Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Skandynawski pasztet o smaku łososiowym - Drosed - 160 g
Skandynawski pasztet o smaku łososiowym - Drosed - 160 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5901204007299 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Pasztet skandynawski z kurcząt
Ilość: 160 g
Marki: Drosed
Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa, Mięsa przetworzone, fr:Charcuteries diverses, Pasztet
Pochodzenie składników: Polska
Miejsce produkcji lub przetwarzania: PL 08-110, Siedlce, Polska
Kod identyfikowalności: PL 14260501 WE
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
41 składników
woda, mięso oddzielone mechanicznie, wątroba i skóry z kurcząt, tłuszcz wieprzowy, kasza manna (gluten), mąka sojowa, kazeinian sodu (z mleka), stabilizator (E331), zagęstniki (E412, E417, E407a), białko wieprzowe, sól, emulgator (E466), skrobia modyfikowana, pomidory w proszku, cukier, dekstroza, laktozą, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, ekstrakt drożdżowy, barwniki (ekstrakt z papryki, E120), przyprawy naturalne i ekstrakty przypraw naturalnych, maltodekstryna, substancje wzmacniające smak i zapach (E621, E635), warzywa suszone, olej słonecznikowy, substancja konserwująca (E250).Alergeny: Gluten, Mleko, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E120 - Koszenila
- Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
- Dodatek: E160c - Ekstrakt z papryki
- Dodatek: E407a - Przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma
- Dodatek: E412 - Guma guar
- Dodatek: E417 - Guma tara
- Dodatek: E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
- Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
- Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
- Składnik: Barwnik
- Składnik: Dekstroza
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Aromat
- Składnik: Glukoza
- Składnik: Gluten
- Składnik: Laktoza
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E120 - Koszenila
Kwas karminowy: Kwas karminowy, koszenila, karmina -E120- – organiczny związek chemiczny, naturalny ciemnoczerwony barwnik pozyskiwany z wysuszonych, zmielonych owadów, zwanych czerwcami kaktusowymi -Dactylopius coccus-, żyjących w Meksyku. Od starożytności aż po XVI wiek uzyskiwano go także z czerwców polskich -Porphyrophora polonica-. Jest jednym z nielicznych rozpuszczalnych w wodzie naturalnych barwników, które nie ulegają degradacji z upływem czasu. Jest najbardziej odporny na działanie światła, podwyższonej temperatury i utlenianie spośród wszystkich naturalnych barwników, a nawet bardziej trwały niż niektóre barwniki syntetyczne. Ekstrakt koszenili to ciemnoczerwony płyn, a po wysuszeniu – proszek. Produkt handlowy barwnika występuje w połączeniu z kationami amonu, wapnia, sodu i potasu, pojedynczo lub w kombinacjach. Może także zawierać materiał białkowy pochodzący z innych owadów. Jeden kilogram koszenili uzyskuje się z około 155 tys. owadów.Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 5 mg/kg masy ciała.Źródło: Wikipedia
-
E250 - Azotyn sodu
Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.Źródło: Wikipedia
-
E330 - Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.Źródło: Wikipedia
-
E331 - Cytryniany sodu
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Źródło: Wikipedia (Język angielski)
-
E407a - Przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma
Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.Źródło: Wikipedia
-
E412 - Guma guar
Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.Źródło: Wikipedia
-
E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
Karboksymetyloceluloza: Karboksymetyloceluloza -CMC, łac. Carboxymethylcellulosum, syn. Carmellosum- – polimer, półsyntetyczna pochodna celulozy otrzymana przez przyłączenie do jednej z reszt hydroksylowych glukopiranozy grupy karboksymetylowej --CH2-COOH-. Często używana w postaci soli sodowej. W przemyśle spożywczym jest oznaczona symbolem E466 i należy do grupy emulgatorów i środków zagęszczających.Źródło: Wikipedia
-
E621 - Glutaminian monosodowy
Glutaminian sodu: Glutaminian sodu -E621- – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Może zawierać olej palmowy
Składniki, które mogą zawierać olej palmowy: Tłuszcz ze świni
-
Nie-wegańskie
Składniki niewegańskie: Wątroba, Skóra z kurczaka, Tłuszcz ze świni, Kazeinian sodu, Białko wieprzowe, Laktoza, E120Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Nie wegetarianskie
Składniki niewegetariańskie: Wątroba, Skóra z kurczaka, Tłuszcz ze świni, Białko wieprzowe, E120Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
woda, mięso oddzielone mechanicznie, wątroba, skóry z kurcząt, tłuszcz wieprzowy, kasza manna (_gluten_), mąka _sojowa_, kazeinian sodu (z _mleka_), stabilizator (e331), zagęstniki (e412, e417, e407a), białko wieprzowe, sól, emulgator (e466), skrobia modyfikowana, pomidory w proszku, cukier, dekstroza, laktozą, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, ekstrakt drożdżowy, barwniki (ekstrakt z papryki, e120), przyprawy naturalne i ekstrakty przypraw naturalnych, maltodekstryna, substancje wzmacniające smak i zapach (e621, e635), warzywa suszone, olej słonecznikowy, substancja konserwująca (e250)- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
- mięso oddzielone mechanicznie -> pl:mięso-oddzielone-mechanicznie - percent_min: 0 - percent_max: 50
- wątroba -> en:liver - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- skóry z kurcząt -> en:chicken-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- kasza manna -> en:semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- mąka _sojowa_ -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- kazeinian sodu -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- z _mleka_ -> pl:z-mleka - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- zagęstniki -> pl:zagęstniki - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- białko wieprzowe -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- pomidory w proszku -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- dekstroza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- laktozą -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- barwniki -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- ekstrakt z papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- przyprawy naturalne i ekstrakty przypraw naturalnych -> pl:przyprawy-naturalne-i-ekstrakty-przypraw-naturalnych - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- maltodekstryna -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- substancje wzmacniające smak i zapach -> pl:substancje-wzmacniające-smak-i-zapach - percent_min: 0 - percent_max: 4
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- warzywa suszone -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
Odżywianie
-
Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score
Brakujące fakty żywieniowe
⚠️ W celu obliczenia Nutri-Score należy określić fakty żywieniowe.Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score? Dodaj informacje o wartościach odżywczych
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (160g)W porównaniu z: Pasztet Tłuszcz ? ? Kwasy tłuszczowe nasycone ? ? Węglowodany ? ? Cukry ? ? Błonnik ? ? Białko ? ? Sól ? ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko
Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score? Dodaj kategorię
Opakowania
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni