

Opakowania

Brak informacji o opakowaniu tego produktu

⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników

⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.

Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.

Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Źródła danych

Produkt został dodany dnia 14 marca 2020 12:49:39 CET przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na 26 października 2022 16:56:16 CEST przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.

Edytuj stronę

Sos do hamburgerów - Roleski - 205 g