Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Sos tysiąca wysp - Roleski - 315 g

edit Edytuj stronę

Sos tysiąca wysp - Roleski - 315 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901044020434 (EAN / EAN-13)

Ilość: 315 g

Opakowania: Plastik, en:pet-polyethylene-terephthalate

Marki: Roleski

Kategorie: Przyprawy, Sosy, en:Salad dressings, en:Thousand island dressing

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Firma Rodzinna

Sklepy: Kaufland

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    28 składników

    Olej słonecznikowy (30%), woda, śmietana (10%), cukier, koncentrat pomidorowy, papryka czerwona konserwowa 5,6% (papryka, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól), ocet spirytusowy, żółtko jaja kurzego 2,8%,szczypiorek suszony, przyprawa, koncentrat z krokosza barwierskiego i cytryny, koncentrat z rzodkiewki, marchwi i czarnej porzeczki, koncentrat soku z cytryny, sól, gorczyca, skrobia modyfikowana, stabilizator: guma ksantanowa; przeciwutleniacz: sól wapniowo-disodowa EDTA
    Alergeny: Mleko, Gorczyca, Śmietana, Śmietana, Żółtko-jaja-kurzego, Żółtko-jaja-kurzego

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
    • Dodatek: E415 - Guma ksantanowa

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E415 - Guma ksantanowa

    Guma ksantanowa: Guma ksantanowa -łac. gummi xanthani- – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego. Otrzymuje się ją poprzez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Po oczyszczeniu – przez ekstrakcję etanolem lub izopropanolem – ksantan jest suszony i mielony. Guma ksantanowa tworzy pseudoplastyczne roztwory, których lepkość jest bardzo zależna od czynników mechanicznych -mieszanie-. Lepkość roztworów jest w małym stopniu zależna od pH, temperatury i dodatku soli. Jest też odporna na kwaśne środowisko. Roztwory ksantanu nie reagują na działanie enzymów i zmiany temperatury. Wytrzymują zarówno ogrzewanie, jak i zamrażanie, oraz ponowne rozmrażanie. Obecność elektrolitów zwiększa lepkość układu. Dzięki swojej chemicznej i fizycznej stabilności guma ksantanowa jest szczególnie przydatna do zagęszczania silnie kwaśnych lub zasadowych roztworów. Dodatek gumy guar zwiększa znacznie lepkość roztworu gumy ksantanowej. Sama nie tworzy ona żelu, ale z gumą karobową daje żele elastyczne i termoodwracalne. Jest stosowana jako dodatek do żywności i ma symbol E415. Duże ilości gumy ksantanowej zużywane są w przemyśle wiertniczym w celu zwiększenia lepkości płuczki wiertniczej.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Śmietana, Żółtko z jaja kurzego
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: Olej słonecznikowy 30%, woda, _śmietana_ 10%, cukier, koncentrat pomidorowy, papryka czerwona 5.6% (papryka, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól), ocet spirytusowy, _żółtko jaja kurzego_ 2.8%, szczypiorek, przyprawa, koncentrat z krokosza barwierskiego, cytryny, rzodkiewki, marchwi, czarnej porzeczki, koncentrat soku z cytryny, sól, _gorczyca_, skrobia modyfikowana, stabilizator (guma ksantanowa), przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA)
    1. Olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 30
    3. _śmietana_ -> en:smetana - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.6 - percent_max: 9.3
    5. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 5.6 - percent_max: 9.3
    6. papryka czerwona -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
      1. papryka -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 1.12 - percent_max: 5.6
      2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      3. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
      4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.12
    7. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 2.8 - percent_max: 5.6
    8. _żółtko jaja kurzego_ -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
    9. szczypiorek -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    10. przyprawa -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    11. koncentrat z krokosza barwierskiego -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    12. cytryny -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    13. rzodkiewki -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    14. marchwi -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    15. czarnej porzeczki -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    16. koncentrat soku z cytryny -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.68571428571429
    17. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    18. _gorczyca_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    19. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    20. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. guma ksantanowa -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    21. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. sól wapniowo-disodowa EDTA -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 21

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 21.3928571428571, wartość zaokrąglona: 21.4)

    Punkty ujemne: 17

    • Energia: 4 / 10 (wartość: 1424, wartość zaokrąglona: 1424)
    • Cukry: 2 / 10 (wartość: 9.3, wartość zaokrąglona: 9.3)
    • Tłuszcz nasycony: 4 / 10 (wartość: 4.9, wartość zaokrąglona: 4.9)
    • Sód: 7 / 10 (wartość: 640, wartość zaokrąglona: 640)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (17 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: en:Salad dressings
    Wartość energetyczna 1424 kj
    (345 kcal)     		+58%
    Tłuszcz 33 g +76%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 4,9 g +125%
    Węglowodany 11 g +28%
    Cukry 9,3 g +32%
    Błonnik -
    Białko 1,2 g +13%
    Sól 1,6 g -5%
    Alkohol -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 21,393 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVkT-rDnyDjCgDgxxeA3Myxf67mRu1_-NHgPKs.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę