Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Double Pleasure - Planton

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901104005623 (EAN / EAN-13)

Marki: Planton

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Zastępniki nabiału, Desery, en:Non-dairy desserts

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy, Wegetariańskie, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan, Bez soi

Kraje sprzedaży: Czechy, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    14 składników

    mleczko migdałowe 72,7% (woda; blanszowane, prażone, zmielone migdaly makamigdałowa), ekstrakt z jabłka, mleczko kokosowe, skrobia, daktyle, krem kokosowy syropkarmelowy 0,3%,zagęszczony sokcytrynowy, substancja zagęszczająca:pektyna Może zawierać inne orzechy (nie zawiera orzeszków ziemnych)
    Alergeny: Orzechy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E440 - Pektyny
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E440 - Pektyny

    Pektyny: Pektyny -gr. πηκτός pektós = zwarty, cieknący- – mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Są to przede wszystkim poliuronidy składające się z połączonych ze sobą wiązaniami α-1‚4-glikozydowymi jednostek kwasu D-galakturonowego, w znacznej części zestryfikowanych grupami metylowymi. Pektyny dla ludzi, pod względem odżywczym, są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego -błonnika-. Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę. Po raz pierwszy wspomniane w przepisach z I wieku n.e.Wyróżnia się dwie frakcje pektyn, w zależności od stopnia estryfikacji: wysokometylowane WM -inaczej wysokoestryfikowane WE-, w których zestryfikowanych jest >50% grup karboksylowych reszt kwasu galakturonowego; niskometylowane NM -inaczej niskoestryfikowane NE-, w których stopień estryfikacji jest mniejszy od 50%.Wspólną cechą pektyn jest zdolność do tworzenia żeli w kwaśnych warunkach. Zdolność żelowania zależna jest od stopnia zmetylowania pektyn. Pektyny wysokometylowane żelują przy pH 3‚0, stężeniu cukru 65% oraz zawartości pektyn 0‚3 – 2%. Żele pektyn niskometylowanych powstają przy niższym stężeniu cukru -30-40%- oraz w szerszym zakresie pH -3-6-. Jednak niezbędnym czynnikiem utworzenia trójwymiarowej siatki żelu jest obecność jonów wapnia, w stężeniu 0‚01 – 0‚1%. Zawartość pektyn wynosi wtedy 1‚5 – 3‚0%. Z tego względu są one wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Pektyny między innymi odpowiedzialne są za zestalanie się dżemów i powideł. Pektyny składają się z trzech głównych rodzajów węglowodanów: homogalakturonan – polisacharyd zbudowany z merów kwasu galakturonowego ramnogalakturonan I – polisacharyd złożony z dimerów -ramnoza + kwas galakturonowy- ramnogalakturonan II – rozgałęziony polisacharyd.Zawartość pektyny w różnych roślinach: jabłko – 1-1‚5% morela zwyczajna – 1% czereśnia – 0‚4% pomarańcza – 0‚5-3‚5% marchew – 1‚4% skórki owoców cytrusowych – 30% wytłoki jabłkowe - 8-15%
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nierozpoznane składniki: Mleczko-migdałowe, Blanszowane, Prażone, Zmielone-migdaly-makamigdałowa, Krem-kokosowy-syropkarmelowy, Zagęszczony-sokcytrynowy, Nie-zawiera-orzeszków-ziemnych

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegańskie

    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: Mleczko-migdałowe, Blanszowane, Prażone, Zmielone-migdaly-makamigdałowa, Krem-kokosowy-syropkarmelowy, Zagęszczony-sokcytrynowy, Nie-zawiera-orzeszków-ziemnych

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie

    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: Mleczko-migdałowe, Blanszowane, Prażone, Zmielone-migdaly-makamigdałowa, Krem-kokosowy-syropkarmelowy, Zagęszczony-sokcytrynowy, Nie-zawiera-orzeszków-ziemnych

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    pl: mleczko migdałowe 72.7% (woda, blanszowane, prażone, zmielone migdaly makamigdałowa), jabłka, mleczko kokosowe, skrobia, daktyle, krem kokosowy syropkarmelowy 0.3%, zagęszczony sokcytrynowy, substancja zagęszczająca (pektyna, nie zawiera orzeszków ziemnych)
    1. mleczko migdałowe -> pl:mleczko-migdałowe - percent_min: 72.7 - percent: 72.7 - percent_max: 72.7
      1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18.175 - percent_max: 72.7
      2. blanszowane -> pl:blanszowane - percent_min: 0 - percent_max: 36.35
      3. prażone -> pl:prażone - percent_min: 0 - percent_max: 24.2333333333333
      4. zmielone migdaly makamigdałowa -> pl:zmielone-migdaly-makamigdałowa - percent_min: 0 - percent_max: 18.175
    2. jabłka -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 3.9 - percent_max: 26.1
    3. mleczko kokosowe -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.3 - percent_max: 22.5
    4. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.3 - percent_max: 11.7
    5. daktyle -> en:date - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13011 - percent_min: 0.3 - percent_max: 7.8
    6. krem kokosowy syropkarmelowy -> pl:krem-kokosowy-syropkarmelowy - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    7. zagęszczony sokcytrynowy -> pl:zagęszczony-sokcytrynowy - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    8. substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. pektyna -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. nie zawiera orzeszków ziemnych -> pl:nie-zawiera-orzeszków-ziemnych - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

Odżywianie

  • icon

    Dobra jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 22

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 2

    • Proteiny: 1 / 5 (wartość: 1.8, wartość zaokrąglona: 1.8)
    • Błonnik: 1 / 5 (wartość: 1.1, wartość zaokrąglona: 1.1)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 22.875, wartość zaokrąglona: 22.9)

    Punkty ujemne: 4

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 469, wartość zaokrąglona: 469)
    • Cukry: 2 / 10 (wartość: 9.2, wartość zaokrąglona: 9.2)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.8, wartość zaokrąglona: 1.8)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 16, wartość zaokrąglona: 16)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (4 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: en:Non-dairy desserts
    Wartość energetyczna 469 kj
    (112 kcal)     		+18%
    Tłuszcz 4,3 g -
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g -40%
    Węglowodany 16 g +30%
    Cukry 9,2 g +31%
    Błonnik 1,1 g +14%
    Białko 1,8 g +29%
    Sól 0,04 g -47%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 22,875 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez risajanda
Ostania zmiana strony produktu na przez moon-rabbit.
Stronę produktu również edytuje averment, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sierigh, spotter.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę